Kuih Tempatan Kuih Tempatan ialah

Presentation on theme: "Kuih Tempatan Kuih Tempatan ialah"— Presentation transcript:

1 Kuih Tempatan Kuih Tempatan ialah
kuih manis atau savouri (masin atau pedas) yang dihasilkan dengan menggunakan bahan-bahan tempatan

2 Bahan-bahan Tempatan Tepung Beras Pisang Sagu Kelapa
Beras / Tepung Pulut Keledek (番薯) Keladi (芋头) Ubi Kayu Gula Melaka

3 Contoh kuih dihasilkan dengan Kaedah Membakar
Bingka Tepung Beras Bingka Ubi

4 Contoh kuih dihasilkan dengan Kaedah Menggoreng
Kuih Badak Kuih Keria Kuih Rengas

5 Contoh kuih dihasilkan dengan Kaedah Mengukus
Abuk-abuk Kuih Kosui Kuih Lapis Kuih Koci Lepat Pisang Pulut Panggang (juga dipanggang) Pulut Inti (Intinya digoreng) Kuih Keladi (芋头糕) Kuih Apam

6 Contoh kuih dihasilkan dengan Kaedah Merebus
Onde-onde (Keledek) Buah Melaka (T.Pulut)

7 Bahan : Tepung Beras, Kelapa
Bingka Tepung Beras Bahan : Tepung Beras, Kelapa

8 Bingka Tepung Beras Bahan : Ubi kayu, Kelapa

9 Kuih Badak Bahan : Keledek, kelapa

10 Kuih Keria Bahan : Keledek

11 Bahan : Kacang Hijau, Kelapa
Kuih Rengas Bahan : Kacang Hijau, Kelapa

12 Abuk-abuk (K. Sagu) Bahan : Sagu, Kelapa

13 Bahan : Gula Melaka, Kelapa
Kuih Kosui Bahan : Gula Melaka, Kelapa

14 Bahan : Tepung Beras, Kelapa
Kuih Lapis Bahan : Tepung Beras, Kelapa

15 Bahan : Tepung pulut, Kelapa
Kuih Koci Bahan : Tepung pulut, Kelapa

16 Lepat Pisang Bahan : Pisang, Kelapa Lepat Jagung
Bahan : Jagung, Kelapa

17 Bahan : Beras pulut, kelapa
Pulut Panggang Bahan : Beras pulut, kelapa

18 Bahan : Beras pulut, kelapa
Pulut Inti Bahan : Beras pulut, kelapa

19 Bahan : Tepung beras, Keladi
Kuih Keladi Bahan : Tepung beras, Keladi

20 Bahan : Tepung beras, Kelapa
Kuih Apam Bahan : Tepung beras, Kelapa

21 Bahan : Keledek, gula Melaka.kelapa
Onde-onde Bahan : Keledek, gula Melaka.kelapa

22 Bahan : Tepung pulut,gula Melaka, kelapa
Buah Melaka Bahan : Tepung pulut,gula Melaka, kelapa

23 Bahan : Tepung beras , beras pulut, kelapa
Kuih Seri Muka Bahan : Tepung beras , beras pulut, kelapa

24 Bahan : Tepung beras , kelapa
Kuih Talam Bahan : Tepung beras , kelapa