愛之味股份有限公司

愛 之 味 企 業 理 念愛 之 味 企 業 理 念 愛之味股份有限公司，創立於 1971 年，提供大眾高 品質中華美食，創造領導潮流商品到專注於抗氧化、 預防文明病等預防醫學的研究與開發， 生技中心健 康科學研究所是愛之味領先業界創造新產品的中心， 近年來，愛之味公司著重發展生物科技，全力發展 提昇人類生命科學保健食品，同時與國外技術合作 深入更先進的生技研究。

首先榮獲台灣第一家健康食品認證「健康益多油」， 可降低三酸酐油脂，洛神花保健膠囊榮獲『護肝及 調節血脂』雙認證是台灣生物科技大突破，並取得 美國專利可降低膽固醇及維護心血館健康，健康の 油切深入兒茶素的研究開發，榮獲有效減少動脈粥 狀硬化，愛之味蕃茄汁，榮獲『降低總膽固醇』及 紅金健康金庫榮獲『增加腸內益生菌、改善腸內細 菌菌相』等健康認證。

「愛之味」始終堅持 【產品品質自然化】 【製造技術科技化】 【健康食品大眾化】 產品品質三不政策： 不含防腐劑、 不加人工香料、 不加化學色素， 致力於好料多、營養多、愛心多， 三多原則。

「愛之味」三項良心的生產理念： 1. 少用砂糖，改用 Oligo 寡糖與果糖。 2. 少用味素，改用香菇原汁。 3. 少用鈉鹽，改用鉀鹽。 每一罐愛之味的產品都充滿著 愛心、良心、智慧與健康。

愛之味油品聲明 聲明書 有關行政院消費者保護處今日公布其於今年 2 月份市售調和油標 示查核結果事宜，就本公司之「健康益多黃金 OMEGA-3 調合油」 商品，聲明如下： 衛生福利部食品藥物管理署今年 3 月 18 日公佈最新「食品品名標 示規範彙整」，並於新法公佈之次日 ( 即 3 月 19 日 ) 由嘉義縣衛生 局發文通知本公司，依新法之規範，本公司「健康益多黃金 OMEGA-3 調合油」之「品名」中不得標示 OMEGA-3 字樣，僅 得於「成份」中標明含 OMEGA-3 成份字樣，要求本公司於 5 月 31 日前回收改善完成，先此述明。 今年 3 月 18 日新法公佈後，本公司已依上述函示改善完成；然行 政院消費者保護處今日公佈其於今年 2 月份查核結果，聲稱本公 司於今年 2 月份新法未實施前已出品之商品標示未符合其後於 3 月 18 日始公佈生效之新法規之規範，實有致本公司、廠商或消 費者誤會之情事，特此聲明釐清。 本公司之「健康益多黃金 OMEGA-3 調合油」符合食品衛生規範 及 CNS 國家標準，品質安全無虞，新法公佈後並已依新法為商 品標示，敬請消費者安心使用。

統一企業是中華民國一家上市食品公司， 1967 年 8 月 25 日年創立於臺南縣永康鄉。 [3] 其主要業務為與食品 相關之製造加工及銷售，並跨入零售、物流、貿易、 投資、建設 [4] 等領域。於 1987 年 12 月 28 日在台灣證 券交易所上市，股票代號為 1216 。臺南縣永康鄉 [3]製造銷售零售物流貿易 投資建設 [4]

歷史 1967 年，「統一企業股份有限公司」於台南縣永康鄉鹽行村 2 之 22 號開業，最初以生產麵粉 及飼料創業。董事長為吳修齊，總經理為高清愿。台南縣永康鄉麵粉飼料吳修齊高清愿 1969 年，統一企業開始籌備生產泡麵，與日清製粉技術合作，隨後在泰國投資設廠，在香港 設立經銷商。泡麵日清製粉泰國香港 1972 年，統一企業分設四個事業部：麵粉部、食品部、飼料部、油脂部。 1975 年，統一企業因接管中國乳業公司橋頭廠而成立乳品部，並與明治乳業技術合作。明治乳業 1979 年，統一企業與美國南方公司簽約，引進 7-ELEVEN 經營 ( 由日本 7-Eleven 授權經營 ) ， 成立超商部。美國南方公司 7-ELEVEN 1987 年，統一企業掛牌上市， 7-ELEVEN 獨立成為統一超商股份有限公司。統一超商股份有限公司 1989 年，統一成立棒球隊（統一獅），與味全食品（味全龍）、三商企業（三商虎）、兄弟 大飯店（兄弟象）共同成立中華職業棒球聯盟（今中華職業棒球大聯盟）統一獅味全食品味全龍三商企業三商虎兄弟 大飯店兄弟象中華職業棒球大聯盟 1990 年代，統一企業擴大國際化發展，並在如中華人民共和國、印尼、泰國等國展開投資計 畫。 1997 年，統一超商股票公開發行上市；新建的總公司行政大樓及研究大樓落成啟用。 2007 年，位於高雄市前鎮區的統一夢時代購物中心正式營運開幕。高雄市前鎮區統一夢時代購物中心 2008 年，統一集團中華人民共和國總部於上海市長寧區臨空經濟園區動工。上海市長寧區 2013 年 11 月 12 日，高清愿辭卸董事長職位，交給其女婿現任總經理羅智先接任。羅智先 2014 年，結束與無印良品合作的關係。無印良品

品牌與產品 以食品業為主，產品包括大宗食糧物資、速食麵、縮水麵包、 蛋糕、茶精、調味果汁、奶粉乳品、咖啡、水、甜點、肉品、 調味品、冷凍食品、冰品、保健食品、食用油、寵物食品等 類別。 [6][7][8] [6][7][8] 統一企業集團擁有的國際品牌的經營權包括：如 7-Eleven （菲律賓和中國上海）（臺灣 7-Eleven 是日本 7-Eleven 同意 授權經營）、星巴克（臺灣以及中國部分地區）、 Mister Donut （多拿滋）、 Duskin （樂清服務）、酷聖石冰淇淋 （ Cold stone ）等。此外，統一也自行創設品牌包括：統一 夢時代購物中心、康是美藥妝店、速邁樂加油中心、二十一 世紀風味館、統一速邁自販（自動販賣機）、博客來網路書 店、統一渡假村、伊士邦健身俱樂部、統一速達（即黑貓宅 急便）等。統一董事長高清愿自 1999 起出任南台科大董事 長。 [9]品牌 7-Eleven星巴克 Mister Donut統一 夢時代購物中心康是美藥妝店博客來網路書 店統一渡假村黑貓宅 急便南台科大 [9] 隨著集團規模擴大，統一企業從 2002 年開始將整個集團分 為四個次集團，分別是食品製造、流通、商流與貿易、投資。

海外投資 中國大陸中國大陸為統一企業在臺灣以外投資規模最大的地區， 統一自 1992 年代開始踏入中國大陸市場，目前已經轉投 資多達五十餘家公司。除此之外，統一於越南、泰國、 甚至整個東南亞地區也都有投資，海內外轉投資相關企 業已多達一百餘家。越南泰國東南亞 2007 年 12 月 17 日，統一企業透過旗下控股公司「統一企 業中國控股有限公司」在香港掛牌上市，招股價 4.22 港 元。統一企 業中國控股有限公司香港 2010 年以來，入股完達山乳業、今麥郎果汁、三水健力 寶貿易，在東南亞泰國設廠，與新馬最大飲料廠楊協成 策略聯盟。 [10] [10] 2013 年 6 月 20 日，斥資 3 億元人民幣收購匯源果汁 (1886- HK) 全資擁有，主要生產蔬菜汁和稀釋果汁的上海匯源 食品飲料公司。 [11] [11]

曾領統一超商創下連續 31 個月營收正成長、被稱為 「台灣流通業教父」的徐重仁，在該集團工作 35 年 後，於 2012 年 6 月突然無預警退下 26 年的總經理職務。 徐在新書《流通教父徐重仁青春筆記》自序首先寫 道，「在今年 6 月 21 日，統一超董事會召開的那一天， 即使我連續 2 年繳交了最佳成績單，但是我還是必須 下車。」，現為全聯福利中心總裁。徐重仁全聯福利中心

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