開放參觀 Product Specialist : Cher Lai 本資料僅供內部教育訓練使用.

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第 18 章 心臟血管系統: 血液(blood).
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你知道嗎? 肥胖人口已 達 800 萬人!

肥胖的標準 — 常用肥胖指標 BMI = 體重 (kg) / 身高 (m 2 )

國人兩性各年齡層之油脂攝取量 衛生署建議每日油脂攝取量不超過佔熱量比例 30% 年齡分層﹝歲﹞ 男性女性 每日平均攝取量﹝公 克﹞ 佔熱量比例 ﹝ % ﹞ 每日平均攝取量 ﹝公克﹞ 佔熱量比例 ﹝ % ﹞

脂肪與膽固醇的代謝

最有效的減肥方式 飲食控制 38.8% 運動 23.8% 都沒效 13.3% REF : SHAPE 雜誌 國際中文版雜誌

什麼是益生菌? 學術上的用詞「 probiotics 」,中文譯為「益生 菌」或「原生保健性菌種」,為科學家經研究 證實後,於 1965 年首度發表,目前 probiotics 的 定義可為 “ 活的微生物,可改善宿主(如動物或 人類)腸內微生物相的平衡,並對宿主有正面 的效益 ” ;經過科學家近四十年來的研究,有些 益生菌的功效比原先的定義更為廣泛;而益生 菌主要所指的即是乳酸菌和部分酵母菌。 文字來源:台灣乳酸菌協會

為什麼您需要補充益生菌? 因現代人 ~ 飲食精緻化、 多肉少纖維、 長期久坐於辦公室中、 運動量不足、 精神壓力過大、生活習慣不規律與不良的飲 食及用藥習慣,引發體內腸道益生菌數目減少、 長期不足,甚至最後引起許多因代謝不良而造 成的慢性疾病,如高血脂、肥胖、消化不良、 過敏性疾病等等。

調整腸 道菌相 免疫功能 調節 代謝功能 益生菌 產生短鏈脂肪 酸與維生素 降低糞便內致 癌酵素濃度 與去結合型膽鹽 產生共同沉澱 平衡免疫反應 競爭作用 乳糖酵素 水解作用

益生菌在腸道主要機制 其主要機制為: (1) 在腸道上皮細胞絨毛刷狀邊緣上,與外來病原 菌競爭吸附位置; (2) 與外來病原菌競爭腸道內的營養基質; (3) 藉由腸道常駐菌代謝所產生的有機酸,或是具 有抑菌功能的高分子蛋白質-抑菌素等,達到 抑制病原菌生長的目的。

益生菌增加免疫力 當益生菌進入腸道後,可刺激腸道相關淋巴組 織特異性與非特異性的免疫反應。 其效果會受到菌體定殖於腸腔時與淋巴組織接 觸的程度影響。一般認為益生菌必須定殖於腸 道並繁殖才具有效用。 停止攝食乳酸菌後,在幾週內益生菌便會消失, 並不會持續存在於腸道內,但是短暫的定殖, 還是有刺激腸道免疫系統的效果。

曲尼雅 (Kenia) 成分 ~~ 全素可食 成分: Lactobacillus plantarum (GFB007)…230mg (100 億 CFU / 粒 ) 白腎豆抽出物 ………………………..………….70mg 蘆薈 ( 含多醣體 )…………………………………100mg 綜合蔬果酵素 ……………………………………50mg 洋車前子 …………………………………………..30mg 建議食用方法: 每日早、晚餐前 1~2 粒,佐以大量開水 警語: 孕婦忌用, 請配合足量水一起食用 對洋車前子過敏者請勿食用 植生 性益 生菌

植生性乳酸桿菌 LP GFB007 ( 資 料來源: TFDA 食品網 ) 本菌種符合 GRAS 菌種規範: generally regarded as safe ( 美國 食品藥物主管機構給予的檢驗標記 )

WHY? 植物性乳酸菌比較優! 1. 植物環境比動物環境較為複雜。 2. 充滿高濃度的殺菌物質,如單寧酸、 生物鹼等 … 3. 植物環境的營養素成份種類與濃度都變化多端,所 以動物性乳酸菌多半只能利用乳糖,而植物性乳酸菌 被鍛鍊得葡萄糖、果糖、蔗糖等都來者不拒,對胺基 酸、維生素的需求也較低。 因複雜多變的植物環境,使得它們表現許多獨特的性 質,而且對環境的耐受性相對較高。

植物 V.S. 動物比一比 益生菌種類 / 效果 植生性益生菌 動物性益生菌 抗胃酸、 耐膽鹽能力 佳 ( 具細胞壁保護 ) ★★★★ 較差 ★★★ 抵達腸道之 存活率 高 ★★★★★ 較低 ★★★ 對米食、蔬果代 謝吸收能力 高低 刺激 免疫球蛋白 A 之效果 更佳佳

Lactobacillus plantarum (GFB007)

細胞實驗結果 I : GFB007 腸道定殖性佳

GFB007 膽固醇變 成膽鹽 脂肪酸 脂肪團 可吸收之脂肪酸

結論: GFB007 食用後降低體脂肪機制 GFB007 分泌有機 酸促進腸道蠕動, 加強脂肪排出 GFB007 同化吸附脂 肪作用,抑制脂肪被 腸道吸收、儲存 GFB007 分泌高活性膽鹽 水解脢,減少脂肪吸收、 提高膽固醇利用率,有效 減少體脂肪

結論: GFB007 食用後降低體脂肪機制 脂肪 小腸:膽鹽 代謝分解 脂肪酸被小 腸吸收 體內吸收形 成體脂肪 肝臟:膽固 醇 體內常備 過多造成心 血管疾病 膽鹽 GFB007 同化脂肪直接被 排出,使脂肪不被小腸吸 收! 加速膽鹽分解,提高膽固 存利用率! GFB007 將膽鹽變成水解 態,不分解脂肪,使脂肪 不被小腸吸收! 促使脂肪變成膽鹽,而非 體脂肪!

細胞實驗 III : GFB007 吸附膽固醇能力最佳!

GFB007 五大功能

與其他競爭品益生菌比較表 產品 / 特性 曲尼雅 X岳益生菌X岳益生菌 LP XX 益生菌濃度 100 億隻益生菌 / 膠囊 僅 50 億隻益生菌 / 膠囊 僅 25 億隻益生菌 / 膠囊 腸道定殖性高較低 ? 膽固醇結合 率 高較低 抗胃酸膽鹼 能力 高較低 作用活性高較低 ? 包覆技術三層包埋專利技術一般腸溶膠囊無 / 需冷藏 其他多元配 方 / 素食 水果酵素、植物纖維 、蘆薈、白腎豆 / 全素可 蘆薈 /? 無 /?

白腎豆 ( 代謝澱粉 ) 1. 含有 Phaselarmin 的成分,抑制 α- 澱粉酶將澱粉轉成醣類 的作用。 2. 因澱粉無法被分解,腸胃道中就容易產氣,糞便也會比 較軟化,對於有便秘問題的人,也是是有部分助益的。 3. 服用劑量 — 原則上每餐 毫克。 4. 易有腸胃道蠕動加快及產氣較多的現象,如排氣狀況嚴 重到難以忍受時,可以降低劑量服用或配合益菌一起服用 ,可有助於改善排氣頻繁的現象。 5. 由於 α- 澱粉酶抑制劑只能阻斷澱粉類食物的吸收,但無 法阻斷蔗糖、砂糖、乳糖、麥芽糖等等的吸收。

洋車前子 ( 飽足感 ) 1. 富含膳食纖維高分子化合物,具有不能被消化酵素分解 的特性,適量攝食,可以維持腸道蠕動、促進廢物排出。 2 具有強大的吸水性,遇水約可膨脹約 50 倍,故服用時必 須多喝水,促使腸內運動順暢。 3 發現洋車前子也能夠降低膽固醇,對於降低心臟病風險 具有臨床上的意義( American Journal of Clinical Nutrition ) 一、使腸內細菌正常 二、具吸水、保水及膨潤效果 三、藉著對陰離子吸著力之排泄,促使有害物質排泄 四、調節養分吸收 五、促進唾液分泌

蘆薈 ( 排便 ) 1. 是健胃劑,又是整腸劑,能夠刺激排泄系統,還有殺菌的功 效,可將受感染的腸黏膜細菌殺死,因而能有效地治療便秘, 又能治療急慢性腸炎。 2. 動物試驗中,給胰島素受損傷的小白鼠,每天服用費拉蘆薈 一個月後,小白鼠的胰島素分泌量平均增加到 118 %,血糖值 平均降低到 79 %。 3. 對於婦女恐會造成子宮劇烈收縮運動, 因此 ~~ 應禁止服用蘆薈或薏仁等相關食品。

水果酵素 ( 新陳代謝、消水腫 ) 鳳梨酵素 : 1. 三大功效 — 抗發炎、提升免疫力及溶解血栓的作用有關。 2. 分解血纖維蛋白,抑制水腫的產生。 3. 加速人體顆粒白血球及單核球的細胞吞噬作用,並具有促 進自然殺手細胞和巨噬細胞的功能,及調節 T 細胞和 B 細胞 的作用。 木瓜酵素: 1. 可分解蛋白質、醣類、及脂肪。 2. 不論是在酸性、鹼性、甚至是中性的環境中發揮作用。 3. 能強力分解食物或體內衰敗的細胞組織或老廢物。 4. 可以幫助消化,可消化比本身重 35 倍的蛋白質

曲尼雅 打擊肥胖 五大絕招 白腎豆 — 抑 制糖分吸收 洋車前子 — 增加飽足感 蘆薈 — 促進 排便 酵素 — 廢物 代謝、消水 腫 GFB007— 代謝脂肪 Summary

曲尼雅 ---- 讓你漂亮地從頭瘦到腳!! 洋車前子 — 提供飽足 感,吃得少! GFB007— 促進腸胃 蠕動,抑制脂肪吸收 ,快速排出廢物,保 持腸道健康! 水果酵素 --- 促進代 謝,防水腫! 蘆薈 --- 促進排便、穩 定血糖! 白腎豆 --- 降低澱粉 吸收,預防脂肪 形成!

乳酸菌來源比一比 市售優酪乳自製優格特殊包覆 粉狀膠囊 熱量高較低最低 保存 難易度 較難,需冷藏最難 / 易變質室溫保存即可 乳酸菌 存活率 不良運送過程,存 活率低 複雜環境中, 存活率低 特殊包覆技術, 存活率高 乳酸菌 含量 1 億隻 /1 C.C. ? 100 億隻 / 膠囊 服用 方便性 較不便最不便最方便