文化與位 階 p.137 文化是社群共同的生活模式 人一出生就會面對文化（ culture ），而文化 也時時刻刻影響著人們的生活與成長。 文化就是人類的生活方式！ Culture as a way of life 文化就是人類的生活方式！ Culture as a way of life 英國哲學家 羅素 （ Bertrand Russell ）

文化的概念 英國人類學家泰勒（ Edward Burnett Tylor,1871 ） 《原始文化》： 「文化是個複雜的整體，包括知識、信仰、藝術、 道德、法律、習俗，以及其他作為社會一分子所 獲得的任何能力與習慣。」 文化是學習而得  濡化：一個人經歷文化社會化的過程。 文化是學習而得  濡化：一個人經歷文化社會化的過程。 由語言、生活風格與自我的關係來認識文化

p.137  文化是 該 社 會 成 員 所 共 享 的 價 值 、 特 徵、信仰和行為特質。

有此一說：文化的概念 文化是價值觀與行為模式 文化是社會遺業 文化經由社會化而相傳 社會中的一群人共同持有的心理取向

學習的 經過後天學習與教育獲得 【例】學習母語 差異的 不同生活習慣建構不同文化 【例】漢人和原住民風俗有異 象徵的 由人們約定俗成的符號組成 【例】紅色表示吉祥或危險 整合的 複雜的整體，包含精神與物質層面 【例】音樂、建築、宗教 變遷的 隨著時代而改變，賦予不同的意義 【例】飲食文化西化 文化的特 性

口語的 言語 書寫的 文字 語言 language 語言 language 語言是一套 「符號」體系。 p.138 語言對自我認識文化的影 響

語言是自我認識文化的主要媒介。社會發 展出不同的語言，即構成不同的文化。 語言是人們將世界概念化的唯一途徑。 p.138 語言對自我認識文化的影 響

文化是一種概念體系，而文化的外貌就是 出現在人類語言中的字眼。 ──Agar, M. H. （ 1994 ）《 Language Shock 》 因紐特人 (Inuits) 具有幾種獨特的語彙，以指稱不同的 雪，然而美國人把這些情況全都稱為「雪」 (snow) 。 大多數的英語使用者從不會注意到這幾種雪間的差異， 就算是某個人注意到這些差異，但想要清楚地分辨其 差異還是有困難。 p.138 語言對自我認識文化的影 響

 在臺灣，對於妻子的稱呼，就可以看出妻子在 家中的地位 【例】客家人稱妻子為「補娘」 遞補為家中母親的職責，要會「田頭田尾」、 「針頭線尾」、「家頭教尾」與「灶頭鍋尾」  不同文化環境下，相同的詞彙的詞意也會有所 差異 【例】「同志」：臺灣 -- 「同性戀者」 中國 -- 「朋友、同事、自己人」 「區分敵我」 語言對自我認識文化的影 響 p.139 語言是在特殊的脈絡下，作為表達人類的生活才有 意義

臺灣中國大陸 明天過後後天 蜘蛛人生化昆蟲超人 向左走向右走不知往哪裡走 海底總動員海底都是魚 金庸群俠傳金庸角色大亂鬥 飛天小女警通天女公安 哆啦 A 夢萬能機器貓 語言對自我認識文化的影 響

由生活風格與自我的關係來認識文化

自我與生活風格  布迪厄（ Bourdieu ）認為，自我的生活風格是 生活習性的表現。生活習性即人們對生活世界 持有穩定的看法與主張。  社會中擁有較多資源和權力的主流階級，習於 將自己所熟悉的生活風格賦予正當性，並將一 個社會中不同的生活品味加以排序，形成「文 化位階」。  例如：中產階級家庭的孩子較有機會接觸精緻 文化，因此能獲得較多的文化資本（如接受高 等教育），社會階級因此得以複製、代代相傳。 p.140

生活風格並非一成不變 隨著生活經驗、自我反省或社會文化改 變 例如： – 住在鄉下的年輕人來到都市後，接受了 都市風格的生活，其生活風格便會轉變。 – 上班時間過著都市生活的步調，但在週 休二日時，則尋求田園鄉村的生活。 自我可以表現為各不相同的生活風格，隨著人們 生活方式的表現形式愈豐富多彩，生活風格也就 愈多樣化。而人類文化的互動日趨密切，形成文 化形式，並對自我的認同發生影響。 自我可以表現為各不相同的生活風格，隨著人們 生活方式的表現形式愈豐富多彩，生活風格也就 愈多樣化。而人類文化的互動日趨密切，形成文 化形式，並對自我的認同發生影響。 p.140

文化差異 —CNN 評定全球最噁心食 物 影片影片

華語文化圈的文化特色：臺灣（國語）、中國（普通話）、新加坡（華語）、馬來西亞（華語），有共通的語言並展現相似的文化特色。 相同 共同的價值觀與習俗，例如過年除夕圍爐 象徵團圓、清明掃墓象徵慎終追遠等習俗 相異 皆重視農曆過年，但是慶祝方式有差異， 例如新加坡以柑橘做為拜年賀禮、香港春 節習慣逛花市、中國北京除夕敲鐘祈福

社會心理學家馬卡斯 (Markus) 和北山 (Kitayama) ： 不同社會文化形成不同的自我概念 獨立我 （ independent self ） 在西方文化薰陶下，形成 自我獨立與獨特的個性 相依我 （ interdependent self ） 在東方文化薰陶下，形成 自我重視人際和諧並以人 我關係來定位自己

由語言、生活風格與自我的關係來認識 文化  圖源：劉揚。 Ost trifft West 《東西相遇。 Schmidt Hermann Verlag （ 2007 ）。 藍色是德國 紅色是中國 排隊

由語言、生活風格與自我的關係來認識 文化  圖源：劉揚。 Ost trifft West 《東西相遇。 Schmidt Hermann Verlag （ 2007 ）。 藍色是德國 紅色是中國 孩子

官方文化 VS 民間文化  祭孔儀式 ?  過年搶頭香 ?  跨年晚會 ?  元宵節吃湯圓 ?  成年禮儀式 ?

常見的文化活動形 式 p.142 官方文化 【特色】 1. 符合政府需要 2. 由官方政策及媒體傳播推動  宜蘭國際童玩藝術節  臺中大甲媽祖國際文化觀光節  新北市平溪天燈節  祭孔儀式

常見的文化活動形 式 p.142 民間文化 【特色】 1. 民間自發性創造 2. 因應生存環境而在生活、飲食、價值產 生變化，展現地方與族群的文化特色 3. 內涵與表現方式較多元活潑  小孩滿周歲抓周習俗  民間藝術  民間信仰

台灣民間 飲食文化

官方文化與民間文化的區隔 並非一成不變 p.142  為台灣臺中市廟宇大甲鎮瀾宮，於每年農曆 3 月間舉行、長達 9 天 8 夜的大甲媽出巡遶境  1959 年之前，遶境進香，原為 7 天 6 夜  1999 年臺中縣政府將其賦予「大甲媽祖文化 節」之名，成為台灣觀光景點之一  2008 年 7 月 4 日被指定為「國家重要無形文化 活動資產」  2011 年臺中市政府依照臺中市議會文化教育 聯席審查會決議將大甲媽祖遶境活動稱為 「臺中大甲媽祖國際觀光文化節」。 大甲媽祖遶境進香活動

常見的文化活動形 式 p.143 大眾文化 【特色】 1. 社會廣泛流傳，被大眾接受與消費 2. 通俗化、商品化、標準化、共享性、 重視實用，以娛樂為目的 3. 資本主義下以商業利益為導向製造生 產，破壞藝術創意與剝奪消費者自主性

p.143 大眾文化

常見的文化活動形 式 p.143 流行文化 【特色】 1. 在一定時間內廣為社會接受，且在有 限的週期內迅速起落的現象 2. 重時髦，以新穎和過時作為區別標準 3. 快速的、短暫的、替換率高、週期性

p.143 流行文化

常見的文化活動形 式 p.143 精緻文化 【特色】 1. 與社會上的菁英階層有關 2. 表現形式華麗、內涵精緻典雅 3. 欣賞者通常須具備高文化素養與經濟 能力

p.143 精緻文化

當 Andy Warhol 說－ “Art is business, business is art!” 大眾文化