行銷管理 指導老師 : 簡南山 第十組 黃薇瑄 盧柏霖 林上巧 林雅雯 黃星璇 鄭霈吟. 慢慢來環境簡介.

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行銷管理 指導老師 : 簡南山 第十組 黃薇瑄 盧柏霖 林上巧 林雅雯 黃星璇 鄭霈吟

慢慢來環境簡介

慢慢來義式餐廳大門

慢慢來交通位置 位於台南市政府的對面 永華路跟中華西路交叉口往西約幾公尺 即可到達目的地

慢慢來簡介 地址 : 台南市安平區永華路二段 141 號 營業時間 ( 平日 ):11:00-14:30/17:00-22:00 平日 14:00 ~ 16:30 下午茶時段 ( 燉飯 / 義 大利麵 / 飲料半價 ) 營業時間 ( 假日全天供餐 ):11:00-22:00 預約專線 :

慢慢來菜單

慢慢來內部裝潢 內部氣氛佳,充滿濃濃的歐式風格 座位很多,可以容納許多人

慢慢來內部裝潢 牆壁採取手工繪畫風,別出心裁

慢慢來內部裝潢 充滿溫馨感覺的小熊布置,感覺自在的 像在家一樣

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慢慢來特色 提供課程讓小朋友 動手做 pizza

慢慢來特色

慢慢來特色 地中海料理課

慢慢來 -2F 餐廳 2 樓有包箱、宴會廳,可以開會、 舉辦餐酒會、辦生日 party

慢慢來 -2F

拓展據點 目前在桃園機場有分店 苗栗頭份尚順廣場有分店

SWOT 分析 S: 道地的義大利料理,有專門的義大利 師傅做的披薩,擁有開放式的廚房,專 門教做道地的義大利料理 W: 價錢偏高,沒有附設停車場,附近 店家多,競爭力高 O: 賣南台灣少見的北義大利羅馬烤盤式 pizza T: 台灣的義大利餐廳越開越多

老闆簡介 董事長 : 周志峰 慢慢來義式餐廳是 周氏蝦捲旗下的餐 廳

問題探討 活動推廣 價格偏高 平日人潮太少

改善方法 重要節慶舉辦活動和套餐組合優惠 Ex: 聖誕節. 情人節 更換新菜單,降低餐點價格 多做行銷活動,把餐廳的特色推廣出去 Ex: 在 FACEBOOK 粉絲團多做宣傳

Thank you for your listening