大願基金會園藝治療團隊

三峽日托中心～服務簡介 三峽日托中心的沿起 88 年 5 月於三峽國中舊校舍成立日間托育中心，服務三峽、鶯歌、 土城、樹林等鄰近地區身心障礙的兒童。 95 年 12 月於三峽區光明路新建行政大樓 7 樓繼續提供服務。 原以 學前日間托育為主要服務型態的日托中心，在多元化的服務考量 下陸續提供了時段服務（課後班）及其他團體課程服務。 服務對象 設籍新北市並居住於三峽、鶯歌、樹林、土城持有身心障礙手冊 之兒童 ( 自閉兒、唐氐症、視障、腦麻 ) 其他服務 牙醫師公會定期至中心提供建議與中心人員，提昇學生潔牙品質。

園藝治療，開課嘍！ 民國 97 年春天開始園藝治療課程 固定每周三下午 2:00 ～ 4:00 ，每班 40 分鐘班，每班人 數約 7 ～ 10 人 主要分成學齡前（二班）和課後班（一班）

2010/9 ～ 2011/6 課程設計 日期課程名稱植物種植體驗活動 9/1 【我】蔬果名牌「點名名牌」與自己、植物連結 9/8 【我】 打開四感香草茶利用「花草茶」之香味及顏色，搭配五行理論， 來了解身體器官各部位。 9/15 【我】柚子臉譜節慶～「中秋節」運用柚子來玩臉譜，以認識臉部結構。 9/23 【我】第四堂我是小小音樂 家 利用豆子鈴鼓 ( 綠豆、白米 ) 來打開聽覺，用聽覺 進入內心世界。 10/6 【蛋】葱蛋藉由葱炒蛋活動來認識「葱」與「蛋」。 10/13 【蛋】煮蛋沙拉用煮蛋和胡蘿蔔、馬鈴薯做成沙拉 10/20 【蛋】蛋殼畫用上週的蛋殼來拼貼一幅花草。 10/27 【蛋】皮蛋豆腐採收～葱用所栽種的葱來做皮蛋豆腐。 11/03 【蛋】洋葱染蛋運用洋葱皮和葉子將白色的蛋上彩！ 11/10 【蛋】 鹹蛋絲瓜麵線用絲瓜來做鹹蛋絲瓜麵線。 11/17 【海洋】我的沙拉 ~ 豌豆苗種植～豌豆用海洋世界的貼紙來佈置豌豆苗盆栽。 12/01 【海洋】豌豆苗海苔捲採收～豌豆苗採收前兩週所種的豌豆苗，做成海苔捲來享用 12/08 【海洋】紙杯魚利用葉子做成的魚很有趣哦。

2010/9 ～ 2011/6 課程設計 日期 1/5 課程名稱植物種植 植驗活動 12/15 【海洋】海洋世界集體創作。利用水草、貼紙及上週的紙杯魚來佈 置一個海洋世界。 12/22 【衣服】葉子染布植物敲染，利用石頭敲打葉子來染布，再用這塊 染布修剪成衣服。 12/29 【衣服】新年穿新衣讓學員感受為娃娃穿新衣過新年的氣氛，同時兼 帶性別認知。 1/5 【衣服】襪子雪人娃娃利用襪子來做一個可愛的雪人娃娃。 1/12 【衣服】晴天娃娃一連下了好幾天的雨，本週就來做個可愛的晴天 娃娃，為她的衣服蓋上蔬果印花，祈求早日天晴。 1/19 結業 PARTY 結業學期的最後一週，我們要來做一個漂亮結業證書 給自己 1/26 我的小小菜圃高台～佈置菜圃的家將高台佈置成每位小孩自己的菜圃，在這裡玩土、 玩水、和植物做朋友。 3/2 【顏色】繽紛的春天插花，讓學員感受春天的顏色！ 3/9 【顏色】多彩的豆子利用不同顏色的豆子來裝飾盆器 3/16 玩土樂種植～綠豆佈置高台～玩水、玩土，並種下這學期第一顆植 物～綠豆。 3/30 菜圃名牌劃地為王，插上學員的名牌，開始在高台春播了。 4/6 春播了種植～空心菜、毛豆、 紅莧菜、紅蔥頭 在自己的田地上插上名牌，好來播種春天的蔬菜 了。 4/13 左手香柳橙汁種植～左手香要利用春天來重種，並做一杯清涼的左手香柳橙 汁，還有可預防感冒的左手香咳嗽糖漿。

2010/9 ～ 2011/6 課程設計 日期 1/5 課程名稱植物種植植驗活動 4/27 生菜沙拉蔬苗利用疏下來的菜苗，做成生菜沙拉來享用。 5/4 母親節快樂節慶～「母親節」插一盆美麗的花來表達對母親的愛意。 5/11 菜苗精力湯蔬苗利用疏下來的菜苗，來打一杯消暑又營養的精力 湯來喝。 5/25 紅莧菜小魚干湯採收～紅莧菜採收紅莧菜來煮一道紅莧菜小魚干湯來消暑享用 吧。 6/1 端午節與艾草節慶～「端午節」歡渡過端午節～做艾草除障香包及艾草束。 6/9 艾草茶採收～艾草採收院中的艾草，煮一鍋養生的艾草茶來品嚐。 6/15 馬蘭茶栽種～馬蘭台灣原生種的馬蘭，具有清熱解毒，殺菌。我們 要來品嚐並栽種它！ 6/22 紫蘇茶體驗並接受紫蘇的嗅覺和味覺刺激！紫蘇茶有助 預防感冒、健胃整腸。 6/29 涼拌毛豆採收～毛豆春天所栽種的黃豆已長大並結出豆夾（毛豆）了， 所以本週要來摘毛豆煮成一道涼拌毛豆 7/6 空心菜味噌湯採收～空心菜空心菜長大了，可以採收了。空心菜是夏季清涼 蔬菜，煮一道空心菜味噌湯，不但可以滿足味雷， 更可消暑、預防中暑。

配合主題 期間～ ２０１０、９、１～２０１１、３、９ 「我系列」 「蛋系列」 「海洋系列」 「衣服系列」 「顏色系列」

配合主題～ 「我系列」 打開四感香草茶／柚子臉譜／我是小小音樂家

配合主題～ 「蛋系列」 葱蛋／煮蛋沙拉／蛋瞉畫／皮蛋豆腐 / 洋葱染蛋／ 鹹蛋絲瓜麵線

配合主題～ 「海洋系列」 我的沙拉 ~ 碗豆苗／豌豆苗海苔捲／紙杯魚／海洋世界

配合主題～ 「衣服系列」 葉子染布／新年穿新衣／晴天娃娃／襪子雪人娃娃

配合主題～ 「顏色系列」 繽紛的春天／多彩的豆子

高床，來嘍！ 2011/1/26 高床來了，之前是用保麗龍箱栽種。 高床有兩種尺寸：高的是輪椅及課後班學員， 低的為學齡前的小學員。

整理高床～我的菜圃

【菜圃系列】播種 阿巴哈‧卡拉度 幫助植物快快長 大～ 阿巴哈‧卡拉度 幫助植物快快長 大～

【菜圃系列】觀察、澆水

【菜圃系列】採收樂

【節慶】～端午節與艾草

【節慶】～母親節快樂

【季節】夏季～紫蘇茶

【季節】夏季～蘆薈蜜飲

結業 PARTY 口罩二人組

課程觀察重點 操作能力：操作迴紋針、圓貼、剪刀、摘葉．．等的手部能力。 認知能力：數量、顏色、形狀、植物名稱、課程內容． ． ．等的 認知能力。 吃的反應：觀察學員對吃的反應，如 ” 蒜 ” 的活動，學員對喝 蒜蜜水不佳，所以改做「蒜拌奶油醬」塗在土司上 來吃，反應即改善很多。 植物反應：利用拉扯、摘葉、吹泡、等過程，觀察是否有增加 學員對植物的認知及感官的刺激。 情緒反應：觀察學員是否有進入課程、是否透過五感可緩和學員 的情緒。 主動性反應：是否會自己主動操作，或需要引導或示範及適時的 鼓勵，來增強學員的主動性。 照片回顧：學習的連結及眼睛聚焦。

觀察記錄表～ 針對上課學員做討論並作成紀錄 日 期 2011 年 6 月 1 日時 間時 間 14 時 00 分 --16 時 00 分 活動類別■園藝治療 活動主題 端午節與艾草 帶領者黃盛璘 觀察紀錄者王麗玲 準備用物 三峽準備：  點名卡、圓形貼紙 剪刀、陽台艾草盆 ( 請課前搬到七樓 ) 老師準備：榕枝、紗網袋、中國結繩、填充海棉、細艾絨、沖茶袋 麗玲準備：菖蒲 ( 一人一支，已跟一順訂，請週二下午去拿 ) 、艾草 ( 請準備一些，以防陽 台艾草不夠 ) 活動目標 設計目的：下週一是端午節，本週要提前歡渡過端午節～做艾草除障香包及艾草束。 課程功能材料 七樓 一、認識端午植物 二、拔艾草 二、綁艾草束 三、做艾草除障香 包  與端午節連結  與植物連結、手部 操作  手部操作  手部操作、與節慶 連結  艾草、菖蒲、榕枝  陽台艾草、剪刀  艾草、菖蒲、榕枝、中國結繩 ( 一人一條 ) 、 橡皮筋  紗網袋 ( 一人一個 ) 、中國結繩 ( 一人一條 ) 、 填充海棉、細艾絨、沖茶袋 看照片  與前次活動作連結  訓練學員眼睛聚焦  電腦、放映機

觀察要點： 針對在上課有特殊 的表現（如：抗拒、 情緒、口語、認知 等）來做記錄並追 踪後續上課情形。 范 ＊ 臣：今天上課，一拿到菖蒲就開心的不得了，因為看 著老師拿菖蒲當劍在斬妖除魔時，他也就模仿起來和保育員 展開決鬥。在為香包打結時，他的動作雖然慢但他是可以自 己完成的。 廖 ＊ 妤：發音很大聲，上課反應超好的，由她來當小幫手 最好了，尤其是發給同學後，還會向同學行９０度禮，再大 聲說：謝謝。真是超級可愛滴。（其實她是分不清誰要說 謝謝及不客氣）。 蔣 ＊ 偉：使用剪刀剪艾草時，是很厲害的一刀即斷，拿到 這些多植物，他今天的情緒很好，也很有進入課程中。

個案觀察 學員一：蔣 ＊ 偉（自閉兒） 「 情況 」： 剛開始參加園藝治療課時，總是為了穿鞋、睡不飽、、等情緒問題 哭鬧著，所以上課情緒很不好，注意力不在課堂上。 「對應」：發現他喜歡撕或揉的感覺，所以當他情緒不佳時，拿葉子給他撕揉 或跟他玩拉扯遊戲，即可安撫他的情緒，進而將他帶入課程中。 「現況」：上課反應很好，點名會舉手，會用肢體表示「要或不要」，很願意 操作及吃，到後來結業 party 上，還會和老師親親嘴。

個案觀察 學員二：林 ＊ 秀（自閉兒） 「情況」：在自己的世界中，無語言的回應 ，注意力不集中。 「對應」：發現她的嗅覺非常的靈敏及喜歡自然界的事物，所以常用 葉子及土、水等自然元素來引導她進入課程。

個案觀察 學員三：許 ＊ 靖（唐氏症） 「情況」：愛搗蛋、坐不住、捉弄人、認知不足。 「對應」：保育員提議讓他幫忙當小幫手，他會很有成就感，也減少 他的做怪 「現況」：上課會特地安排他的坐位，並在分發及操作上，會請他幫忙 ，讓他整節課都有事忙，而他也很樂意這些幫忙。

個案觀察 學員四：沉 ＊ 慈（視障） 「情況」：認知很好、很喜歡和人亙動，但上課常顯的不感興趣。 「原因」： 在於這課程並不是特地為視障所設計的，所以她無法 感受到操作的樂趣，如上色、拼貼、 、等。

期未總結 配合主題的困難： １ 、無法配合季節及節慶。 ２ 、如海洋世界主題，完全無法和植物（陸 上栽種）連結。 最後，院方也了解到配合主題的困難，所以 主動請老師依自己安排的課程來上課。