健管之刊 —— 大雪节气 健 康 管 理 部 第十八期
节气介绍 大雪节气，通常在每年的 12 月 7 日（也有个别 年份的 6 日或 8 日 ) 。 顾名思义，雪量大。古人云： “ 大者，盛也，至 此而雪盛也 ” 。到了这个时段，雪往往下得大、范 围也广，故名大雪。 大雪节气，是表示这一时期，降大雪的起始时 间和雪量程度。不代表一定要下雪或下得多么大。
气象定义： 大雪，降雪强度较大的雪。下雪时水平能见度距 离小于 500 米， 24 小时内降雪量大于 5.0 毫米； 小雪，降雪强度较小的雪。下雪时水平能见度距 离在 1000 米以上， 24 小时内降雪量小于 2.5 毫米。
“ 雪 ” 的一些知识 1 、水汽条件对形成大雪十分重要。水汽条件越好， 雪花也会越大； 2 、强冷空气过程容易形成大雪。是强劲的干冷空 气把大范围的暖湿空气抬升到凝结高度的； 3 、温度越低雪花反而越小。只有在温度为 -3 ℃至 0 ℃时，雪花形状才最大、最完整； 4 、大雪不是高寒地区的专利。雪的结晶形式以及 雪花的大小取决于空中气温的高低和水汽的多少。
大雪分为三候： 一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出 “ 一侯鹃鸥不鸣 ” 因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；由于此时是阴气 最盛时期； “ 二侯虎始交 ” 正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有 求偶行为； “ 三侯荔挺出 ” 荔挺，为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。
民 谚 今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡； 大雪不寒明年旱； 大雪不冻倒春寒； 先下小雪有大片，先下大片后晴天； 大雪兆丰年，无雪要遭殃； 冬雪是个宝，春雪是根草。
养 生 今天正当 “ 大雪 ” 节气。早上新闻说，今天是进 补的开始。阳虚的人可以多吃羊肉、狗肉、猪肉 等；阴虚的人可以多吃鸡肉、鸭肉等。 …… 综上所述，反正从今天开始，按传统习俗，我 们就应该 “ 吃 ” 字当头。本刊也将通过本期和下期 教大家如何更好的进行冬令进补。
大雪养生 “ 七宜 ” 一宜保暖：冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。尤忌厚衣 重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗； 二宜健脚：必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天 坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位； 三宜多饮：冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞 仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。不少于 2000 毫升； 四宜调神： “ 活动 ” 是消除冬季烦闷，保养精神的良药；
五宜通风：冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意 常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神； 六宜粥养：冬季饮食忌粘硬生冷。晨起服热粥，晚餐宜节食， 以养胃气； 七宜早睡：冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要 “ 早卧迟起 ” 。早睡以 养阳气，迟起以固阴精。
大雪节气要吃 “ 三大 ” 皮肤干，大白菜护肤养颜： 大白菜中含有丰富的维生素 C 、维生素 E ，可以起到很好的护 肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、 促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的 功能。 嫌阳光弱，大红萝卜缨补钙： 专家提醒广大读者朋友，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适 合缺钙的人群 阳气藏，来根大葱能 “ 通阳 ” ： 大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防 治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞等症状也 有一定的食疗效果。但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不 宜多食
大雪节气养生食物 饮食调养是大雪节气养生的重要一项。此时阴虚之人与阳 虚之人的饮食是有区别的。 阴虚是指精、血、津液亏耗，阴不制阳，阴液不足，其表 现为五心烦热，即双手心、双脚心和胸心；还表现为面红上火、 口腔咽喉干燥，干咳，口唇皲裂，夜出盗汗、皮肤干燥、毛发 干枯。 因而宜防燥护阴，滋肾润肺，可食用柔软甘润的食物，如 牛奶、豆浆、鸡蛋、甲鱼、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合、莲子、 淮山、银耳、萝卜、白菜、茄子、莲藕、马蹄、菱角、香蕉、 雪梨、甘蔗等，忌食燥热食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴 香等，以免化热伤阴。
阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、腰 膝酸软、怕冷等，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、 淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉、狗肉、桃、 椰子等，忌食粘干硬生冷的食物。
立冬交十月， 小雪地封严， 大雪江茬上， 冬至不行船， 小寒近腊月， 大寒整一年。 感谢您的关注！