課程大綱認知領域教材教法之研究： 以「動物大搜奇」為例 南臺科技大學 幼兒保育系 指導老師：蔡其蓁 助理教授 參賽隊員：林宜樺、劉淑芳、張佳玲、林鈺婷 康玉梅、謝佳吟、何卡那、劉沛如 E-mail Address 4A2I0033@stust.edu.tw

摘要 認知的學習對幼兒來說是很重要的一環，也跟幼兒的生活息息相關， 藉由此研究讓幼兒更進一步對動物園有所認知其中包括生活環境中的 數學、自然現象、文化產物，本研究探討「幼兒園教保活動課程暫行 大綱」認知領域的相關理念與目標，以「動物大搜奇」為主題，進行 課程設計以及教材書製作，作為教保服務人員實施教學之參考依據。 關鍵字：幼兒園教保活動暫行大綱、認知領域教材教法、動物大搜奇

1. 前言 1.1研究背景與動機 動物園對幼兒來說是個充滿幻想的地方，很多幼兒說得出動物名稱 卻實際上並未真正了解，藉由這次的教材書可以讓幼兒在認知上更 進一步的了解。

表1 幼稚園課程標準與新課綱領域之比較 健康 遊戲 常識-數學、 科學、社會 音樂 工作 語文 身體動作 情緒 社會 認知 美感 語文 舊課綱分為「健康」、「常識」、「語文」、「工作」、「音樂」、 「遊戲」新課綱則分為「認知」、「語文」、「社會」、「情緒」、 「美感」和「身體動作」六個領域，各領域學習指標選擇變多，使教師 較容易區分與教學。

認知領域包含「搜集訊息」、「整理訊息」及「解決問題」三項領 域能力及「生活中環境中的訊息」、「自然現象」與「文化產物」 三個學習面向。 「搜集訊息」是指透過感官。是有系統的、有條理的覺知、觀察 與測量訊息，並記錄搜集到的訊息；「整理訊息」是指將先前搜集 到的各種訊息一步步的加以組織整理。當幼兒搜集到各類訊息後， 可以利用歸類、分類、比較、找出關係、序列與型式、合成與分解 或圖表等將這些訊息整理出脈絡；「解決問題」是指在發現探究性 的問題後，與他人討論提出解決問題的思考歷程。該思考歷程，包 括與他人共同討論提出可能的方法及方法的可行性，經實作與驗證、 檢查結果，進而解決問題的過程。 「生活環境中的數學」是指有關自然現象及文化產物的數學， 幼兒藉由數學而了解自然現象和文化產物；「自然現象」是指動植 物、天氣、溫度、石頭、沙及光影等皆屬於；「文化產物」是指舉 凡人類為因應生活需要而製造或創造的器物包括用具與工具、設備、 建築物都屬之。

認知領域的課程目標如下表2： 表2 認知領域的課程目標 認知領域的課程目標如下表2： 表2 認知領域的課程目標 生活環境 中的數學 自然現象 文化產物 搜集 訊息 認-1-1搜集生活環境中的數學訊息 認-1-2 搜集自然現象的訊息 認-1-3搜集文化產物的訊息 整理 認-2-1 整理生活環境中的數學訊息 認-2-2 整理自然現項訊息間的關係 認-2-3 整理文化產物訊息間的關係 解決 問題 認-3-1 與他人合作具解決生活環境中的問題

1.2 教案設計：認知領域── 動物大搜奇 1.2.1 設計理念 本教材書以故事「動物大搜奇」引導幼兒對動物的認知概念， 透過教材書的設計讓幼兒從中了解數的概念以及自然現象及文化產 物，可以讓幼兒以遊戲的方式帶入學習，增加幼兒的學習興趣。

1.2.2 主題活動網絡圖 為達到上述目的，本教材書設計「動物的家」、「誰的動物寶寶」、「猜猜 我是誰」、「皮皮小釣手」、「買門票」、「動物找找樂」、「我的尾巴在 哪兒」、「猴子吃香蕉」，如下圖1所示： 圖1：主題活動網絡圖 誰的動物寶寶 猴子吃香蕉 皮皮小釣手 動物的家 買門票 動物大搜奇 動物找找樂 我的尾巴在哪 猜猜我是誰

1.2.3 主題概念學習指標圖 本教材書主題概念學習指標如下圖2所示： 圖2：主題概念學習指標圖 猜猜我是誰 認-大-1-1-1認識數字符號。 認-大-2-1-2覺知物件間排列的形式。 認-大-3-1-2與他人共同檢視問題解決的過程。 動物找找樂 認-大-2-1-2知覺物件間排列的形式。 認-大-1-1-6已自以為定點，辨識物體與自己的位子上下、前後、左右的 關係。 認-大-3-1-1與同伴討論界決問題的方法，並與他合作實際執行。

動物的家 認-大-1-1-1認識數字。 認-大-1-1-3辨識生活環境中數字的意義。 認-大-1-1-4運用數字符號紀錄生活環境中的訊息。 認-大-1-1-6已自以為定點，辨識物體與自己的位子上下、前後、左 右的關係。 猴子吃香蕉 認-大-1-1-1認識數字符號。 我的尾巴在哪兒 認-大-2-1-2覺知物件間排列的形式。

買門票 認-大-1-1-1認識數字符號。 認-大-2-1-4運用二十以內的分解和合成整理數量訊息。 皮皮小釣手 認-大-1-1-3辨識生活環境中數字的意義。

2. 教材書設計與製作結果與省思 2.1 教材書設計與製作 以下說明本教材書各活動之 美編設計構想。 2.1.1動物大搜奇封面 　　封面利用不同動物為畫面繪製。 圖3：「動物大搜奇」封面圖

2.1.2 「動物大搜奇」目錄 本頁目錄採用的是以動物為背景設計。 圖4：「動物大收集」目錄

2.1.3 「動物大搜奇」活動一：買門票 本頁利用收費遊戲教導幼兒買票的認知概念。 圖5：「動物大搜奇」活動一：買門票

2.1.4 「動物大搜奇」活動二：皮皮小釣手 本頁利用釣魚遊戲故事的開始，也同時訓練幼兒數數的認知。 圖6：「動物大搜奇」活動二：皮皮小釣手

本頁利用配對遊戲讓幼兒對動物的身體有正確的認知。 2.1.5 「動物大搜奇」活動三：我的尾巴在哪兒　　 本頁利用配對遊戲讓幼兒對動物的身體有正確的認知。 圖7：「動物大搜奇」活動三：我的尾巴在哪兒

本頁利用數字連連看的遊戲方式讓幼兒連出動物並教導他動物名稱。 2.1.5 「動物大搜奇」活動四：猜猜我是誰 　　本頁利用數字連連看的遊戲方式讓幼兒連出動物並教導他動物名稱。 圖8：「動物大搜奇」活動四：猜猜我是誰

本頁利用兩種不同的遊戲讓幼兒認識動物的數與量。 2.1.6 「動物大搜奇」活動五：動物的家 　　本頁利用兩種不同的遊戲讓幼兒認識動物的數與量。 圖9：「動物大搜奇」活動五：動物的家

本頁利用動物吃的食物來引導幼兒對自然生態的認識。 2.1.7 「動物大搜奇」活動六：我吃什麼? 本頁利用動物吃的食物來引導幼兒對自然生態的認識。 圖10：「動物大搜奇」活動六：我吃甚麼？

本頁利用影子的遊戲讓幼兒辨識動物的特徵。 2.1.8 「動物大搜奇」活動七：動物找找樂 　本頁利用影子的遊戲讓幼兒辨識動物的特徵。 圖11：「動物大搜集」活動七：動物找找樂

2.1.9 「動物大搜奇」活動八：猴子吃香蕉 　　本頁利用迷宮遊戲讓幼兒學習搜集的認知。 圖12：「動物大搜奇」猴子吃香蕉

2.1.10 「動物大搜奇」封底圖 　　本頁利用不同的動物而繪製。 圖13：「動物大搜奇」封底圖

2.2 結論與省思 藉由這本書讓孩子能體驗做中學的樂趣也激發孩子的學習淺能，我 們將每個人想出的小遊戲融合成一本書，希望這本書能帶給小朋友 快樂和知識，利用這本學習書，讓小朋友能邊閱讀邊學習邊操作， 達到做中學的效果，動手操作比閱讀文字學習的更快，讓每個人的 遊戲都能擁有自己的價值。當時知道要利用遊戲及知識做一本書時 覺得很有挑戰性，所以當下就跟組員討論要一起參與比賽製作，幸 好在討論的過程我們很有共識，討論得很愉快，在想自己的小遊戲 時會有點不知所措，製作這本書讓我們吸收了很多知識，也看到別 人是怎麼運用方法來製作書，這些知識相信在以後一定也能派上用 場，這是第一次我們把遊戲跟書結合，希望我們能順利的完成這本 書。

3.參考文獻 倪鳴香(2010)。幼托整合後幼兒園教保活動與課程大綱(草案)及教 師手冊修整計畫。台北市：教育部（教育部委託研究計畫）。

END 謝謝大家