國立嘉義大學生命科學院 保健生物資材活性萃取物銀行系列產品LF09-013 咸豐草 (Bidens pilosa L. var. minor (Blume) Sherff) 簡 介: 科屬名:菊科 鬼針屬 學名: Bidens pilosa L. var. minor (Blume) Sherff 別名:赤查某、蝦公鋏、同治草、南風草、黃 花赤查某、白花婆婆針、差查某仔、一 包針、三葉鬼針草 類型:一年生草本 產地及性狀: 分布於台灣原野山地及田園，全株具毛，株高三十至一百公分，莖直立性，多分支，呈鈍四棱；羽狀複葉對生，邊緣有鋸齒，綠色；頭狀花序頂生或腋生，外圍舌狀花呈白色，中央管狀花呈黃色；瘦果近圓柱形，黑色具棱，前端具細刺，可藉著人獸四處散播。 咸豐草萃取流程: 咸豐草(地上部) 洗淨 瀝乾 日曬 烘乾 磨粉 加不同溶 劑萃取 均質 離心 減壓 濃縮 冷凍乾燥 咸豐草粗萃物 （周純如 攝影） 咸豐草之功效: 主要成分：全株含植物固醇B。 功能：可治療腎臟炎、肝炎、胃腸炎、咽喉腫痛、糖尿病、腸炎、盲腸炎、黃疸、肝硬化、肺炎、胃癌、食道癌、流行性感冒、偏頭痛、小兒發燒、痢疾、慢性潰瘍、跌打扭傷、痔瘡及子宮炎等。 抗氧化活性：當使用2.5 mg/mL咸豐草地上部甲醇萃液測定總抗氧化活性時，其咸豐草地上部抗氧化活性相當381.39 μM之Trolox。 （參考文獻：臺灣青草藥對症圖典、原色中草藥圖典及原色野生食用植物圖鑑） ※本銀行庫存萃取物：咸豐草地上部乾燥粉末存證樣品LF09-013-01；咸豐草地上部乾燥粉末甲醇萃取物LF09-013-21