節慶課程, Go! 課程實錄 ~帶領孩子體驗過年文化的節慶課程規劃紀實~

Slides:



Advertisements
Similar presentations
造型大作戰 ★就是要秀給你看 期末表演 請 自由選擇任何一種角色做裝扮 如: ★特殊穿著的職業 — 警察、護士、郵差、空服員等 ★你的偶像 — 明星、運動員、政治人物等 ★虛擬人物 — 童話、漫畫、卡通人物等.
Advertisements

歡喜過新年 我看見了什麼 ? 我聽見了什麼 ? 我可以摸到什麼 ? 我吃到了什麼味道 ? 我嗅到了什麼氣味 ?
有趣的謎語 非常有趣 哦 ~~ 答對了 嗎 ??. 目錄 1. 蚊子不叮什麼 ? 2. 多拉 A 夢是什麼顏色 ? 3. 考試了 ~~ 4. 總統府 5. 放鬆一下 ~~~
福 春 福 福 福 福 福 誰 偷 走 了 們 日 我 節 的 誰偷走了歡樂的傳統節日 ? 小朋友談到過節你想到什麼 ? 聖 誕禮物、聖誕老人、巧克 力、玫瑰花、 康乃馨 ………. 然而,中國許多傳統節日卻逐漸被 人們淡忘和遺失.
自我介紹 楊惟勝.
莫札特音樂中心親職講座 主題:親子數學好好玩 時間:94年5月21日星期六下午2:00~3:30 地點:莫札特音樂中心演奏廳 主講:邱韻如(長庚大學 通識中心) 歡迎國小階段的小朋友及家長一同來體驗親子數學的樂趣。 請帶鉛筆、橡皮擦、剪刀 May Sun Mon Tue Wed Thu.
班級: 小 班 時間:102年3月4日~102年5月17日 幼兒年齡: 歲
幼兒美感領域— 視覺藝術 授課教師:陳玉婷 Class 4.
主辦單位:管院-應英系 計畫名稱:103學年度教學卓越計畫 -產業實務案例 影片類別:實務案例 主題:兒童美語教師的教學行政工作(上):
词曲:闫雪峰 演唱:天孪兄弟 问声过年好 文化传播网
词曲:闫雪峰 演唱:天孪兄弟 问声过年好 同学,同事,亲朋:给各位拜年啦! 叶圭璋
我的檔案 5丙24號游佳蓉.
與您分享~ 伙食團真好 南科大伙食團.
上、下學時 搭乘汽車請舉手!. 上、下學時 搭乘汽車請舉手! 小朋友 是否知道搭乘汽車 要注意到的事情是什麼? 小朋友 是否知道搭乘汽車 要注意到的事情是什麼?
Cai2 fa1 yu2 ping2 tian2 ya1 ye4 gong1 gao1 jiao3 財財財 財財財 發發發 發財 / 發生 餘餘餘 餘餘餘 平平平 平安 / 平的 甜甜甜 甜的 / 甜甜的 壓壓壓 壓著 / 壓歲錢 夜夜夜 年夜飯 / 夜晚 恭恭恭 恭喜 / 恭喜發財.
我摘下幸福的花瓣 一片一片地 給你們送來 希望 給你們送來幸福 與 無穷的快樂
多元化科學教學策略工作坊 吳木嘉 小學校本課程發展組.
填字遊戲 腳 〈 〉踏〈 〉地 取 〈 〉地〈 〉材 牽 〈 〉腸〈 〉肚 散 〈 〉頭〈 〉髮
南一版二上第三課 小種子.
系所:應用音樂系 學生姓名: 白于昀 陳育璟 指導老師:李建緯老師
我是捍衛身體的小超人, 向“垃圾食物”說“NO”
農曆新年的傳統食物 Carina Chu Period 6.
班級:二技幼保三甲 組員:1A4I0068張甄育 1A4I0083李怡萱 1A4I0092林宜妮 指導老師:李淑娟老師
歡喜過新年 98華文網路種子師資培訓B班 謝佳恩.
平板與翻轉教學應用之結合 Eddie Chang Microsoft Taiwan.
Nvidia student ambassador mission TWO
Feeling 教學科目:英語 教學年級:四年級 資料來源:自編 & 康軒英語教材“New Wow English”第3冊
水果.
使用者經驗設計 User Experience Design
BCY行動研究2011之後 上課日誌 隔週上課前兩天以 時間: 年 月 日  紀錄者: 檔案名: 上課日期+學生名字
Welcom to My Power Point自我介紹
我班十大最受歡迎的雲零食 張麗嘉 5B (3).
學習單元:N6 數的性質 學習單位:N6-3 用短除法求H.C.F. 和 L.C.M. 學習重點 : 1. 複習因數分解法求
How to use Edmodo Alice Lin 8-12th Grade Valencia High School
舞獅的製作 設計者 : 許麗蓉.
四年級 英語科 張瓊文Ann.
103學年度第一學期學校日 一年級英語科 Taipei Municipal Dahu Elementary School
網頁資料知多少? 事 實 ? 謠言?.
                                                                                                                好書介紹   2009年12月14日.
運用資訊學英語 線上資源的認識與運用 正興國中 陳貞君老師.
”層”出不窮 --- 體積 設計者:劉怡君、鐘秀施、鐘悅文.
我 會 數 數.
同分母分數大小比較 ‧教材設計者:台北縣康橋國小 林必勤老師 ‧教材製作者:台北縣康橋國小 吳淑敏老師.
農麗-產品介紹 「硬頸」 「櫻花鉤吻鮭」.
重複圖形.
視訊skype計畫 多元評量 蔡麗棉.
扭蛋不倒翁 游伯松 老師.
葉育婷 Tina Yeh 美國兒童華語教學課室活動設計 葉育婷 Tina Yeh
數位說故事(Digital Storytelling)
把你的換帖的CO進來 一個設計者的心路歷程:聯合報企畫林懷駿.
一年五班班親會 導師:黃立芬 任教科目:數學
象形圖 製作者:周子傑老師.
教育概論 教育原理與制度試題解題與分享 第五組
POWER POINT 簡報小工具 課程教授:楊淳皓 老師 學生姓名:連逸峻.
認識聖誕節.
Super Maker!手指尖的藝術.
美感教育概念分享 報告人| 張晏慈.
教育部增置國小圖書教師輔導與教育訓練計畫 圖書資訊教育教學綱要及教學設計小組 設計者:臺北市萬興國小 李惠珍老師
106學年度第二學期 二年級學校日 英語科教學計畫
Taipei Municipal Dahu Elementary School September 15th, 2012
音樂欣賞 Music Appreciation
中國語文科教學簡報 中一中文科 理清篇章層次簡述及舉例.
程式語言與邏輯:主題示範 報告人:國立台灣師大附中 李啟龍 老師 學年度資訊科技概論研習.
企業識別標誌(logo)設計—第二講 圖文合一的創作法
生活摺紙.
台中市信義國小 六年七班34號_楊凱茵 製作日期:2012/04/12
主題研究架構.
Taipei Municipal Dahu Elementary School March 1st , 2013
富爸爸著作 富爸爸實踐家 現金流101活動.
居家問題小偵探.
Presentation transcript:

節慶課程, Go! 課程實錄 ~帶領孩子體驗過年文化的節慶課程規劃紀實~

老師對於進行《節慶課程》的想法 ~跟著孩子一起來探索吧~ 老師期望透過節慶課程的規劃,豐富孩子對年俗活動的經驗,藉由探索年節中應景人事物的過程,增進對自己生長環境文化的體認。 在「節慶課程 」的主題課程規劃中,老師將透過有趣的中國民間傳說故事,如:「年獸」、「十二生肖」、「舞龍舞獅」、「老鼠娶新娘」以及「元宵節」等,讓孩子對年俗的由來有基礎的認識,並藉由故事討論與故事扮演,以及後續延伸活動---辦年貨、貼春聯、吉祥話、放鞭炮、舞龍舞獅、吃團圓飯等,讓孩子獲得多樣化親身體驗的機會,進而更了解這些年俗的意義。 願孩子們在邁向新的一年之際,不僅年歲增長、學習樂趣也加倍,過一個快樂充實的好年。  您知道「年是什麼?」  您知道「為什麼要過年?」  您知道「過年有哪些習俗?」 ~跟著孩子一起來探索吧~

《節慶課程》實施步驟 STEP1:課程規劃 ↓ STEP2:環境規劃 ↓ STEP3:課程執行 ↓ STEP4:回顧與省思

STEP1 課程規劃

規劃課程前…… ◎ 教師準備要點: ◎ 家長協助要點: -閱讀有關年俗的課程資料、參考書籍 -上網尋找年俗的相關資料,豐富教學知識與資源 -收集環境規劃資源,如:各種年俗圖片、海報以及飾品 - 規劃校外參觀活動 - 運用自製教具、扮演道具、故事偶、童玩等,提升幼兒對課程的興趣 ◎ 家長協助要點: -請家長協助收集過年相關的圖書、年畫、春聯、年飾、郵票、 故事CD、音樂CD…等 -徵求家長擔任「年節民俗達人」

課程目標  ● 探索年及年俗的由來 ● 增進對年俗與節慶的了解  ● 享受品嚐年節食物的樂趣 ● 體驗過年的氣氛  

課程概念圖 (節慶課程示例-年來了)

規劃主題課程活動 擬定「教學食譜」的內容與順序。 (節慶課程示例-年來了) 活動名稱 概念 發展領域 過年 的 傳說 的 習俗 過年的 食物 的 習俗 過年的 食物 認知 語文 美感 社會 情緒 身體 動作 1. 不一樣的年獸 ●   2.霹哩啪啦小鞭炮 3.舞獅樂陶陶 ••••••••••••••••••••••••••••• 15.畫說大年夜 ●     ● 16.圓圓滿滿大圍爐

課程脈絡 紅紅新年 年菜上桌 年獸來了 探索過年的相關習俗 製作與品嚐過年的食 從年獸故事及其他 、體驗熱鬧的新年氣 物、學習相關的吉祥 (節慶課程示例-年來了) 年獸來了 從年獸故事及其他 民間傳說認識年的 由來 紅紅新年 探索過年的相關習俗 、體驗熱鬧的新年氣 氛 年菜上桌 製作與品嚐過年的食 物、學習相關的吉祥 話

STEP2 環境規劃

角落規劃與活動示例一:【主題展示區】 展示各種吉祥圖飾、生肖吉祥物

角落規劃與活動示例二:【主題展示區】 展示各種年節裝飾品

角落規劃與活動示例三:【主題展示區】 展示習俗年畫

角落規劃與活動示例四:【主題展示區】 提供公共空間讓幼兒佈置與主題相關之作品

提供可製作春聯、窗花、紅包袋、鞭炮、舞獅等之相關材料及工具書 角落規劃與活動示例五:【美勞角】 --彩筆、剪刀、黏膠、打洞機、色紙、不同尺寸的紅紙、毛筆、梅花碟、金蔥、金粉、亮片、吸管、繩線、貼紙、黏土(可捏塑年節食物)、黏土工具紙盤、年菜圖案 、吉祥圖案等素材 提供可製作春聯、窗花、紅包袋、鞭炮、舞獅等之相關材料及工具書

角落規劃與活動示例六:【語文角】 提供年俗相關圖畫書、說故事圖卡、兒歌海報、吉祥話、 春聯、故事偶、偶台、錄放音機、耳機、故事帶..等

提供各式單位積木、生肖動物模型、樹木模型、 角落規畫與活動示例七:【積木角】 提供各式單位積木、生肖動物模型、樹木模型、 水藍色組合玩具或海報紙(當河流)

過年的居家情境佈置 / 提供各種年節食物模型、烹煮器具等 角落規劃與活動示例八:【扮演角】 過年的居家情境佈置 / 提供各種年節食物模型、烹煮器具等

角落規劃與活動示例九:【扮演角】 「舞獅」道具---市售或自製獅頭、過年音樂、鑼、鼓或 鍋、盆、鍋蓋、中國傳統服飾、舞龍舞獅圖片等

STEP3 課程執行

不一樣的年獸 ~透過年獸傳說探索「年」的由來~ 不一樣的年獸 ~透過年獸傳說探索「年」的由來~ 活動重點  老師講述圖畫書「年獸阿儺(ㄋㄨㄛˊ)」   與幼兒討論 ──原本你覺得年獸長什麼樣子?和阿儺長得一樣嗎? ──如果年獸只吃草不吃肉,你還怕不怕牠?為什麼?   活動特寫 從有別於傳統的故事-「年獸阿儺」開始,年獸阿儺其實很膽小,讓孩子覺得年獸其實還挺害羞又可愛的!而在這個故事中,孩子也知道原來年獸怕紅色、火光和響聲,於是教室在孩子的巧手之下,也要開始「紅起來」嘍!

不一樣的年獸 ~透過年獸傳說探索「年」的由來~ 不一樣的年獸 ~透過年獸傳說探索「年」的由來~ 活動特寫(續前頁) 幼兒主動到語文角用棒偶演出「年獸阿儺」,小安把棒偶 藏在桌子邊,學阿儺的聲音說:「我是年獸阿儺,我很害羞, 我是小年獸,不要吃我…」  

霹哩啪啦小鞭炮 ~製做嚇跑年獸的法寶小鞭炮~ 霹哩啪啦小鞭炮 ~製做嚇跑年獸的法寶小鞭炮~ 活動重點 教念兒歌「小鞭炮」:我是一個小鞭炮,穿紅衣,戴紅帽,一點著 — 霹哩啪啦、霹哩啪啦又叫又跳。 與幼兒討論:鞭炮長什麼樣子?鞭炮被點燃是什麼樣子?會有什麼聲 音? 製做小鞭炮 活動特寫 *孩子拿著道具鞭炮,想像自己是小鞭炮,用肢體表現被點燃的樣子。 *孩子畫出自己玩鞭炮的情景。

霹哩啪啦小鞭炮 ~製做嚇跑年獸的法寶小鞭炮~ 霹哩啪啦小鞭炮 ~製做嚇跑年獸的法寶小鞭炮~ 活動特寫(續上頁) 孩子們於角落時間到美勞角製作嚇跑年獸的法寶--紅紅的鞭炮。孩子把紅紙捲起來變成了小鞭炮,並用亮片、毛根、閃亮的膠帶做裝飾,孩子做的鞭炮尾巴還會開花喔!老師把這些小鞭炮串在一起,問孩子要掛在哪裡呢?孩子說:「要掛在門口啊!年獸才不會進來!」

舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 活動重點  欣賞舞獅表演(邀請舞獅團或老師扮演舞獅或看影片), 過程中請幼兒觀察舞獅的動作(如:點頭、轉頭、踏步、 跳步、滾動、搔癢、扭尾部 …)和 以鑼鼓伴奏的方式  與幼兒討論舞獅的由來…… 「他們在跳什麼舞呢?」、 「他們為什麼要跳這種舞呢?」 (年獸每年出現的時候,到處嚼食田間蔬菜。鄉民 依年獸的形狀,製成獸頭獸身,塗上各色,兩人 持而舞之,群起擊動嚮器,果然嚇走了年獸。 )  用市售道具或自製道具扮演舞獅與 鑼鼓隊 *老師:為什麼要舞獅? 小宣:因為新年快要到了, 舞獅會把小偷跟年獸趕走!

舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 活動特寫 老師準備了幾個獅頭和鑼鼓樂器放在教室扮演角裡,一開始孩子覺得獅頭有點可怕,不過在老師說過舞獅的故事,以及示範如何舞獅後,孩子們便開始主動去嘗試扮演,有些孩子還搶著要上台表演給大家看呢!

舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 活動特寫(續上頁) 音樂老師聽說我們正在進行新年活動,便在課程中加入舞獅肢體創作---孩子學習到舞獅可以表現出睡覺的樣子、還可以抓抓癢、和小朋友玩追逐遊戲…,每個人都帶來精采的表演,也玩得不亦樂乎喔!

舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 延伸活動 請孩子畫出自己心目中的舞獅 有孩子畫出舞獅媽媽和舞獅爸爸,有孩子幫舞獅畫好吃的食物, 還有孩子用閃亮膠帶裝飾舞獅的臉部…

舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 舞獅樂陶陶 ~享受扮演舞獅和鑼鼓隊的樂趣~ 延伸活動 孩子用紙盤、大塑膠袋、色紙、動動眼等材料製作舞獅。

十二生肖排排看 ~知道生肖的來由及排序~ 活動重點 活動特寫  老師講述「十二生肖」故事 十二生肖排排看 ~知道生肖的來由及排序~ 活動重點  老師講述「十二生肖」故事  運用自製教具「十二生肖排序板」,讓幼兒排出十二生肖的順序。 活動特寫 老師:十二生肖是什麼? 小婷:貓捉老鼠。 小珊:就是每個人是屬什麼動物,我是屬… 故事進行到老鼠和貓不會游泳… 老師:怎麼辦?請好心的小朋友幫忙想想辦法。 小宣:穿游泳衣。 小強:用游泳圈啊。 小軒:叫大人用繩子拉。 小傑:可是繩子可能會斷掉啊。 小芬:牛會游泳,可以叫牛幫忙。  

十二生肖排排看 ~知道生肖的來由及排序~ 活動特寫(序前頁) *小芬幫忙排出十二 生肖的順序 * 老師介紹十二生肖排序板

說吉祥畫吉祥 ~學習吉祥話與畫春聯~ 活動重點 活動特寫 說吉祥畫吉祥 ~學習吉祥話與畫春聯~ 活動重點  透過食物名稱的諧音學習常見的吉祥話  用毛筆畫吉祥圖案(如:魚、蘋果、該年生肖)或仿寫吉祥話(如: 「春」、「福」 、「大吉大利」 ) 活動特寫 老師準備的吉祥話都和食物有關喔!例如:吃蘋果讓你「平平安安」、吃糖果讓你「甜甜蜜蜜」、吃橘子可以大吉大利、吃年糕則會「步步高升」…孩子搶著加以解釋:「吃年糕也會長很高喔!」又再一次看見孩子對成長的期待呢! *小瑜指著步步高升說:「上面兩個字一樣!」 *小楷說:「吃蘋果平平安安。」

說吉祥畫吉祥 ~學習吉祥話與畫春聯~ 活動特寫(續前頁) 說吉祥畫吉祥 ~學習吉祥話與畫春聯~ 活動特寫(續前頁) 特別邀請美術老師來敎大家畫春聯,老師請孩子用毛筆沾一些墨汁,在紅紙上畫出喜歡的圖案或仿寫簡單的吉祥話,孩子很認真地畫起來,老師也很重視他們的作品,立即貼在牆面作展示。

說吉祥畫吉祥 ~學習吉祥話與畫春聯~ 活動特寫(續前頁) 接連數日,許多孩子仍很有興趣地去美勞角畫春聯。

說吉祥畫吉祥 ~學習吉祥話與畫春聯~ 延伸活動 【創意春聯】學習單 說吉祥畫吉祥 ~學習吉祥話與畫春聯~ 延伸活動   【創意春聯】學習單 快過年了,家家戶戶都準備換上新的春聯,請你用瓦楞紙為底板,上面以油黏土排出字,為家裡製作一個創意春聯吧!製作好後,先把作品拍照貼在下面,再請家人幫你掛起來,為家裡增添吉祥的氣息。 ★創意春聯不同以往春聯,而是以瓦楞紙為底、以油黏土排出字的創意春聯。請您為孩子的創作拍照,或將作品放入束口袋後黏貼在此頁上。

窗花朵朵開 ~運用色紙剪出紅紅的窗花~ 活動重點 活動特寫 窗花朵朵開 ~運用色紙剪出紅紅的窗花~ 活動重點  教念兒歌「剪窗花」 :迎新年,貼年畫。紅紅紙,剪窗花,剪條魚,剪朵花,希望健康快長大。  以紅色色紙剪出自創的窗花 活動特寫 把紅色紙對折再對折,只要剪幾刀,打開後就是美麗的窗花。孩子打開色紙後,驚呼:「好漂亮喔!」,窗花也蘊含孩子的期待---希望健康快長大! 當陽光照射進來,小柏指著地板大叫:「老師,你看!」,哇~窗花的影子灑落在教室地板呢! 小婷:我剪的是小魚;小宜:我剪的是貓咪

老鼠娶新娘 ~體驗聽故事、畫故事、演故事的樂趣~ 老鼠娶新娘 ~體驗聽故事、畫故事、演故事的樂趣~ 活動重點  教念台灣歌謠「新年歌」,說明過年每天會做的事;其中初三是老 鼠嫁女兒的日子,所以人們要早點睡、晚晚起,才不會吵到牠們 。  說「初三老鼠娶新娘」的故事。 活動特寫 老師運用口述及人身劇的方式,講述「老鼠娶新娘」故事 。

老鼠娶新娘 ~體驗聽故事、畫故事、演故事的樂趣~ 老鼠娶新娘 ~體驗聽故事、畫故事、演故事的樂趣~ 活動特寫(續前頁) 在孩子對故事情節與內涵理解之後,全班分工合作畫下這個故事。

老鼠娶新娘 ~體驗聽故事、畫故事、演故事的樂趣~ 老鼠娶新娘 ~體驗聽故事、畫故事、演故事的樂趣~ 延伸活動 將故事人物棒偶放置在語文角,讓幼兒自由運用說故事或小組扮演

慶元宵 ~知道元宵節的由來和相關習俗 ~ 活動重點 活動特寫 複習歌謠「新年歌」,告訴幼兒其 中「十四結燈棚,十五上元暝,十 慶元宵 ~知道元宵節的由來和相關習俗 ~ 活動重點 複習歌謠「新年歌」,告訴幼兒其 中「十四結燈棚,十五上元暝,十 六拆燈棚」,正是描寫元宵節的景 象 。 老師說元宵節的故事,並運用圖片 介紹元宵節的台灣習俗,如:賞花 燈、提燈籠、放天燈、猜燈謎。  讓幼兒自己包元宵煮來吃。 活動特寫 孩子們將元宵包了紅豆餡, 另外還自行發明了特別口味 --加入牛奶糖的限量版!

慶元宵 ~知道元宵節的由來和相關習俗 ~ 延伸活動 與幼兒玩猜燈謎遊戲。 年獸最怕的三樣東西。 紅色、火光、響聲 慶元宵 ~知道元宵節的由來和相關習俗 ~ 延伸活動 與幼兒玩猜燈謎遊戲。 年獸最怕的三樣東西。 紅色、火光、響聲 有骨有肉,長短不齊,五個兄弟,生在一起。 (猜身體的一部份) 手指 左一片,右一片,摸得著,看不見。(猜一器官) 耳朵 小喇叭,掛在籬笆上,很漂亮,可惜吹不響。 (猜植物) 牽牛花 一匹馬兒兩人騎,一頭高來一頭低;馬兒蹦跳不走路,兩人騎著笑嘻嘻。(猜兒童遊樂設施) 翹翹板

甜甜的新年 ~認識過年吃的食物與其代表的意義~ 甜甜的新年 ~認識過年吃的食物與其代表的意義~ 活動重點  分享幼兒帶來的年節食物,請幼兒介紹它們代表的意義與吉祥話,如: 吃年糕會「年年高升」、吃糖果是「吃甜甜,好過年」、發粿是祝福人 家新的一年發大財、菜頭粿祝福大家好彩頭、鳳梨就是好運旺旺來 。    品嚐幼兒帶來的年節食物。 給家長的通知單 親愛的爸爸媽媽,您好: 在「過年」的主題課程中,我們藉由過年的傳說故事,與孩子一同探究 年的由來、習俗、慶祝活動與食物。為了讓孩子接觸更多有關年節的食物, 請您協助孩子準備一樣年節食物帶來班上與其他小朋友分享。 並請您告知孩子這樣食物的名稱與在過年時的意義(若有吉祥話,則請您 告訴孩子,如:吃鳳梨「旺旺來」)。謝謝您的配合,相信藉此活動會讓孩 子們學得更多更好! 中班老師

甜甜的新年 ~認識過年吃的食物與其代表的意義~ 甜甜的新年 ~認識過年吃的食物與其代表的意義~ 活動特寫 孩子們分享道---吃蘿蔔糕,祝你好彩頭;吃年高,祝你年年高昇;吃橘子,祝你大吉大利;吃發糕,祝你發大財,賺大錢。

甜甜的新年 ~認識過年吃的食物與其代表的意義~ 甜甜的新年 ~認識過年吃的食物與其代表的意義~ 活動特寫(續上頁) 老師準備了一顆沒削皮的鳳梨:「知道這是什麼水果嗎?」在一片「鳳梨」聲中,出現了不一樣的聲音,小君大叫:「旺來(台語)」。老師又問:「這顆鳳梨是直接拿起來吃嗎?」孩子說:「不行不行,要切開。」老師:「那要怎麼切呢?」小凱說:「先把上面的菜菜(鳳梨頭)切掉,再把皮切掉。」孩子迫不及待要嚐一嚐切好的鳳梨,品嚐完後,孩子齊聲說:「旺來、旺來,旺旺來!」

甜甜的新年 ~認識過年吃的食物與其代表的意義~ 甜甜的新年 ~認識過年吃的食物與其代表的意義~ 延伸活動 將學習單放入角落,讓幼兒於角落時間前往完成。    我是年菜小廚師 我的名字是: 請你當個年菜小廚師,想一想,你要準備哪些年菜給大家吃呢? 把你想煮的菜,用畫、剪貼或其他的方式呈現在桌子裡。 我認為過年要吃這些年菜是因為:

阿嬤的菜頭粿 ~認識過年吃的食物~ 活動重點 活動特寫 「粿」好吃、口味多、又有吉祥的涵義。讓幼兒透過觀察製作與品嚐來體驗這項食俗。 小宜阿嬤帶著整套工具與食材來到班上,逐步示範菜頭粿的作法。 1蘿蔔削皮 2刨絲(剉簽) 6最後倒入舖了布的鍋子中攤平,放入電鍋中蒸一蒸,取出放冷後,即可切片食用喔! 5粉漿倒入炒鍋、 調味拌炒 3炒蘿蔔絲 4攪拌在來米粉漿

外婆的紅龜粿 ~認識過年吃的食物~ 活動重點 活動特寫  邀請小晴外婆來示範製作傳統「紅龜粿」。 外婆先為大家介紹製作材料有:糯米麵糰、粿模、香蕉葉、紅豆餡,同時還特別提到這「粿模」已有五十年的歷史,當孩子們看到這模子跟之前在書上看到的一模一樣時,都驚呼連連:「老師!是一樣的哩!真的有烏龜的形狀,還有壽桃耶!超級酷的。」 1先揉糯米糰,做成碗的形狀 2中間包入紅豆內餡 3將麵糰平均輕壓於糕模中 4放入蒸鍋大火蒸20分

小糕餅師傅 ~參觀糕餅博物館~ 活動重點 活動特寫 認識古今製餅器具;觀察傳統糕餅的製作過程; 了解傳統糕餅與節慶禮俗的關連意義。 體驗糕餅DIY 活動特寫 大師傅為大家介紹糕餅製作過程。 有過之前做「紅龜粿」的經驗, 現在我們做起來可是駕輕就熟呢!

小糕餅師傅 ~參觀糕餅博物館~ 活動特寫(續上頁) 博物館門口有一面好大的鑼,用它來嚇年獸一定很讚! 孩子們開心體驗拋繡球招親

畫說大年夜 ~分享過除夕夜的經驗~ 活動重點 活動特寫  請幼兒以自己的作品說明自家的除夕夜活動。 畫說大年夜 ~分享過除夕夜的經驗~ 活動重點  與幼兒討論:「除夕夜會做哪些事?」請幼兒畫下來。  請幼兒以自己的作品說明自家的除夕夜活動。 活動特寫 除夕夜會一起拜拜 除夕夜會全家一起吃飯 除夕夜會排隊領紅包

畫說大年夜 ~分享過除夕夜的經驗~ 延伸活動 活動特寫  製作紅包袋。 畫說大年夜 ~分享過除夕夜的經驗~ 延伸活動  老師說壓歲錢的故事。  製作紅包袋。 活動特寫 聽完壓歲錢的故事,孩子知道原來紅包也叫壓歲錢,是長輩讓孩子保平安用的,老師除了讓孩子製作紅包袋外,還讓他們互相發紅包,互道「恭喜恭喜,新年快樂」。

圓圓滿滿大圍爐 ~享受吃團圓飯的樂趣~ 活動重點 活動特寫  老師準備各種年菜,並請幼兒說說看各代表的意義。例如:吃魚代表「年 圓圓滿滿大圍爐 ~享受吃團圓飯的樂趣~ 活動重點  老師準備各種年菜,並請幼兒說說看各代表的意義。例如:吃魚代表「年 年有餘」;吃餃子代表「元寶」,祝福富貴之意;花生代表「發財」; 吃長年菜祝福「長壽」;圍爐吃火鍋代表「團圓」等。 仿傳統儀式擺放火爐跟紅包,全班一起吃「團圓飯」,吃完向老師拜年、 說句吉祥祝福的話,就可領一個祝福滿滿的紅包(內裝巧克力金幣)。 活動特寫 「跳火盆」,要一邊跳,一邊說祝福的話,把好運都收集到身上唷! 吃完了「團圓飯」,大家來年都會圓圓滿滿 ,幸福快樂一整年!

圓圓滿滿大圍爐 ~享受吃團圓飯的樂趣~ 親子活動「圓圓滿滿大圍爐」 延伸活動(期末圍爐聚餐親子活動) 活動日期: 年 月 日(星期 ) 圓圓滿滿大圍爐 ~享受吃團圓飯的樂趣~ 延伸活動(期末圍爐聚餐親子活動) 親子活動「圓圓滿滿大圍爐」   活動日期: 年 月 日(星期 ) 活動地點:中班教室 活動時間:11:00-12:00 注意事項: (1)以「紅色日」為主題,請大人小孩都穿上喜氣的紅色裝扮吧! (2)歡迎爸爸媽媽準備謎題,讓孩子來猜燈謎。 (3) 請每個家庭準備一道菜(2-3人份)。 菜色方面,請考慮適合親子口味,份量不需太多,為避免重複, 請於中班的公佈欄填寫菜單 。 中班孩子和老師 敬邀

STEP4 回顧與省思

課程結束後,老師對於 《節慶課程,Go!》的回顧與省思 一、孩子在主題期間,表現對過年相關事物的高度好奇與投入,並且幾乎對每 個活動都熱情動參與。這證明與孩子生活經驗相關和符合孩子興趣的主 題, 特別能引起共鳴。 二、孩子能以口語和不同的藝術形式(如:繪畫、音樂律動、戲劇)表達對 年節與習俗的理解。甚至可以跟同伴們一同討論後合作畫下故事(老鼠娶 新娘),明顯在學習上更上一層樓。 三、期末正值「農忙期」,加上過年主題的活動材料準備繁多,感覺有些忙不 過來。未來再上類似主題時,可以把主題進行的時間拉長,也事先規劃多 一些家長義工來協助。 四、老師為了準備這次的主題課程蒐集了許多的年俗資料,因而讓自己的知識 增長不少。但最開心的還是—每天在教室裡就可以深刻感受到節慶的歡樂 氣氛!在最後的團圓飯活動中,面對孩子們滿滿的新年祝福,更是讓老師 感動不已!

感 謝 信誼實驗托兒所師生的協助與參與 本光碟為【信誼基金會】 幼教出版組製作 ~版權所有,請勿抄襲翻製~