組員：4A0M0056 林玉瓊 4A0M0075 廖珮吟 指導老師： 沈韶儀 環境永續經營期末報告 鳳梨鼠尾草 組員：4A0M0056 林玉瓊 4A0M0075 廖珮吟 指導老師： 沈韶儀
簡介 名稱：鳳梨鼠尾草 科名：唇形科-鼠尾草類 科名：唇形科-鼠尾草類 原產地為墨西哥。希臘人、羅馬人將鼠尾草稱做「神聖的藥草」。學名為Saivia，拉丁語是「拯救」的意思，可解救世人免於疾病之苦。法國南部有句古諺：「家有鼠尾草，不用找醫生。」鼠尾草的藥用價值，在中古時期，即為世人所熟悉。東方茶葉未傳入歐洲前，歐洲人便普遍泡鼠尾草來保健。
簡介 氣候帶：暖溫帶至亞熱帶 類型：多年生草本植物 可使用部位：整株 花期：春、秋、冬 定植期：春、夏、秋、冬
簡介 栽培 概述 全日照 雨量大時要避免積水 摘除頂芽，使植物矮化， 促進側枝生長
功效 感冒 預防 經痛 減輕 血壓 調升 疲勞 消除 增強記憶力 牙齦 清潔 消化 促進 體力 補充
用途 有通經效果，懷孕婦女不宜使用 放入水中煮滾，可作為潤髮水 料理 具殺菌功能，可結合魚及各式肉類 茶飲 可泡茶，也可混合其他香草增加口感 美容 可以鼠尾草葉片蒸臉或製成化妝水 精油 保養 有通經效果，懷孕婦女不宜使用 放入水中煮滾，可作為潤髮水
創意料理
創意料理
種植過程
心得 以前很少種植花草，種的大部份都會死掉，剛開始種的時候，看到葉子枯掉就會很緊張，但是種的過程中，還是活得很好，也長很茂密，雖然不是從頭開始種，還是很有成就感。也可以利用來做創意料理，真的很好玩。
心得 剛開始種植鼠尾草的時候，很怕它會長不好，甚至是枯掉。因為家中有種一些青菜和九層塔，都要定期施肥和澆水，他們才會長的好。從一開始矮矮小小的，長到現在這樣，葉子茂密，很有成就感。
補充 鼠尾草含有崔柏酮（這是他為何可以殺菌防腐的原因），具有毒性，長期食用在體內會累積毒素，不宜過量或長時間飲用。不能生吃，但只要一煮熟，可去除大量毒性，但不建議長期大量食用。 鼠尾草屬植物多少都具有崔柏酮成分，用於芳療產品有點麻煩（精油是萃取濃縮產品，要小心謹慎的用），通常採用無崔柏酮成分，功效幾近多數鼠尾草的「快樂鼠尾草」替代。但在療效上還是有一些不同。 ※連續服用鼠尾草茶不應超過兩周，其中含有的崔柏酮可能會引起中毒。
同學Q&A Q：懷孕不能用鼠尾草精油，那可以喝嗎? A：懷孕或哺乳期不要使用，因為它會妨礙乳汁分泌， 飲品也不能喝。 Q：用什麼方式才可以治療經痛? A：製成茶飲，薰衣草、薄荷、鼠尾草一比一，加進滾水裡悶煮，加檸檬片即可。鼠尾草有助於血液循環能改善女生的經痛。 Q：直接把一堆鼠尾草丟進浴缸裡泡澡會有功效嗎? A：大部分都是稀釋快樂鼠尾草精油來泡澡，可減輕緊張壓力使肌肉放鬆，能有效治療壓力所引起的肌肉緊繃。
同學Q&A Q：為什麼他叫做「鳳梨」鼠尾草? A：鼠尾草大概有900多種，大都具有香味。因為它的葉片會散發出淡淡的鳳梨香味，所以才會叫做鳳梨鼠尾草。 Q：鼠尾草有出保健食品嗎? A：奇亞籽是鼠尾草的種籽，市面上有很多相關的產品。
參考文獻 http://kent-garden.myweb.hinet.net/Sage.htm (Kent的假日花市) http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=83(唐山園藝) http://kplant.biodiv.tw/%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89/%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89.htm(鳳梨鼠尾草) http://ffrankc123.pixnet.net/blog/post/9050641 http://jocha1976.pixnet.net/blog/post/38014399-%E3%80%90%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E8%97%A5%E8%8D%89-%E9%A6%99%E8%8D%89herb%E3%80%91sage-%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89-vs-%E6%95%99%E7%9A%87-
參考文獻 http://herbalist4u.webnode.cn/products/%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89/ http://addme.net.au/products_info/chinese/clary_sage.htm