CHAPTER 3 感覺與知覺

CHAPTER 3 感覺與知覺 章節介紹 3.1 感覺與知覺的生理基礎 3.2 感覺歷程 3.3 知覺歷程 3.4 超感知覺

CHAPTER 3 感覺與知覺 3.1 感覺與知覺的生理基礎

3.1.1 神經元 神經元(neuron) 是神經系統最基本的單位。神經是由許多神經元聚集而成；神經系統則是由許多神經所組成 3.1.1 神經元 神經元(neuron) 是神經系統最基本的單位。神經是由許多神經元聚集而成；神經系統則是由許多神經所組成 一個人的體內有一千億至二千億的神經元 因功能的不同可分為三類： 感覺神經元、運動神經元、聯結神經元 三種神經元的彼此合作，使個體能感知、能思考、能活動

3.1.2 神經系統 神經系統(nervous system) 包含中樞與周圍兩大神經系統，各系統中又包括不同的組成部分

(一)中樞神經系統(central nervous system, CNS) 脊　髓(spinal cord) 脊髓是在24節脊椎骨所組成的脊柱內。它一端與腦部最下方的延髓相連接，另一邊與周圍神經系統相接觸 它有兩個重要的功能：一是作為腦部與周圍神經之間的唯一通道；一是作為脊髓反射的中樞

大 腦(brain) 大腦皮質是大腦的表層，負責處理資訊。分為額葉、頂葉、顳葉、枕葉四部分 大腦包括左、右半球。左半球控制右半身，右半球控制左半身，並由胼胝體居中連接 左右半腦的單側優勢性： 左腦主管語言、數理邏輯、分析性問題解決、正情緒反應 右腦則主管非語言的空間知覺、藝術、整體性問題解決、負情緒反應

脊髓與腦部側面解剖圖

(二)周圍神經系統(peripheral nervous system) 軀體神經系統(somatic nervous system) 與脊髓及腦部相連接，將神經衝動經由感覺神經元傳遞至中樞神經系統，並將中樞神經系統的訊息傳達至運動神經元，以操控肌肉的活動 自主神經系統(autonomic nervous system) 又稱自律神經系統，分佈於內臟器官的肌肉裡，以規律地控制內臟肌肉的活動 所包含之交感神經系統與副交感神經系統是個體不可或缺與不斷地交互作用的自主神經系統

CHAPTER 3 感覺與知覺 3.2 感覺歷程

感覺 是指各種感覺器官接受刺激獲得訊息的生理過程 例如，眼睛產生視覺、耳朵產生聽覺、鼻子產生嗅覺等等，另外還有味覺、觸覺、膚覺等 能被個體感受到的最低刺激強度，稱為閾(threshold)

3.2.1 感覺的基本通性 (一)絕對閾(absolute threshold) 絕對閾是適足以引起感官反應的單一刺激能量的強度。 3.2.1 感覺的基本通性 (一)絕對閾(absolute threshold) 絕對閾是適足以引起感官反應的單一刺激能量的強度。 如果刺激的強度無法達到絕對閾，則無法被我們的感覺器官所感知 人類感覺的絕對閥 視覺 在晴朗的黑夜裡可以看見30英里外的燭光 聽覺 在靜室裡可聽到20英尺外手錶的滴答聲 味覺 可以舔出溶解在2加侖水中的一茶匙白糖 嗅覺 在三個房間大的公寓裡可以聞出一滴的香水 觸覺 可以感覺到從1公分高落在面頰上的蜜蜂翅膀

(二)閾下刺激(subliminal stimulation) 閾下刺激是不足以引起感官反應的、低於絕對閾的微弱刺激。 微弱的刺激可能引起微弱的感應，但未在意識層面上感到刺激的存在 不少工商界企圖利用閾下刺激的可能功效，在電視廣告畫面中夾帶閾下刺激訊息

(三)差異閾(difference threshold) 差異閾又稱為最小可覺差異。 不同感官的差異閥有所不同： 例如人類對電擊變化有敏感的反應，對味覺變化反應遲鈍。 人類感覺的差異閾有很大的個別差異

(四)感覺的適應 個體對同一外來刺激的感覺並非一成不變的，若刺激持續呈現，對同一刺激的感官敏銳度會開始逐漸下降，這就是感覺的適應。 有了感覺的適應，個體便不至於對新刺激保持高度的反應狀態而疲憊不堪，也使個體轉移其注意力到其他新奇或重要刺激上

3.2.2 視覺歷程 (一)光波的屬性 可見光：人類肉眼看見的光波是電磁譜中波長介於380奈米（紫藍色）至760奈米（紅色）之間者

光波三屬性 物理屬性 心理屬性 原則 波長 彩色（色相） 波長代表兩波峰之間的距離 不同波長影響感受到的顏色 波幅 亮度（明度） 波幅代表由波峰至波谷之間的垂直距離 波幅愈高則愈明亮，波幅愈矮小則愈陰暗 光波純度 飽和度（彩度） 單一光波飽和度高，混合光波飽和度低 明度 彩度

（二）眼睛的結構與功能

網膜的錐狀細胞、桿狀細胞、視神經

（三）大腦的視覺功能 左眼球視野物象進入右腦；右眼球視野上的物像進入左腦 左右視野的物像在側膝核作必要的整合，然後分別進入大腦的視覺區

視覺敏銳度是使用視力以辨識物體細節的能力。 影響視覺敏銳度的主要因素有三： 瞳孔調節入眼光線以維持敏銳度 （四）視覺敏銳度 視覺敏銳度是使用視力以辨識物體細節的能力。 影響視覺敏銳度的主要因素有三： 光線強度、眼球形狀、水晶體伸縮能力 瞳孔調節入眼光線以維持敏銳度 眼球形狀與水晶伸縮能力體影響物體成像的位置

（五）彩色視覺歷程與理論 三色論 相對處理論 人類眼睛有感應紅、藍、綠三原色的接納細胞 其餘彩色是由此三原色分別混合衍生而成 一接納細胞對光波的反應是以相對彩色呈現的，亦即「非紅即綠」或「非綠即紅」

製作本張與下張投影片，是為了讓同學體驗「相對處理論」所談的視覺原理。 當凝視紅色投影片一段時間後，跳到下一張白色投影片，視覺會有短暫偏綠的眼花情況 即是原先被抑制的綠色之反彈呈現

3.2.3 聽覺歷程 （一）聲波的屬性 物理 屬性 心理 原則 單位 頻率 音調 頻率是一秒內的聲波週波數 頻率高音調高；頻率愈低音調低 赫 3.2.3 聽覺歷程 （一）聲波的屬性 物理 屬性 心理 原則 單位 頻率 音調 頻率是一秒內的聲波週波數 頻率高音調高；頻率愈低音調低 赫 (Hz) 振幅 音強 振幅是聲波起伏的垂直高度 振幅高音響強；振幅低音響弱 分貝(db) 複雜度 音色 複雜度是指不同聲波的組合程度 光波靠光量子作媒介；聲波靠空氣作媒介，故聲波傳送速度較慢

（二）耳的結構與功能 （三）聲音來源的覺察 結構 包含器官 功能 外耳 耳翼、聽道、鼓膜 收集聲音 中耳 鎚骨、砧骨、鐙骨 聲音傳導 內耳 兩耳接收聲同一音的強弱差異，使人能辨別、判定音源距離的遠近 結構 包含器官 功能 外耳 耳翼、聽道、鼓膜 收集聲音 中耳 鎚骨、砧骨、鐙骨 聲音傳導 內耳 耳蝸 聽覺接納器處理聽覺訊息

（放大）

頻率論(frequency theory) （四）聽覺理論 部位論(place theory) 不同的聲波使耳蝸裡不同部位的毛狀細胞興奮，因而產生不同的音調 卵形窗附近較短的毛狀細胞，反應高音調聲波；而較長的毛狀細胞，反應低音調聲波 頻率論(frequency theory) 音調是由基底膜的振動速率而決定的 低頻率聲波引起低振動速率，因而產生低音調；高頻率聲波引起高振動速率，於是產生高音調

3.2.4其他感覺 （一）味覺 味覺是化學感覺，舌上的味蕾接受化學分子的物理刺激而產生 總數達一萬左右的味蕾分別集中在下列部位： 舌尖主甜味 舌前側主鹹味 舌中後側主酸味 舌根主苦味 其餘味覺是這四種味覺的不同組合的結果 味蕾隨年齡的增加而遞減，故少年人味覺較老年人靈敏

（二）嗅覺 嗅覺與味覺同是化學感覺 嗅覺的刺激物是飄浮在空中的化學分子 鼻腔上端有一層嗅覺皮膜，皮膜裡密密地排列著數達一千萬個帶有細毛的接納細胞，以備與由空氣中吸進並溶解在液體裡的化學分子相接觸 有人將氣味歸納為六類：花味、果味、香料味、樹脂味、煙味、臭味

（三）膚覺 觸覺 溫度覺 痛覺 是皮膚表面與外物接觸或「施」、「受」壓力而引起的心理反應 皮膚的觸覺敏感度因部位不同而有差異 溫度覺是溫覺接納細胞與冷覺接納細胞分別感應而生 痛覺 人類痛覺受情緒的影響很大，同一程度的創傷各人的痛覺敏感度互有差異

（四）動覺與平衡覺 個體感知身體各部的相關位置與其運動，稱為動覺。 動覺的接納細胞分佈於肌肉、關節、筋腱等處，因此全身各部的相對位置及其運動，都由其接納細胞將訊息傳至大腦的運動區，以便協調與整合。 平衡覺負責維持整個身體的定向。 內耳半規管負責頭部的平衡，前庭負責身體主幹的平衡

CHAPTER 3 感覺與知覺 3.3 知覺歷程

3.3.1 知覺的形成 對感覺訊息予以組織與解釋的歷程，稱為知覺 （一） 知覺形成的歷程 知覺觀 知覺歷程 由下而上處理 3.3.1 知覺的形成 對感覺訊息予以組織與解釋的歷程，稱為知覺 （一） 知覺形成的歷程 知覺觀 知覺歷程 由下而上處理 重視由感官所獲得的感覺經驗，強調經驗對高層知覺歷程所具有的實質貢獻 由上而下處理 重視大腦會對大量湧進的事物心像予以選擇，並統合成有組織、有意義的整體

（二）知覺的組織原則 形象與背景 一時被集中注意的感覺經驗，稱為形象；因形象而被暫且忽略的周緣感覺經驗，稱為背景 有時形象與背景是可以互易的

(a)鄰近律：相鄰的物體愈相近，愈容易被視為一體 完形原則 完形(Gestalt)是指事物的整體性。全體不等於部分的總和 (a)鄰近律：相鄰的物體愈相近，愈容易被視為一體 (b)類似律：相類似的物體，易被歸為一類 (c)連續律：事物與其前導事物共有特徵銜接上的連續性時， 易與前導事物歸於同一類 (d)封閉律：對不完整的圖形， 仍易被視其為一個整體

（三）知覺與注意 選擇性注意： 「雞尾酒會現象」(cocktail-party phenomenon)： 由於感官的處理能力有限，因此我們必須在眾多刺激中作必要的取捨 「雞尾酒會現象」(cocktail-party phenomenon)： 在鬧哄哄的雞尾酒會場地裡，對於週遭的聲音你可能聽而不聞，但是卻能聽到他人談到自己的名字！

（四）影響知覺因素 個人因素 情境因素 文化因素 由於各人的經驗、需求、動機、所處情境、文化背景可能彼此不同，即使有完全相同的感覺，卻可能產生差異很大的知覺 情境因素 對於同樣的刺激，大腦將情境因素考慮在內其意義可能因而改變 ☺請看右圖→ 文化因素 文化背景影響知覺

3.3.2 知覺的恆常性 對某物體的感官經驗已經有變，但仍然知覺此物體沒有變化，稱為知覺恆常性。 3.3.2 知覺的恆常性 對某物體的感官經驗已經有變，但仍然知覺此物體沒有變化，稱為知覺恆常性。 知覺的恆常性表現在認知事物的大小、形狀、亮度、彩色上 ←視覺上遠方的汽車比近處的小得多 但在知覺上，我們不覺得遠處的車比較小

3.3.3 知覺歷程 (一)深度知覺(depth perception) 3.3.3 知覺歷程 (一)深度知覺(depth perception) 網膜上所成物體影像原是兩度空間的，需透過知覺組織與統合功能，自動轉換成三度空間的物體知覺 能知覺物體的深度，或估計物體與知覺者之間的距離，稱為深度知覺 深度知覺是天生的，嬰兒六個月時已有深度知覺

協助知覺系統將兩度空間物像看成三度空間的物體的兩種線索： 雙眼線索(binocular cues) 雙眼輻輳：眼睛焦點的遠近變化提供物體遠近的線索 雙眼像差：大腦將兩眼互相差異的物像融合為一 單眼線索(monocular cues) 物像在單眼中提供深度知覺所需的線索，稱為單眼線索。 主要的單眼線索有相對大小、相對位置、重疊、紋理遞變、大氣透視、直線透視、移動視差等

(二)移動知覺(motion perception) 頭部保持不動，所注視的目標在靜止的背景上持續地更換位置，或其大小逐漸變大或變小，會引起真實移動的知覺 對靜止不動的目標物產生錯覺性的移動知覺，稱為「似動現象」

(三)錯　覺(illusion) 由大腦對環境訊息所作的推測，稱為知覺性假設 錯誤的知覺性假設就是我們通稱的錯覺 橫豎錯覺 繆萊氏錯覺

龐氏錯覺 愛氏錯覺

CHAPTER 3 感覺與知覺 3.4 超感知覺

3.4.1 超感知覺的領域 超感知覺（extrasensory perception, ESP）是不需經由感官的刺激而能產生知覺的現象 3.4.1 超感知覺的領域 超感知覺（extrasensory perception, ESP）是不需經由感官的刺激而能產生知覺的現象 心電感應：不需經由任何媒介而能將思想直接送達他者 靈覺：不需視、聽、觸等感覺經驗而能認知事物者 預知：能預知未來事故的能力者 心理致動：能使物體隨心理的動力而移動者

3.4.2 超感知覺的可靠性 超感知覺是否存在，至今仍不能予以肯定 大部分的人都採取半信半疑的態度，亦有科學家致力於此領域的研究

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