糖 类.

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站立歪斜或坐姿不端正、習慣性翹腳、長時 間坐在電腦前都會造成我們脊椎歪曲不直, 脊椎一旦彎曲歪斜,很多毛病會跟著來,所 以可以常常做滾背的動作,可以矯正脊椎, 不用快慢慢作,矯正脊椎自己來。
粮油贮藏特性 一、 粮油化学成分与贮藏的关系 1 、水分 自由水含量低:粮食贮存稳定性高; 自由水含量高:粮食呼吸旺盛,仓虫、仓螨、霉菌大量繁殖,从 而出现粮食霉变、虫害现象。 2 、淀粉:在存储粮食时,淀粉是比较稳定的。 3 、可溶性糖 在粮食储存过程中,受环境高温、微生物作用的影响,粮食中淀 粉、蔗糖等的含量逐渐减少,而一些单糖、麦芽糖的含量不断.
1. 吸菸及會導致的傷害 : ※吸菸的短期立即傷害 : 一、 最大的影響在呼吸道的部分,吸菸會在 肺部、支氣管內積聚有毒物質,使肺部細胞破 壞、肺泡漲大、換氣障礙,導致咳嗽不停、呼 吸困難。 2.
一 “ 只 ” 酵母菌引发的 “ 酒醋案 ” 生技 09-2 马少丽. 糯米酒温中益气、补气养颜,还有提神解乏、 促进血液循环的功效; 同时它还可刺激消化腺地分泌, 增进食欲,有助消化。 糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收, 是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
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生物技术实践重要考点有:果酒和果醋的制作;腐乳的制作;制作泡菜;微生物的实验室培养;土壤中分解尿素的细菌的分离;分解纤维素的微生物的分离;菊花的组织培养;月季的花药培养;植物芳香油的提取;胡萝卜素的提取。 高考命题的切入点有:①果酒和果醋的制作原理和过程;②培养基的种类、营养要求及配制方法;③无菌技术的内容及方法;④分离纯化微生物的研究思路、方法;⑤腐乳的制作方法;⑥植物组织培养的原理、过程和影响因素;⑦植物芳香油的提取方法及流程。
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人教版必修1 第2章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质.
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葡 脱 水 麦芽糖 C12H22O11 多糖 (C6H10O5)n 淀粉(生粉) 纤维素 大米、小麦、土豆、山芋等 木材、棉花、滤纸等.
一、糖类、油脂和蛋白质的性质 1.糖类和蛋白质的特征反应 2.糖类、油脂和蛋白质的水解反应 ⑴糖类的水解 实验 现象 结论
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保健脊椎 健康一生 按鍵換頁 紐西蘭新生命慈善基金會 報告人:陳閩雄 一共 89 張.
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糖 类

糖类化合物的组成与存在 葡萄糖 蔗糖 淀粉 纤维素 组成 C6H10O6 C12H22O11 (C6H10O5)n相对分子质量从几万到几十万 在自然界中的存在 葡萄汁、蜂蜜、带甜昧的水果 甘蔗、甜菜等植物体内 植物种子和块根、大米、小麦 植物的细胞壁、棉花、木材

C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O 二、糖类 (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 淀粉(或纤维素) 葡萄糖 人们从食物中摄入淀粉,淀粉在体内 淀粉酶的作用下发生复杂的变化,水解成 葡萄糖。 淀粉、纤维素水解 (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 催化剂 淀粉(或纤维素) 葡萄糖 催化剂 葡萄糖在从体组织中发生缓慢氧化,放出热量 ,提供生命活动所需的能量。反应的化学方程式为 C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O

[探究实验1]《苏教版·化学2》第75页[实验1]。观察糖类的颜色、状态和水溶性。 1、糖类的颜色、状态和水溶性 葡萄糖 蔗糖 淀粉 纤维素 颜色 状态 水溶性 白色晶体 白色粉末 无色晶体 白色固体 溶 溶 微溶 不溶

[探究实验2 ]教材第75页[实验2]“葡萄糖的银镜反 应”。 [探究实验3] 教材第75页[实验3]“葡萄糖与新制 Cu(OH)2的反应”。 [探究实验4]《苏教版·化学2》第75页[实验4]“淀粉 的水解反应”。 现象 解释 探究实验2 探究实验3 探究实验4

葡萄糖在碱性加热条件下,能与银氨溶液反应 2、与银氨溶液反应(银镜反应): 现象: 结论: 试管壁上有光亮的银镜出现 葡萄糖在碱性加热条件下,能与银氨溶液反应 3、与新制Cu(OH)2反应: 现象: 试管中生成砖红色沉淀。 结论: 碱性条件下加热时,葡萄糖可与新制的Cu(OH)2反应。

思考1、如何检验淀粉尚未水解? 先加氢氧化钠溶液,再用银镜反应或用新制的氢氧化铜反应 思考2、如何检验淀粉有部分水解? 加氢氧化钠后,有银镜生成,且用碘水显蓝色 思考3、如何检验淀粉已经完全水解? 用碘水——是不显蓝色

思考4、为什么大米和高粱等农副产品可以酿酒,植物的秸秆等可以制造酒精? 酒化酶 C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2