蛋鸡疾病防治的新思路 吉林大学 教授 韦旭斌

疾病对蛋鸡生产造成的影响

巨大的经济损失与社会危害 是蛋鸡业损失的主要组成部分。 某些疾病甚至会造成严重的社会危害。 控制疾病是蛋鸡生产成败的关键。 （包括因病死亡、淘汰、生长缓慢、生产性能下降、料蛋比升高、药品消耗、人工费用等） 某些疾病甚至会造成严重的社会危害。 控制疾病是蛋鸡生产成败的关键。

当前疾病流行现状 ★ 侵袭性疾病仍是主要危害； ★ 病毒性疾病不断发生； ★ 细菌病、寄生虫病危害加大； ★ 非典型临床表现，难以确诊与防控； ★ 混合感染性疾病增多； ★ 免疫抑制性病原感染造成严重危害； ★ 环境因素与管理水平影响疾病控制。

疾病防控存在的主要问题 禽流感之痛

免疫失败时有发生 基本原因 ★ 部分疫苗质量尚存在一定问题； ★ 使用单位运输与保存方法不当； ★ 免疫程序有误； ★ 不适当使用药物； ★ 混合感染免疫抑制性病原的影响等。

缺乏有效地抗病毒药物 ★ 金刚烷胺、病毒唑等已禁止用于动物，缺乏其它有效的抗病毒药物； ★ 假冒伪劣生物制品充斥市场；

抗生素和其它抗菌药 耐药性产生日趋严重； 药物残留导致食品安全问题； 污染环境造成更加广泛的危害。

药害事件 三聚氰胺事件； 苏丹红事件； β兴奋剂事件等。

呼唤绿色生态 包括兽药在内的药品安全性评价与有害残留监测引起了世界各国的高度重视。日本率先颁布实施了肯定列表制度，以严格限制兽药及其他农业化学品在各类食品中的含量。

研发中药的意义 因此，在鸡病防控中，研究开发与应用中药具有重要意义。 有利于鸡病的综合防控； 有利于遏制人畜共患病的传播； 有利于保障食品安全； 有利于人类社会和谐发展。

中药防控鸡病的有效性 历史和现状都证明，中药对鸡病的防控是有效的。

中国自东汉以来病毒性传染病流行次数很多 但是并没有出现象1918年西班牙流感一次死亡人数过2000万者，其间中医药功不可没。

抗病原微生物中药与机制 在600种常用中药中 主要作用机制 抗菌：252； 抗支原体：67； 抗病毒：49；抗寄生虫：42。 直接抑制或杀灭 抗菌：252； 抗支原体：67； 抗病毒：49；抗寄生虫：42。 主要作用机制 直接抑制或杀灭 阻止其新陈代谢 增强机体免疫功能

黄 芩 Radix scutellariae 为唇形科植物黄芩 Scute-llaria baicalensis Georgi.的干燥根。 【性味与归经】苦，寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。 【功能】清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。 【主治】肺热咳嗽，胃肠湿热，泻痢，黄疸，高热贪饮，便血，衄血，目赤肿痛，痈肿疮毒，胎动不安。

金银花 Flos lonicerae 为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb的干燥花. 【性味与归经】甘，寒。归肺、心、胃经。 【功能】清热解毒，散热疏风。 【主治】温病发热，风热感冒，肺热咳嗽，咽喉肿痛，热毒血痢，乳房肿痛，痈肿疮毒；鱼肠炎，腐皮。

甘 草 Radix glycyrrhizae 为豆科植物甘草Glycyrr-hiza uralensis F.的干燥根茎。切片生用或蜜炙用。 【性味与归经】甘，平。归心、肺、脾、胃经。 【功能】补脾益气，祛痰止咳，和中缓急，解毒，调和诸药，缓解药物毒性、烈性。 【主治】脾胃虚弱，倦怠无力，咳喘，咽喉肿痛，中毒，疮疡。

板蓝根（大青叶） Radix isatidis 为十字花科植物菘蓝Isatis tinctoria L.的干燥根为板蓝根，叶为大青叶。 【性味与归经】苦，寒。归心、胃经。 【功能】清热解毒,凉血利咽。 【主治】风热感冒，咽喉肿痛，口舌生疮，疮黄肿毒，鱼肠炎，烂鳃，出血。

连 翘 Fructus forsythiae 为木犀科植物连翘Fors-ythia suspensa (Thunb)Vahl.的成熟干燥果实。 【性味与归经】苦，微寒。归肺、心、小肠经。 【功能】清热解毒，消肿散结。 【主治】温病发热，疮黄肿毒。

苦 参 Radix sophorae flavescentis 为豆科植物苦参Sophora flavescens Alt.的干燥根。 【性味与归经】苦，寒。归心、肝、胃、大肠、膀胱经。 【功能】清热燥湿，杀虫去积，利水。 【主治】湿热泻痢，黄疸，水肿，疥癣；鱼肠炎，竖鳞。

Radix bupleuri 柴 胡 为伞形科植物柴胡(北柴胡)Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡(南柴胡)B.scorzone-rifolium Willd.的干燥根。 【性味与归经】苦，微寒。归肝、胆经。 【功能】发表和里，升阳，舒肝。 【主治】感冒发热，寒热往来，脾虚久泻，子宫垂脱，脱肛。

薄 荷 Herba menthae 为唇形科植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq. 的干燥茎叶。 薄 荷 为唇形科植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq. 的干燥茎叶。 【性味与归经】辛，凉。归肺、肝经。 【功能】疏风散热，清头目，透疹。 【主治】外感风热，咽喉肿痛，目赤，风疹。

大 黄 Radix et rhizoma rhei 大 黄 为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄(鸡爪大黄)R.tangu-ticum M. ex R.或药用大黄R.officinale B.的干燥根茎。 【性味与归经】苦，寒。归脾、胃、大肠、肝、心包经。 【功能】泻热通肠，凉血解毒，破积行瘀。 【主治】实热便秘，结症，疮黄疔毒，目赤肿痛，烧伤烫伤，跌打损伤；鱼烂鳃，腐皮，肠炎。

大 蒜 Bulbus allii 为百合科植物蒜Allium sativum L.的鳞茎。去皮捣碎用。 大 蒜 为百合科植物蒜Allium sativum L.的鳞茎。去皮捣碎用。   【性味与归经】辛，温。归脾、胃、肺经。 【功能】理气开胃，解毒，止痢，杀虫。 【主治】慢草不食，肚腹胀满，下痢；鱼肠炎。

八角茴香 Fructus Anisi Stellati 本品为木兰科植物八角茴香 Illicium verum Hook. f. 的干燥成熟果实。 【性味与归经】辛，温。归肝、肾、脾、胃经。 【功能】温中散寒，理气止痛。 【主治】胃寒呕吐，寒滞腹痛，肾虚腰痛。

莽草酸 莽草酸 (shikimic acid) 化学名为[3R-(3, 4, 5)]-3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸,是合成抗禽流感药物磷酸奥司米韦(Oseltamivir Phos-phate,商品名达菲)的原料。 莽草酸

贯 众 Rhizoma dryopteris crassirhizomae 贯 众 为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨(东北贯众)　Dryopteris crassirhizo-ma Nakai等的干燥根茎及叶柄残基。切片生用或炒炭用。 【性味与归经】苦，微寒；有小毒。归肝、胃经。 【功能】驱虫，清热解毒，止血。 【主治】虫积腹痛，热邪诸毒，金疮肿痛，衄血，便血，子宫出血；鱼毛细线虫病，绦虫病，出血。

黄药子 Rhizoma dioscoreae bulbiferae 为薯蓣科植物黄独Dioscorea bulbifera L.的干燥块茎。 【性味与归经】苦，平。归心、肺经。 【功能】清热凉血，解毒消肿。 【主治】肺热咳喘，咽喉肿痛，疮黄肿毒。

姜 黄 Rhizoma curcumae longae 为姜科植物姜黄Curc-uma longa L.的根茎。 【性味与归经】辛、苦，温。归脾、肝经。 【功能】破血行气，散结止痛。 【主治】气滞血瘀，胸腹疼痛，跌扑肿痛，风湿痹痛。

Herba elsholtziae 香 薷 为唇形科植物香薷Elsholtzia splendens Nakai ex F.Maekawa.的干燥全草。 【性味与归经】辛，微温。归肺、胃经。 【功能】发汗解表，和中利湿。 【主治】伤暑，发热无汗，泄泻腹痛，尿不利，水肿。

茵 陈 Herba artemisiae scopariae 为菊科植物茵陈蒿Artemisia capillaris Thu-nb.或滨蒿(北茵陈)A.sc-oparia Waldst.et Kitaid.的干燥幼苗。 【性味与归经】苦、辛，微寒。归脾、胃、肝、胆经。 【功能】清湿热，退黄疸。 【主治】黄疸，尿少。

虎 杖 Rhizoma et radix polygoni cuspidati 虎 杖 为蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc. 的干燥根茎和根。 【性味与归经】微苦，微寒。归肝、胆、肺经。 【功能】活血定痛，祛风利湿，止咳化痰，清热解毒。 【主治】风湿痹痛，产后血瘀，肺热咳嗽，排尿不利，湿热黄疸，跌打损伤，痈肿疮毒，烫火伤。

果 根 素 为板蓝根、牛黄、冰片、甘草 等中药提取加工而成的口服液； 具有广谱抗支原体、抗菌、抗 病毒与清除毒素的作用； 对鸡的各类呼吸道疾病有确切疗效。

Radix astragali 黄 芪 为豆科植物膜荚黄芪Astra-galus membranaceus(Fi-sch.) Bge.及内蒙古黄芪A.monghol-icus Bge.var. mongholicus(Bge.) Hsiao.的根。生用或蜜炙用。 【性味与归经】甘，温。归肺、脾经。 【功能】补气升阳，益卫固表，利水消肿，托毒排脓，敛疮生肌。 【主治】肺脾气虚，中气下陷，表虚自汗，气虚水肿，疮痈难溃，久溃不敛。

黄芪（黄芪多糖等） 提高免疫功能； 抗应激； 抗病毒； 整固黏膜屏障； 对病毒性免疫抑制疾病有效。

黄芪的免疫增强作用 ① 对抗免疫抑制剂； ② 增强非特异性免疫功能； ③ 增强体液免疫功能； ④ 增强细胞免疫功能； ⑤ 诱生干扰素的产生； ⑥ 提高NK细胞杀伤功能。

对抗免疫抑制剂 黄芪多糖可对抗环磷酰胺或强的松龙所致的免疫抑制作用。 可保护动物脾脏、胸腺、法氏囊等重要免疫器官结构与功能健全。

黄芪多糖可激活巨噬细胞、自然杀伤细胞和T、B淋巴细胞，对体液免疫和细胞免疫有双重促进作用。

黄芪多糖能够促进T、B淋巴细胞的增生。进而起到增强免疫的的作用。

黄芪多糖腹腔注射小鼠可显著增强腹腔巨噬细胞数量，同时该细胞内的补体C3含量增加。

黄芪多糖能够促进干扰素增多。干扰素具有抗病毒、免疫调节和抗肿瘤的作用。

黄芪多糖可增强NK活性，刺激NK增殖。黄芪多糖还可协同IL-2的作用，使NK活性和刺激NK增殖的作用明显高于黄芪多糖单独使用时的作用。

黄芪的抗应激作用 当应激反应发生时，细胞膜的脂质双分子层会受到影响，游动性增强，使细胞膜通透性增大，一些正常状态不易进入细胞的大分子物质、细菌、病毒等很容易进入细胞内，使机体发病。 而黄芪多糖能增强细胞膜稳定作用，使动物在应激反应发生时，细胞膜的通透性不会明显增大，这就提高了机体的抵抗能力。

抗 病 毒 作 用 调节机体免疫功能而实现抗病毒作用。

肠 道 保 健 作 用 黄芪可调节肠内pH值，吸附各类毒素，保护肠黏膜细胞及微血管结构与功能，优化肠内环境，调节肠运动与分泌，维持肠内微生态平衡。 短链脂肪酸 乳 酸 盐 多糖 寡糖 细菌发酵 对肠道正常菌群（调节pH值，优化肠内环境）和肠黏膜上皮细胞（需要短链脂肪酸作为能量物质）具有有益作用

中药防治禽大肠杆菌病 禽菌清 (郭世宁) 穿心莲、金银花、黄芩、苦参、连翘等(拌料饲喂) 防治 (显著) 复方黄芩散 (潘树桥) 黄芩、金银花、板蓝根、栀子、山药、黄连、女贞子、丹皮、麻黄、杏仁、秦皮、地榆、乌梅、黄芪、甘草、赤芍、白术、半夏(1g/ml，饮水或拌料饲喂) 治疗 (>92%) 预防 (93%) 速得利散 穿心莲、板蓝根、大黄、苦参、甘草等 (>80%) 加味三黄汤 (曲宝林) 黄连、黄芩、大黄、穿心莲、苦参、夏枯草、龙胆草、连翘、金银花、白头翁、车前子、甘草(煎饮) 治愈 (95%) 有效 (100%) (王慎) 黄连、黄芩、栀子、当归、赤芍、地榆炭、丹皮、木通、知母、肉桂、甘草(煎饮) (控制) 鸡胃灵 (蔡衡青) 石榴皮、火炭母、胆酸等(煎饮) (>95%) 喉症丸：牛黄、蟾酥、硼砂、板蓝根、胆汁等。

中药防治鸡白痢的效果 禽病灵 (高丽松) 半边莲、半枝莲、白花蛇舌草、七叶一枝花、三桠苦、穿心莲(片剂) 治疗 (98%) (何静荣) 金荞麦(0.1%拌料饲喂) 防治 (>93%)) (张凤民) 白术、苍术、茯苓等份(煎饮) (满意) 预防 (裴敏摘) 大蒜、鲜马齿苋(1:8)(拌料饲喂) (>96%) (郭云祥) 白头翁、马齿苋、黄柏、雄黄、马尾连、诃子、滑石、藿香(3%拌料饲喂) (99%) 喉症丸：牛黄、蟾酥、硼砂、板蓝根、胆汁等。

中药防治其他细菌病的效果 禽霍乱 禽泰散 (王爱勇) 白头翁、黄芩、雄黄、青蒿、山楂 治疗 (95.4%) (周辅成) 穿心莲、板蓝根、蒲公英、旱莲草、苍术(片剂) (85.1%) 预防 (100%) 雄明散 (胡瑞铭) 雄黄、明矾、甘草、腐植酸钠(2g/羽，3~5天） 鸡葡萄球菌病 (何静荣) 金荞麦全草(0.1%拌料饲喂) (83.0%) 加味三黄汤 (黄昌仁) 黄芩、黄连叶、焦大黄、黄柏、板蓝根、茜草、大蓟、车前子、神曲、甘草等份(煎汁拌料) (全治愈) 喉症丸：牛黄、蟾酥、硼砂、板蓝根、胆汁等。

27种中药对大肠杆菌的抑菌效果

中药防治鸡毒支原体感染 (陆钢等) 金荞麦制剂(根茎加工提取，拌料饲喂) 防治 (79.7%) (陆亨岳) 鱼腥草、大青叶、蒲公英(煎饮) 治疗 (>95%) 禽喘灵 (任祖伊) 杏仁、桔梗、苏叶、半夏、甘草、龙脑(散剂，拌料饲喂) (90.64%) 百咳宁 (王连福) 柴胡、荆芥、半夏、茯苓、甘草、贝母、桔梗、杏仁、玄参、赤芍、厚朴、陈皮、细辛(煎饮或拌料) (92%) 咳喘灵 石决明、草决明、大黄、黄芩、栀子、郁金、鱼腥草、苏叶、紫菀、黄药子、白药子、陈皮、苦参、龙胆草、苍术、三仙、甘草、桔梗(拌料饲喂) 喉症丸：牛黄、蟾酥、硼砂、板蓝根、胆汁等。

中兽药作用的基本特点 ★整体观念 ★辨证论治 ★预防为主 ★复杂成分 ★多个靶点 ★组合效应

复杂的化学组分 绝大多数中兽药都具有十分复杂的化学成分。例如人参，仅皂苷类化合物就已发现近80种，还有多糖类、黄酮类、有机酸及酯类、蛋白质、肽及氨基酸类、甾醇及其苷类、矿物质元素、维生素类以及为数众多的挥发性物质，这些成千上万的化学成分按照特定的生物组合构成了人参这味中药。

多靶点作用机制 不同的化学成分对于机体不同的细胞组织乃至器官系统的作用也就不尽相同，具有复杂成分的中药就是通过多靶点作用机制而发挥作用的。

人参的多靶点作用 众多的药理实验证明其具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神功效。能显著提高机体免疫功能和抗应激能力，故呈现抗病毒与抗肿瘤活性；此外，还能促进物质代谢、强心、抗心肌缺血、改善血液流变学指标、抗体克、抗器官衰竭、解热、镇静、镇痛、抗惊厥等多方面的药理作用，可见其作用靶点相当繁多。

整体性组合效应 中兽药的临床应用讲究配伍，就是在中兽医药学理论指导下，根据病情需要和药性特点，将两种以上药物按一定比例配合而组成方剂（Prescriptio，称其为有制之师，故谓伍），是中兽医用药的主要形式。将中药按中兽医药学理论配伍组成方剂使用，其目的是为了充分发挥整体性组合效应。

阻止脱氧核糖核酸代谢 抑制脱氢酶 病原体 抑制呼吸和核酸代谢 抑制核糖核酸合成

组合效应示意图 多组分配伍对多个病理环节相关靶点发挥整体调节 机体靶点 A A B B C C 方药组分

相对安全性 天然性（组成：植物86﹪；动物约13﹪；矿物1%。生物共存：40亿年，物竞天择，达到相对平衡。没有一般化学药品的弊端） 实践性（本种动物试验，长期临床应用确证） 适应性（生物适应，药物有害残留问题少） 综合性（多元配伍组方，发挥组合效应） 相对而言，中药比西药毒副作用小，不易在动物体及其产品中形成有害残留。只要遵循中兽医药学理论原则，严格按照“七情和合”、“配伍禁忌”等一系列规范处方应用就是安全的 。

谢谢！