歷 史 專 題 報 告 香 港 街 道 ｜ 石 板

目錄 引言 Ｐ﹒1 街道介紹，街道介紹[續] Ｐ﹒2-3 砵甸乍街(石板街)圖片 Ｐ﹒4 街道特色 Ｐ﹒5 石板街今昔 Ｐ﹒6-7 引言 Ｐ﹒1 街道介紹，街道介紹[續] Ｐ﹒2-3 砵甸乍街(石板街)圖片 Ｐ﹒4 街道特色 Ｐ﹒5 石板街今昔 Ｐ﹒6-7 訪問 Ｐ﹒8 被訪者相片及攝影片段 Ｐ﹒9-11 總結 Ｐ﹒12 組員感想 Ｐ﹒13-14 分工表 Ｐ﹒15

引言 香港，曾經經歷過無數風浪，因此香港擁有不同文化的特色。從不同的街道裡，我們會見到香港在以前的文化，跟現代不同的一面。 今次專題報告裡，我們將會透過考察街道，去見證香港歷史的變遷，並從而去做一個比較。而我們亦會到當地做訪問，令到我們的專題報告更加豐富。

砵甸乍 (Pottinger) 第一任港督(任期 1843-1844) 街道介紹 砵典乍街 砵甸乍 (Henry Pottinger)，又譯為樸鼎查，1843-1844)是香港第一任總督，也是率軍攻佔舟山群島和南京的英軍統帥，並代表英國與中國簽訂《南京條約》的全權代表。他在1843年6月抵港就任港督，負責組織香港政府，委任官員，成立行政、立法及司法機構，1848年5月返英。 砵甸乍 (Pottinger) 第一任港督(任期 1843-1844)

街道介紹[續] 1858年，香港政府為表揚砵甸乍為英國所立下的功勳，於是將這條街道取名「砵甸乍街」。由於「砵甸乍街」頗為陡直，設若建成石級，則會為當時慣用馬匹代步的人士帶來不便，故採用石板鋪砌地面，因而一般華人稱之為「石板街」。 砵甸乍街建造時，沿著皇后大道中的山坡向上連接荷里活道，用石塊舖砌，故此華人將之稱為石板街。石板崁作一塊稍高，一塊稍低，以免下雨時路面濕滑做成危險。後來中區填海，砵甸乍街延伸到干諾道中，這一段非用石塊砌成，但人們仍稱之為石板街。

砵甸乍街(石板街)圖片

街道特色 石板街是一條又長又斜的山路，這條街道最大特色就是用石板鋪設而成，亦因為這樣，現在大多人都是稱「砵甸乍街」做「石板街」。 街上大多數都是賣成衣、特色擺設、和飲料的攤擋，但近年亦因時代改變而引入了一些新潮及飲食的店鋪在石板街開業。

石 板 街 今 昔

從我們考察可以見到，現在的「砵甸乍街」已經有咖啡店及其他在現今普及的商店，和這條有悠久歷史的街道中顯得格格不入。 在資料中可以知道，以前的「砵甸乍街」在香港開埠初期為華人聚集的中心點，相比現在在石板街見到很多外國遊客，每天都看到人來人往的「上班族」，石板街的確轉變不少。

訪問 在今次的考察中，我們訪問了一位老伯，他在那裡工作了幾十年。他說他不是石板街的原居民，而是其後在那裡開了一個攤檔來工作，現時亦不是住在這。他說他在那裡的朋友，已認識了幾十年，不但互相非常熟悉，而且就像一家人一般。他還說，石板街從他在這工作到現在，變了很多。當我們問到他的攤檔是做甚麼生意的時候，他說是幫別人改衣，還說可以讓我們替他照相及攝錄他的工作程況。 (由於當天那位老伯有很多工作，所以訪問時間只有短短數分鐘。)

被訪者相片及攝影片段

工作片段

總結 經過今次的考察後，我們清楚知道了「石板街」的歷史和改變。我們從資料裡看到石板街從興建由來到現代的變遷。 無論是甚麼樣的街道，亦會隨著時間的流逝和現代人的喜好而變質。每條街道裡，都有著自己的歷史文化。這次的專題，令到我們更加明白，就算是環境怎樣轉變，街道亦會不失一點原有的文化和味道。

組員感想 江靖然： 對於石板街這條街，我對它的認識不多，只知道它的路面是用石塊鋪成的。當我們去到做考察時，只看到一條又斜又長的路，兩邊都有一些小店，賣的東西層出不窮。我們決定先由第一節走到上第三節，先觀察後選擇我們需要的資料，途中氣力確實花了不少！我們看見一個老伯在一個狹窄的環境下工作，好像對他有些印像，看真點原來是我們中一中文科做工作紙，看短片時看見的老伯，所以我們決定和他做訪問。 這次的專題報告，確是有些難度，網上的資料不多，我們找的歷史圖片只有少少數張，所以幾經辛苦才完成。組員間亦會有不少爭執，但我們都明白，如果我們繼續吵下去，只會不能完成。 林苑婷： 在這次的專題報告中,時間也不算足夠,但能在這種緊迫的時間內做到令自己滿意的報告,都是非常難得。當初知道是做有關於街道之後,一直都很開心。始終我是香港人,如果連香港歷史我也不知道,那算非常失禮。 在找尋和搜集資料的途,中除了去目的地之外,也去了附近的街道逛一逛,在那裡見到很多從未見過的物品,對於認識香港街道更是獲益良多。 希望下次再做報告的時侯有充足時間去探究更多街道的資料。

林子淇： 我覺得今次的報告有很大的挑戰性，因為我對石板街很陌生，完全不知道石板街的地方在那裹，只知石板街有很多東西買，我記得中1的中文堂時看短片，是說石板街，我的記憶只看見一條凹凸不平的地面，店舖內賣的東西奇奇怪怪，還看見一些萬聖節面具。經過考察後，對石板街的認識深了，現在想想也想去多一趟！ 何竹如： 是次專題報告中,能夠與各隊員一起搜集資料,我感到非常開心。今次選定的街道是遠離青衣區,它在港島那邊的,而我贊成去那條街道的原因是因為港島的街道比較有悠久歷史。 在搜集資料時,我們望著那條人來人往的石板街,總是覺得在電視上和真實踏足確是有很大分別。雖然在搜集資料時的過程較辛苦,但在製作過程,我們亦感到無比的快樂。

分工表

完