商業用慳水系統 榮獲二零零五年香港環保產品獎優異獎 多德來(香港)有限公司 二零零五年

內容大綱 香港商業用水情況 嶄新低成本、高效益方案 香港政府研究項目 成功個案研究

常見商業大量用水問題 酒樓、食肆及酒店餐廳 材料清洗、『啤』水 清潔洗食具 洗手間用水 物業管理 洗浴花灑 清潔 淋花

常見商業大量用水問題 成本增加 自來水成本有增無減 需繳交巨額排污費 增加隔油池的壓力及成本 不必要地耗損天然資源 造成更多環境污染

高效益 環保用水節流器系統 低成本

什麼是環保用水節流器系統 環保用水節流器系統： 日本最新的減少用水科技 透過優化整體供水系統及 改善獨立水龍頭來減少天然資源使用 平衡水流量及 水壓的設計

環保用水節流器系統的好處 環保用水節流器系統： 減少用水量及排放污水達三分一 不但可增加水壓，亦可減少用水量 安裝簡易 歸本期短 (少於一年) 未裝節流器 已裝節流器 未裝節流器 已裝節流器

環保用水節流器系統的表現 未裝系統前， 來自流量: 每五秒流走一公升水 水壓：低(不能作有效清潔) 水位 水位 5 秒 安裝系統後， 來自流量: 每五秒流走三份一公升水 水壓：適中(適合清潔用途)

環保用水節流器系統 適用於各類型物業 酒樓、食肆、酒店、 商業中心、購物商場、 食品加工廠、 醫院、學校、 飯堂及家居等…

非統一化的專業服務

本港環保用水節流器系統 的研究項目 研究伙伴包括香港政府環保署、中華廚藝學院. 研究泛圍：中華廚藝學院用水 研究時間：2003年9月進行為期6個月

環保用水節流器系統的研究 方法： 計劃是採用雙盲測試 選用的節流器是隱藏 於水龍頭內而非外露款式 以避免在水流速度問卷調查時產生偏見而影響試驗結果 總共安裝了114個節流器於指定位置

研究結果

比較安裝慳水設備前後 每日平均的- 食水用量 (2003 年9至2004年4月)

比較安裝慳水設備前後每月-用水量

比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 清洗食物及用具 比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 清洗食物及用具 水流 滿意程度

比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 解凍食物 比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 解凍食物 解凍效果 解凍速度

比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 清洗雙手 比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 清洗雙手 滿意程度 水流

*未包括工商業污水附加費 (每立方米港幣 3.78 元)

研究結果 項目 結果 清洗食物及用具 水流      滿意程度 解凍食物 解凍速度     解凍效果 清洗雙手

成功個案研究

使用環保節流器成功個案(一) 安裝食肆名稱 –詠藜園四川擔擔麵 (安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較) 安裝前 Before Installation 安裝後 After Installation

詠藜園四川擔擔麵 投資收益計算 HKD 66,246 22% HKD 50,186 HKD 11,041 HKD 1,104 每年節水金額計算 預計節水率: 22% 10個月水費及排污費費用 HKD 50,186 10個月節水金額 HKD 11,041 每月節水金額 HKD 1,104 安裝節流器後節省 1年收益 HKD 13,249 安裝節流器後節省 5年收益 HKD 66,246

使用環保節流器成功個案(二) 安裝食肆名稱 – 福彩海鮮酒家 (安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較) 安裝前 Before Installation 安裝後 After Installation

福彩海鮮酒家 投資收益計算 HKD 802,680 22% HKD 364,181 HKD 80,120 HKD 13,353 每年節水金額計算 預計節水率: 22% 半年水費及排污費費用 HKD 364,181 半年節水金額 HKD 80,120 每月節水金額 HKD 13,353 安裝節流器後節省 1年收益 HKD 160,236 安裝節流器後節省 5年收益 HKD 802,680

使用環保節流器成功個案(三) 安裝食肆名稱 – 富東海鮮酒家 (安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較) 安裝前 Before Installation 安裝後 After Installation

富東海鮮酒家 投資收益計算 HKD 328,000 16% HKD 410,001 HKD 65,600 HKD 5,466.68 每年節水金額計算 預計節水率: 16% 一年水費及排污費費用 HKD 410,001 一年節水金額 HKD 65,600 每月節水金額 HKD 5,466.68 安裝節流器後節省 1年收益 安裝節流器後節省 5年收益 HKD 328,000

使用環保節流器成功個案(四) 安裝食肆名稱 –牡丹庭粵菜食府 (安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較) 安裝前 Before Installation 安裝後 After Installation

牡丹庭粵菜食府 投資收益計算 HKD 226,200 18% HKD 251,372 HKD 45,240 HKD 3,770 每年節水金額計算 預計節水率: 18% 一年水費及排污費費用 HKD 251,372 一年節水金額 HKD 45,240 每月節水金額 HKD 3,770 安裝節流器後節省 1年收益 安裝節流器後節省 5年收益 HKD 226,200

如想獲更多資料可向 多德來查詢 地址：香港荃灣柴灣角街83-93號榮興工業大廈11樓 電郵：totaru@totaru. com 如想獲更多資料可向 多德來查詢 地址：香港荃灣柴灣角街83-93號榮興工業大廈11樓 電郵：totaru@totaru.com.hk 電話：(852)21917686 多謝 Thank you