臺灣2013年食用油油品食安事件說明 夜餐旅四乙 9A1C0052 童芯婕
臺灣2013年食用油油品食安事件 時間:2013/10/16 企業:大統長基食品廠股份有限公司 事件始末:大統黑心油事件中，衛生局調查發現，低成本油幾乎都以棉籽油為主，並查扣到向中國進口棉籽油的進貨、報關單據。如「大統特級橄欖油」標榜百分之百西班牙進口特級冷壓橄欖油製成，強調100%特級橄欖油、「特級初榨橄欖油（Extra virgin olive oil）」等對外銷售，添加低成本葵花油（從葵花籽中提取）及棉籽油（棉花籽提取）混充，含量遠不到50%。經查扣膏狀不明添加物，業者辯稱是「銅葉綠素」，卻提不出證明。
臺灣2013年食用油油品食安事件 發生原因 1970年代，高振利從小油行開始就一直以低價棉籽油混充高級油牟利 「大統長基特級橄欖油」，橄欖油含量遠不到50％，且還添加「銅葉綠素」調色，標榜百分之百西班牙進口特級冷壓橄欖油製成，強調100%特級橄欖油、「特級初榨橄欖油（Extra virgin olive oil）」等對外銷售，添加低成本葵花油（從葵花籽中提取）及棉籽油（棉花籽提取）混充 中國大陸--福建廈門口岸在2013年曾經進口大統長基食品公司食用植物油3批共40363公斤，包括大統金橄欖葡萄籽油、大統金調和特級胡麻油、大統金橄欖葵花油、大統金初榨橄欖油和大統胡麻油。進口後的食用油在廈門市進行銷售。福建檢驗檢疫局督促進口商將這批食用油召回封存。截至10月31日召回20噸。大統公司食用油的大陸經銷商在食用油事件中蒙受了庫存壓力和經濟、名譽損失，向大統長基食品公司索賠526萬元新台幣。 美國--紐約法拉盛華人超市將所進的相關食用油下架。
查處結果、罰緩 2014年6月6日，台灣彰化地方法院對於富味鄉棉籽油調合油品事件，認定富味鄉未構成詐欺、虛偽標示產品品質，亦無攙偽假冒之嫌，對富味鄉行不起訴處分。 富味鄉考量台灣民眾對含有精煉棉籽油產品的疑慮，儘管棉籽油食用安全性無虞，富味鄉已在2013年10月底承諾不在台灣市場販售含有精煉棉籽油之產品。案內下架回收之含有精煉棉籽油產品，以及廠內庫存之棉籽油，全數銷往海外，或販售給合法之廢棄食用油回收廠商，並提供相關出口證明文件予新北市衛生局。 彰化檢方偵辦此案時，財政部中區國稅局同步清查大統的逃漏稅行為；已查出大統逃漏營業稅新台幣2200萬元、逃漏營利事業所得稅約新台幣1億多元，加上罰鍰後共計新台幣1億5700百多萬元。 2014年7月24日，智慧財產法院判決：高振利觸犯《中華民國刑法》「商品虛偽標示罪」、「詐欺取財罪」等罪，同時違反《食品衛生管理法》，應合併執行有期徒刑12年；另外，大統應繳納罰金新台幣3800萬元定讞。 2014年9月22日，環保署長魏國彥表示，大統長基公司2013年10月因食用油品混攙棉籽油及違法添加銅葉綠素，引爆國內油安問題，當時共有約140萬瓶油品遭沒入銷毀；大統長基公司問題油品共有2680公噸作為生質柴油（B2合成燃料）、39公噸作為馬路標線用料及機械潤滑油。
臺灣2013年食用油油品食安事件 未來因應 此事件後，相關單位建立食品的“生産履歷”，定義是即在建立“可追溯制度” 追蹤食品在原料成份、生産、加工處理、流通、販賣、日期等各階段的資訊，並且標示在産品上。這個制度建立後，一方面可讓消費者了解食品的相關成份與使用年限；另一方面，一旦食品出現問題，可立即依據相關資訊，找出問題癥結所在，並且加以妥善處理。 未來將落實認證產品公開「品質履歷」，除產品名稱等基本資訊外，同時揭露原料成分及原產地、原材料檢驗報告、成品檢驗報告等訊息。 選安全油牢記3不3要！遵守1少(少用油)、3不(不調和、不氫化、不精製)以及3要(要多品牌、要小包裝、要多種油)。
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