Polygoni Multiflori Radix 何 首 乌 Polygoni Multiflori Radix
【历史】 始载于《开宝本草》。“根大如拳，有红白二种”“结子有棱，死荞麦而小”。
【来源】 蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb. 的干燥块根。 Fallapia multiflora (Thunb) Harld.
【植物形态】 多年生缠绕草本。根团块状或不规则纺锤性，红褐色。茎基部木质，中空，上部多分枝。叶卵形，基部心形；叶柄长；托叶鞘短简状。圆锥花序顶生或腋生；花小而密，白色。瘦果三棱形，黑色，包于翅状花被内。
【产地】 主产于河南、湖北、广西、广东，供全国。 【采收加工】 夏季果熟期采挖全草，阴干。栽培品于栽后生长3～4年采收。本品不宜日晒和水洗。
【性状鉴别】 块根 呈团块状或不规则纺锤形。表面红褐色或红棕色，凹凸不平，有不规则浅沟或皱纹，并有横长皮孔。质坚实而重，横切面淡红棕色，粉性，皮部常有4～11个类圆形异常维管束,环列，形成云锦花纹，中央形成层环纹明显，木质部较大。味微苦、涩。
制首乌 为不规则皱缩状的块片，表面黑褐色，凹凸不平，断面角质样，棕褐色或黑色。 以个大、质坚实而重、色红褐、断面云锦花纹、粉性足着为佳。 制首乌 为不规则皱缩状的块片，表面黑褐色，凹凸不平，断面角质样，棕褐色或黑色。
【显微鉴别】 块根横切面：1)木栓层为数列细胞，充满红棕色。2)韧皮部较宽广，其外侧散有类圆形异常维管束4~11个(单个维管束或复合维管束)，周韧型，导管稀少。
中央维管束形成层成环，中心为初生木质部木质部导管较少，有少数木纤维，根中心部位导管较多，射线宽。薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含淀粉粒。
何首乌粉末 1．草酸钙簇晶较多，直径10～80 μm，有的簇晶与较大的类方形结晶合生。 3．木栓细胞表面观呈类多角形，壁薄，胞腔内充满红棕色物或黄棕色物。
【理化鉴别】 1．微量升华 取粉末约0.2g，加乙醇5ml，温浸3分钟，时加振摇，趁热滤过，放冷。取滤液2滴，置蒸发皿中蒸干，趁热加三氯化锑的氯仿饱和溶液1滴，显紫红色。 2．TLC 以何首乌对照药材 TLC ，供试品在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光条斑。
【化学成分】 含卵磷脂约3.7%； 2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-葡萄糖苷；蒽醌衍生物约1.1%，主要为大黄酚、大黄素，其次为大黄酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮、土大黄甙；还含芪三酚甙和鞣质。 二苯乙烯苷化合物，有抗衰老、提高免疫力、防止动脉硬化及保肝作用。
【含量测定】 【功效】 制首乌补益精血，固肾乌须；生首乌截疟解毒，润肠通便。 照高效液相色谱法测定。 本品含2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-葡萄糖苷不得少于1.0％。
【附注】 混淆品： 同科翼廖、毛脉廖分别称为红药子和朱砂七。 二者不规则块状， 髓部有异常维管束，均无云锦花纹。 前者紫褐色，味苦，极涩；后者棕黄，断面有纵横交错的维管束，味微苦。