黑心塑化劑 組別:第9組 組員:張嘉玹 4A080072 林紋如 4A080084
什麼是塑化劑? 環境賀爾蒙一種,讓塑膠變柔軟, 增加韌性 和延展性。 香水髮膠等的「定香劑」,避免香料快速釋出。 親脂性物質,不需高溫,碰到油脂易溶出 常見塑化劑:DEHP(鄰苯二甲酸二(2-乙基已基) 酯)DEP、DBP、DOP、BBP、DMP等。 常見製品:塑膠容器、塑膠餐具、塑膠瓶裝水、 果汁、日用品、玩具、香水髮膠、香水指甲油、 化妝品、沐浴乳等。
2011年5月在台灣發生的塑化 劑事件,是一系列食品安全 事件,起因為市面上部分食 品遭檢出含有塑化劑,進而 被發現部分上游原料供應商 在常見的合法食品添加物 「起雲劑」中,使用廉價的 工業用塑化劑撙節成本。 除了最初被披露的飲料商品之外,影響範圍 亦擴及糕點、麵包和藥品等。
塑化劑的影響
塑化劑干擾內分泌 男童女性化
塑膠容器餐具勿加熱 生活中塑膠製品幾乎無所不在,除了塑膠容器、餐具、 日用品、玩具外,連香水、化妝品都有添加做為「定 香劑」,成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋因此 疾呼:「所有塑膠容器、餐具,最好不要微波、不要 加熱、不要裝熱食。」 結果發現,孕婦體內塑化劑濃度越高,則胎兒體內塑 化劑濃度越高,且男性荷爾蒙濃度會降低。若是持續 接觸塑化劑,到五歲時,經行為評估量表測定,塑化 劑暴露量較高的男童,行為易有女性化傾向,包括喜 歡玩洋娃娃、珠寶等女性玩具,偏愛扮演公主等女性 角色。
塑化劑具有生殖毒性 成大最新研究發現,若體內塑化劑暴露量過高,女嬰 容易出現尿道口到肛門距離縮短的「去雄性化」跡象, 八歲以下女童更可能出現乳房提早發育、月經早來的 性早熟症狀。 此外,不少民眾以為塑膠袋、保 鮮膜、塑膠碗盤,只要別裝熱湯、 熱食就不會溶出有害物質,但李 俊璋提醒,塑化劑屬於「親脂性」 的物質,不需高溫,只要碰到油 脂就容易溶出,因此塑膠容器也 應避免裝含油的食物。
塑化劑遇油脂易溶出 謝天仁指出,不同材質的塑膠瓶裝水、裝果汁,耐 熱、耐酸的程度不同,以塑膠隨身杯或是塑膠盒為 例,僅在瓶身標示塑膠容器「編號一到七」,根本 是「標給專家看的」,民眾怎麼會懂編號的意義, 業者應該清楚標示「適合裝盛的食品」以及「正確 使用方法」。 塑膠業者表示,塑化劑對人體的影 響在國際間都還沒有定論,目前的 研究也只是「疑似」會干擾內分泌, 政府在做決策之前應先聆聽。
少毒!!預防食用塑化劑 少吃急凍、 空運、精緻加工、基因改造食品 少買包裝複雜的商品 少用PVC產品,如保鮮膜、鮮艷玩具 勿用PC容器裝熱水、茶、咖啡、果汁 慎選美妝保養品,如粉底、指甲油、染髮劑等 自備餐具、購物袋、環保杯等可重複使用器皿 選用綠建材標章材料及產品 保持空氣流通,避用芳香劑、殺蟲劑 種植淨化空氣植物,如蘆薈、黃金葛、常春藤等
塑化劑和企業倫理的關係 「塑化劑」和企業有著相當大的關聯性,2011年 的塑化劑風波,許多商品及食品都有被舉發出來, 也有企業因為塑化劑此風波,影響企業的商譽。 如統一企業和味全等,但就算經過檢驗合格,民 眾還是會害怕他們所吃的食品,甚至是用的餐具 會不會又摻雜塑化劑,這對企業來說是一種隱性 的風險,而企業如果利益和倫理道德兼顧,是必 會獲得最大利益。
The End