话桑 开轩面场圃,把酒话桑麻。——唐·孟浩然《过故人庄》 无折我树桑。——《诗·郑风·将仲子》 天子命桑。——《穆天子传》 桑梓之地,父母之邦 造福桑梓 世先生同在乡桑梓。——《儒林外史》
桑树 桑科,桑属。落叶小乔木。叶互生,呈卵形,有锯齿,有时不规则分裂,表面无毛,有光泽。托叶披针形,早落。春末开花,花小,单性,有淡黄色的萼穗状花序,雌花与雄花异株。树皮有浅裂。聚花果熟时为紫红色或紫色,瘦果包于肉质化的雌花被内。
分布 原产于东部亚细亚,生于山中,又有栽培,朝鲜、日本、蒙古、欧洲也有。木材可雕刻,茎皮纤维好;果生食或酿造;种子含油约30%,供油漆等用。根皮、枝、叶、果入药,清肺热祛风湿,补肝肾。
我国栽种概况 一 从不同桑种的数量分布来看,生产上应用最广、栽培面积最大的品种多属鲁桑、白桑、广东桑,瑞穗桑有少量栽培,而鸡桑、长穗桑、长果桑等野生种数量则相对少得多。 二从桑种质资源在不同地区的分布来看,江苏、四川、浙江、山东等蚕桑主产省的桑种质资源十分丰富,特别是鲁桑、白桑等栽培种,而贵州、湖南、湖北、云南等省则野生资源相对丰富些。
生长环境 喜光,幼时稍耐阴。喜温暖湿润气候,耐寒。耐干旱,但畏积水,积水时生长不良甚至死亡。对土壤的适应性强,能耐瘠薄和轻碱性,但喜土层深厚、湿润、肥沃土壤。根系发达,抗风力强。萌芽力强,耐修剪。有较强的抗烟尘能力。
桑叶可制作桑茶、桑叶复合饮料、调味料、护肤剂、保健食品等。桑茶在日本被誉为长寿茶。日本在面粉中加进桑叶粉使保健面升值。 细干柔软而有弹性,是做担子的好材料。粗干木质坚硬、木纹清晰,为做家具的上等材料。
桑根可用来制降压药,对中风、神经性疾病有特殊功效; 桑枝可培育香菇、银耳等食用菌,还可生产纤维板、人造棉、造纸、提取果胶,并且还是很好的中药材; 桑葚是国际上热门研究的第三代水果,具有较佳的保健功能
主要药用价值 聚花果(桑椹):长椭圆形,结果时变肉质,无花柱或花柱极短。可补阴滋阴,生津润燥。 根皮(桑白皮):泻肺平喘,利水消肿。 桑枝(小枝):祛风通络 桑叶:疏散风热,清肝明目。 蚕:蚕茧可以出丝,编织丝绸。
桑的新用途 一 桑杆种植食用菌(平菇、金针菇、香菇、玉黄菇、木耳等) 二桑叶保健茶可帮助降血糖、通便利尿,对高血压、高血脂也有很好保健作用。
新疆果树瑰宝-药桑 药桑椹具有防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂作用
本人育桑一棵,有十年之龄,养蚕从未传代,但蚕茧不少。少见桑树开花。桑椹年年有,但没有长过幼苗。后来枝条插种成活两棵,甚喜。桑根外有红色皮。根应为须根系,主干粗壮。 养蚕是小学时不可多得的有趣的事情,陪伴我度过了两三年的时光。
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蚕
蛹和蛾
桑树
桑椹
桑叶
为用桑枝杆种植出的蘑菇珍品――玉黄菇
药桑