第1單元 為青春開一扇窗 第1章 成癮物質的真相
所謂「物質濫用」是指反覆使用某物質，造成生理上的危害，或是出現無法擔任工作、學校或家庭職務的情形，即使如此，仍無法放棄並繼續使用此物質。 研究發現，同時有吸菸、喝酒及嚼食檳榔等三種嗜好的人，罹患口腔癌的比率是沒有這些嗜好者的 123倍，當你使用這些成癮物質的機率越高，得到疾病的風險也就相對增高。
檳榔：口腔內的綠色小炸彈 早期醫藥不普及的時代，檳榔是被當作止瀉、驅蟲的特效藥材，原住民甚至拿它當作發燒時的退燒藥！ 到了近代，商人才將檳榔與石灰、荖花、荖葉混合製成食品販售。 荖葉 荖花 紅灰
檳榔引發的問題 對口腔健康的危害： 1.易使牙齒產生磨損而滋生細菌，形成牙周病。 2.口腔黏膜下纖維化症、白斑、紅斑等癌症前期病變。 3.臺灣口腔癌患者約有九成的人有嚼食檳榔的習慣。 影響了社會的治安及環保的問題： 1.隨地亂吐檳榔汁會影響市容或是造成 汙染。 2.穿著清涼的檳榔西施，可能影響交通 安全或是治安。 3.對山坡地的濫墾濫伐，甚至衍生出 土石流的慘劇。
酒：飲一杯穿腸毒藥 酒的種類繁多，與酒相關的人文活動也不少。例如：原住民以小米酒歡慶豐收、德國著名的慕尼黑啤酒等等。 現今社會中，「酒」更被人們當作重要的社交工具。 「酒」的主要成分除了酒精外，尚有其他成分，以酒精而言，它又被稱為「乙醇」，進入人體之後，經由血液循環，幾秒鐘之內便在大腦產生作用，並快速的影響全身。
為什麼兒童及少年福利法規定18歲以下的青少年不能飲酒呢？ 1.在生理方面，攝取過量的酒精將影響神經發育及智力發展，嚴重酗酒者，還可能導致大腦萎縮。 2.在心理方面，由於青少年對自我行為控制不易，往往誤判自己對酒類攝取的可接受度，加上課業壓力以及青春期的情緒困擾，久而久之依賴成性，進而染上酒癮。
酒精在身體中的吸收與代謝 口腔：酒精被人體吸收的過程從口腔開始，並藉由擴散作用進入血液而分布全身。 血液循環：送至全身各處。 肝臟及腎臟：負責代謝酒類所帶來的外來的物質，讓身體歸於平衡的狀態。 腸胃：大量且快速吸收酒中的成分。
酒精對人體的影響 一、大腦 酒精第一個影響的即是腦部，它會控制一個人的思考邏輯及動作敏捷性，讓人失去原來謹慎控制的能力，做出一些平時不會做的危險行為，例如：飆車、爭吵、打架、失去應有的儀態等，讓人無法執行正常的生活運作。
二、心臟 酒精會增加心臟血液輸出量、心跳速率及耗氧量。一旦飲酒成癮，更可能產生高血壓、心律不整、心肌組織受損或是出血性中風的危險。 三、肝臟 肝臟有解毒、儲存能量、製造膽汁等功能，過度的飲酒，將帶給肝臟沉重的負擔，並可能演變為脂肪肝、肝硬化、肝炎、肝癌等疾病。
四、胎兒 當懷孕的婦女喝酒後，在幾分鐘內，母體和胎兒體內血液的酒精濃度就幾乎相等了。懷孕婦女酗酒，她的胎兒通常伴隨有嚴重的先天缺陷，包含：生長遲緩、智能低下、身體其他器官的畸形、行為異常、顱面異常等。這些因為母親飲酒造成胎兒的身心症狀稱為「胎兒酒精症候群」。
一、尼古丁 二、菸焦油 菸燃燒會產生大約四千多種物質，除了肺部之外，它還會影響身體其他部位的健康。 1.是一種會讓人上癮的物質 2.低濃度的尼古丁會引發暫時性的興奮感 3.會加速心跳、增加血壓、使凝血現象異常 4.吸菸除了會有生理上的欣快感，也會使人在心理上產生依賴。 二、菸焦油 質地黏稠，所以容易沾黏在我們的肺部組織，進而造成慢性的肺部病變，例如：慢性支氣管炎、肺氣腫等慢性阻塞性肺疾病以及各種癌症。
三、一氧化碳 四、其他化學成分 1.一種無色無味的致命氣體 2.會阻礙氧氣與血紅素的結合，造成體內缺氧，嚴重 時可致命。 1.只要香菸開始燃燒，就會釋放出化學物質，包含數 十種刺激物質及40種以上的致癌物質。 2.這些致癌物質會引發多種癌症，主要為肺癌。
吸菸的年齡越早，身體所承受的危害越大。 吸菸的第一個危害就是呼吸系統。 每分鐘藉由呼吸可以將5～6公升的空氣送入肺部。當你吸菸時也同時將菸中的有害物質一併吸入肺部。 吸入二手菸的危害更高於吸菸者。
功能：過濾空氣中的灰塵並將吸入的空氣調和成適合的溫度。 吸菸對人體的影響 一、鼻腔 功能：過濾空氣中的灰塵並將吸入的空氣調和成適合的溫度。 吸菸的影響：吸菸者所吸入的煙霧會讓鼻腔黏膜充斥著菸的微粒，容易造成鼻腔細胞的病變及降低免疫系統的保護作用。 鼻腔
吸菸的影響：吸菸容易吸入許多有害微粒而使得咽喉感到不適，因此，老菸槍常常會出現不斷咳痰的不自主咳嗽，甚至可能產生「鼻咽癌」。 二、咽喉 功能：讓食物及空氣進入食道及氣管。 吸菸的影響：吸菸容易吸入許多有害微粒而使得咽喉感到不適，因此，老菸槍常常會出現不斷咳痰的不自主咳嗽，甚至可能產生「鼻咽癌」。 鼻腔 咽喉
功能：氣管壁上的黏液及纖毛組織會將異物往外推送。 三、氣管 功能：氣管壁上的黏液及纖毛組織會將異物往外推送。 吸菸的影響：吸一根菸，會使得纖毛的擺動停頓長達數小時，破壞了呼吸系統的自然防禦功能。 鼻腔 咽喉 氣管
功能：由支氣管、伴隨支氣管分支的血管及肺泡組成。 四、肺 功能：由支氣管、伴隨支氣管分支的血管及肺泡組成。 吸菸的影響：吸菸會使得肺的抵抗力變弱，導致比他人還容易感染肺部疾病，而長時間吸菸也會產生肺氣腫或是慢性的肺炎，進而罹患「肺癌」。 鼻腔 咽喉 氣管 肺
功能：吸入空氣中的氧與血液當中的二氧化碳在此交換。 五、肺泡 功能：吸入空氣中的氧與血液當中的二氧化碳在此交換。 鼻腔 咽喉 氣管 肺 肺泡
吸菸除了對上述呼吸系統造成威脅之外，對人體其他器官的危害也是相當廣泛的。 一、循環系統 1.吸菸容易造成心跳加快、血壓升高，使得罹患高血壓、中風及心臟病的機會增加。 2.吸菸可能使人體的血液循環受阻，嚴重時還會有截肢的危險。 二、消化系統 吸菸會使人的抵抗力及復原能力變差，因此，罹患胃潰瘍或消化性潰瘍的病患，傷口處常難以治療且易復發。
三、生殖系統 四、骨骼系統 1.煙霧中的尼古丁可能會使男性精蟲減少，甚至有礙性功能。 2.女性長期吸菸則會影響內分泌，造成亂經、提早停經、早產、流產等，而且新生兒也會產生體重不足、發育遲緩的問題。 四、骨骼系統 1.香菸中的有害物質會減緩骨骼的再生能力，並且加速骨質密度的流失。 2.吸菸的人比其他人更容易發生骨折及關節疾病。
關於二手菸 二手菸會使身旁的人罹患慢性肺部疾病的機率增加。 「公共場所」與「家裡」是最常吸到二手菸的場所。 孕婦若長時間暴露在二手菸的環境中，會增加新生兒猝死的機率。
仔細想想，青春的魅力來自哪裡？絕對不是一個被成癮物質所控制的個體，而是健康自主、擁有無限開闊的希望人生。當你有使用這些成癮物質的機會時，想一下這些東西可能帶來的後果，就可以減少你對這些成癮物質的好奇心，並能在面對他人的慫恿時，守住健康，守住你一輩子的財富與幸福！
十大菸害
基礎練習 第一題 飲酒過量會對人體造成哪些危害？ (A)肝硬化 (B)出血性中風 (C)高血壓 (D)以上皆是
第二題 下列關於物質濫用的敘述，何者正確？ (A)能夠被當作物質濫用的物品種類很少 (B)是指反覆使用某種物質，造成生理及心理上 的危害 基礎練習 第二題 下列關於物質濫用的敘述，何者正確？ (A)能夠被當作物質濫用的物品種類很少 (B)是指反覆使用某種物質，造成生理及心理上 的危害 (C)沒有任何法律上的顧慮 (D)當出現無法擔任工作職務時，即可停止使用 此物質。
第三題 菸中的何種物質，容易沾黏在我們的肺部組織，進而造成慢性的肺部病變？ (A)尼古丁 (B)尼古清 (C)菸焦油 (D)一氧化碳 基礎練習 第三題 菸中的何種物質，容易沾黏在我們的肺部組織，進而造成慢性的肺部病變？ (A)尼古丁 (B)尼古清 (C)菸焦油 (D)一氧化碳
第四題 對於檳榔的敘述，以下何者正確？ (A)會導致口腔黏膜下纖維化 (B)是鼻咽癌的元兇 (C)不會引發環保問題 基礎練習 第四題 對於檳榔的敘述，以下何者正確？ (A)會導致口腔黏膜下纖維化 (B)是鼻咽癌的元兇 (C)不會引發環保問題 (D)與荖葉、荖花或石灰混合製成食品後，對 口腔健康不會有危害。
第五題 酒精對人體的影響，不包含下列哪一項？ (A)會造成思考邏輯的混亂 (B)會增加心臟血液輸出量、心跳速率及耗氧量 基礎練習 第五題 酒精對人體的影響，不包含下列哪一項？ (A)會造成思考邏輯的混亂 (B)會增加心臟血液輸出量、心跳速率及耗氧量 (C)對胎兒沒有任何的影響 (D)會造成肝臟的負擔。
第六題 下列關於尼古丁的敘述，何者正確？ (A)是一種會讓人上癮的物質 (B)質地異常黏稠 (C)會阻礙氧氣和血紅素結合 基礎練習 第六題 下列關於尼古丁的敘述，何者正確？ (A)是一種會讓人上癮的物質 (B)質地異常黏稠 (C)會阻礙氧氣和血紅素結合 (D)是一種無色無味的氣體。
第七題 下列何者不是菸對人體的危害？ (A)造成氣管中纖毛的擺動減慢 (B)引起肺部的構造變化，甚至讓肺部變黑 (C)較容易罹患感冒 基礎練習 第七題 下列何者不是菸對人體的危害？ (A)造成氣管中纖毛的擺動減慢 (B)引起肺部的構造變化，甚至讓肺部變黑 (C)較容易罹患感冒 (D)咳嗽的情況減少。
第八題 口腔癌的前期症狀不包括下列哪一項？ (A)嘴巴兩頰內側變得柔軟 (B)嘴巴張不開 (C)長出一些平時不曾發現的腫塊 基礎練習 第八題 口腔癌的前期症狀不包括下列哪一項？ (A)嘴巴兩頰內側變得柔軟 (B)嘴巴張不開 (C)長出一些平時不曾發現的腫塊 (D)嘴巴有莫名的疼痛或粗糙感。
第九題 下列何者是無色無味的致命氣體，會阻礙 氧氣與血紅素的結合，造成體內缺氧？ (A)二氧化碳 (B)一氧化碳 (C)二氧化硫 基礎練習 第九題 下列何者是無色無味的致命氣體，會阻礙 氧氣與血紅素的結合，造成體內缺氧？ (A)二氧化碳 (B)一氧化碳 (C)二氧化硫 (D)一氧化硫。