組員:張濬昱 陳昱綸 石芳瑄 江品穎 組長:陳仕翰 導師:蔡文玉 班級:6年6班 組別:第2組 歡樂微生物!! 組員:張濬昱 陳昱綸 石芳瑄 江品穎 組長:陳仕翰 導師:蔡文玉 班級:6年6班 組別:第2組
優格 作法:1.用沸騰熱水沖燙消毒內容器後倒掉。 2.將1公升鮮奶倒入內容器並加入一包 730菌粉,蓋上蓋子,輕搖數下。 3.加入沸騰熱水至發酵器內水位線的指示 位置。(要真的是沸騰的水喔) 4.將內容器放入發酵器內,將蓋子蓋上, 夏天約置放10-12小時,冬天約置放14- 16小時,完成時會凝結成布丁狀,即可 食用或冰箱冷藏。 可依各人口味加入少量果糖或蜂蜜、果醬調味,但 是若能習慣最天然原味的優格,那是最棒的了^^
焗烤麵 作法:材料 : 立基義式乳酪醬 --- 125公克 , 佳品乳酪絲 --- 50公克 橄欖油 --- 20公克 , 蒜頭沫 --- 2瓣 , 洋蔥丁 --- 50公克 白酒 --- 10公克 , 水 --- 30公克 , 全脂牛奶 --- 25公克 花枝丁 --- 50公克 , 蝦仁 --- 50公克 , 義大利麵 ---(熟) 160公克 作法 : ( 1 人份 ) 1、烤箱預熱220℃。 2、橄欖油入鍋燒熱,蒜頭沫投入爆香呈金黃色。 3、洋蔥丁投入炒軟,加入水、白酒煮至洋蔥丁呈透明狀。 4、蝦仁、花枝丁投入炒熟,義大利麵投入拌勻。 5、將 (3) 項海鮮義大利麵平舖在#670/45號的鋁箔盒內。 6、將義式乳酪醬、全脂鮮乳混合均勻後淋在 (4) 項的 海鮮義大利麵表面再舖滿乳酪絲。 7、移入烤箱烤約10~12分,表面呈金黃色及佈滿約 0.5 ~ 1
紅茶 作法:1.取紅茶240g、決明子250g;取過濾水6000cc,將水煮到沸騰後關火,倒入決明子上蓋。
一首歌曲(小蜜蜂) 嗡嗡嗡,嗡嗡嗡,大家一起去做工。 來匆匆,去匆匆,做工興味濃。 天暖花好不做工,將來哪裡好過冬。 嗡嗡嗡,嗡嗡嗡,別學懶惰蟲。
自製樂器 (一)自製「排鼓」 主要材料: 鼓棒--任何棒狀物,如筷子、筆、木尺等 主要材料: 鼓棒--任何棒狀物,如筷子、筆、木尺等 小鼓--質料一樣但大小不同的罐或盒子數個,硬咭紙或薄木板一塊 製作方法: 把小鼓按大小次序排列,用膠水黏在咭紙上就完成了。 ============================================== (二)自製「沙搖」 器皿--鐵罐、紙盒或氣球等 內容物--砂粒、米粒、珠子、各種豆類或小石子等 只要把你採用的內容物放進器皿裏,然後封口便完成了 ============================================
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