吃的安心
目錄: 1‧大桶油事件 2‧棉籽油是什麼 3‧棉籽油有多毒 4.瘦肉精 5.瘦肉精對人體的影響 6.心得 7.資料來源
大桶油 大統公司製造食用油的成 本，以牟取不法財物，與 溫、周聯手自96年1月間 起，分別在各項宣稱100% 純油的橄欖油、葡萄籽油等 油中，攙入葵花油、芥籽 油、大豆油、棉籽油等較低 價的油品，甚至以「銅葉綠 素」等未經中央主管機關許 可之添加物，包括色素、香 料，來調色、調味。
棉籽油是什麼 棉籽油是一種從棉花屬植物種 子提煉的食用油，主要來源為 陸地棉和草棉，其植種用途在 取得棉纖維、作動物飼料、以 及榨油。。棉籽與其他油籽 （如葵花子）有類似的結構， 由硬殼包覆著含油內核（種 子）。棉籽油使用在沙拉油、 沙拉醬、美乃滋、或洋芋片等 零食，因為它味道安定，不會 掩蓋原味，遇熱不易起油煙。
棉籽油有多毒 棉酚具生殖毒性，導致男性睪丸萎 縮、精蟲數量及活動力減少；女性 經期混亂、子宮縮小、卵巢萎縮。 雖然現在的油脂純化技術可去除大 部分的棉酚，但多少還會殘留。精 煉後的棉籽油，棉酚含量為0.1％至 0.2％。 在1970、80年代，中國大陸、非 洲、巴西等國，曾用棉酚作為男性 避孕藥，但到了1998年世界衛生組 織認為棉酚用於男性避孕會造成不 可逆現象，就算停用也無法回復精 蟲數量，因此禁用。
瘦肉精 瘦肉精其實是某一種藥物類 型的稱呼，屬於「腎上腺乙 型接受體作用劑（β- agonist）」，是一種類交感 神經興奮劑。 瘦肉精被加在飼料中供動物食用，成為動物 用藥，可促進蛋白質的合成，讓動物多長精 肉（瘦肉）、少長脂肪以增加賣相與利潤， 因此俗稱之為瘦肉精。在人體上，氣喘的病 人也會使用同類的腎上腺乙型接受體作用劑 來擴張支氣管，使呼吸順暢，雖然人體使用 的為同一作用類型的藥，但藥名與構造則與 瘦肉精是完全不同的。
瘦肉精對人體的影響 長庚醫院林杰樑醫師大力衛 護國人健康的說法：「可能 引發心悸、促進心血管疾病 等副作用，對於有心臟心血 管疾病的民眾，根本不用攝 取到中毒的程度，只要正常 的心跳七十至九十下，一下 加快到超過百下，就可能致 病甚或致命。」
心得: 現在的食物太可怕了,食品裡面都有 毒,想要預防,就必須靠大家,為了不再 吃到可怕的食物,我們必須除掉那些 黑心商人,讓大家可以吃到無毒的食 物,再也不用煩惱吃的問題。
資料來源 1.棉籽油:http://blog.udn.com/cindybaha/9121552 2.瘦肉精http://enews.nfa.gov.tw/V4one-news.asp?NewsNo=9021 3大桶油https://www.google.com.tw/?gws_rd=cr&ei=BSpvUqm7AYifkAW4g4DYBA
謝謝觀賞