=== 第一章 工場環境與工作機具介紹 === 1-1 工場安全與衛生 1-2 消防與急救示範及說明 1-3 工場人事組織 1-4 各類工作機具 1-5 職場環保相關知識

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1-1 工場安全與衛生 工場安全：就是運用各種技術方法，改進操作人員的安全觀念和技能，並改善個人的防護設備和工場設備的防護裝置，以達防止工場意外事故的發生，並減少傷害的程度。 工場衛生：就是針對工場環境對學生健康影響的一切因素（如高溫、噪音、強光、有害氣體、傳染病…），利用科學的方法去預防，以減少因工作而發生的疾病及傷害。

1-1 工場安全與衛生 實習工場有全校性的一般安全衛生守則，其目的是用來訂定學生在實習工場應遵守的秩序規則，以及共通性的個人安全衛生守則。另外各種實習工場也需要訂有工具、設備使用守則，使學生在實習教學中養成正確、安全、良好的工作習慣與態度，進而培養學生對安全與衛生的正確觀念，並主動發掘不安全與不衛生的問題，隨時提高警覺達到零災害的目標。

1-2 消防與急救示範及說明 火災依燃燒物體的不同將火災分為四大類別： 甲(A)類火災 1-2 消防與急救示範及說明 火災依燃燒物體的不同將火災分為四大類別： 甲(A)類火災 可燃性固體，如紙張、木材、塑膠、橡膠、棉毛、纖維等所引起的火災。 乙(B)類火災 可燃性液體，如石油類、有機溶劑、油類、油漆類及可燃性氣體，如天然氣、乙炔氣、液化石油氣等所引起的火災。

1-2 消防與急救示範及說明 火災依燃燒物體的不同將火災分為四大類別： 丙(C)類火災 1-2 消防與急救示範及說明 火災依燃燒物體的不同將火災分為四大類別： 丙(C)類火災 電力設施及電氣設備，如馬達、開關設備、變壓器、引擎、其他通電線路等所引起的火災。 丁(D)類火災 可燃性金屬物質，如鉀、鈉、鈦、鋰、鎂等金屬及禁水性物質所引起的火災。

1-2 消防與急救示範及說明 滅火器

1-2 消防與急救示範及說明 滅火器正確使用方法

1-2 消防與急救示範及說明 (a)提起滅火器 (b)拉開保險插銷 (c)握住皮管、朝向火苗 (d)用力握下手壓柄 (e)朝向火源根部噴出

1-2 消防與急救示範及說明 消防水系統 在整個系統中所佔的比率最大，冷卻效果好，是A類火災最有效的滅火劑。 泡沫滅火系統 1-2 消防與急救示範及說明 消防水系統 在整個系統中所佔的比率最大，冷卻效果好，是A類火災最有效的滅火劑。 泡沫滅火系統 泡沫能覆蓋液體表面，阻止可燃性蒸氣散逸，將空氣隔離以窒息火焰，同時具有冷卻作用，是B 類火災最有效的滅火劑。 泡沫滅火器

1-2 消防與急救示範及說明 乾粉滅火系統 乾粉具有窒息與冷卻作用，對於連鎖反應的游離子產生抑制作用，滅火速度快，且適用於低溫場所，直接噴灑於火焰基部，是C 類火災最有效的滅火劑。 乾粉滅火器 乾粉滅火器噴灑方法

1-2 消防與急救示範及說明 二氧化碳滅火系統 二氧化碳（CO2）能稀釋空氣中的氧而發生窒息作用，且吸收空氣中的熱而有冷卻作用。儘可能接近火焰噴灑，先噴其邊緣，再漸漸向前向上噴灑。 二氧化碳滅火器 二氧化碳滅火器噴灑方法

1-2 消防與急救示範及說明 外傷的急救 外傷由外力所造成，分為割傷、擦傷、刺傷、打傷、挫傷等五種。其急救首要工作在於止血及防止傷口細菌感染。方法如下： 避免傷口受細菌感染。 較輕的傷，先使用雙氧水、優碘等消毒傷口。 傷口出血時，將患部抬高（高於心臟），使用消毒紗布用力按壓止血，視情況送醫處理。 有嘔吐、鼻、口出血時，使側臥並除去口中的異物，防止窒息。 急救處理完後，應立即送醫。

1-2 消防與急救示範及說明 灼傷的急救 高溫作用於皮膚發生的傷害稱灼傷又叫燒傷。分為熱液燒傷、接觸燒傷、火焰燒傷、化學灼傷、電灼傷等五種。其急救目的是防止休克、感染及止痛。方法如下： 沖：迅速將灼傷的部位用冷水沖洗傷口。 脫：在水中小心的除去衣物，不要刮傷已灼傷的皮膚。 泡：用冷水浸泡15～30 分鐘。 蓋：覆蓋消毒過或乾淨的布巾，不可塗抹任何藥物。 送：儘速送醫。

1-2 消防與急救示範及說明 灼傷的急救流程

1-2 消防與急救示範及說明 窒息急救 導致呼吸停止的原因有藥物中毒、嚴重創傷、電擊、瓦斯中毒、溺水、異物阻塞呼吸道等。其急救第一要務是維持傷患的呼吸。方法如下： 檢查口腔和咽喉有無異物。 讓患者仰臥，頭部向後傾，使呼吸道暢通，以利空氣進出。 用右手大姆指捏住患者鼻孔，以免由鼻腔漏氣。 施者作深呼吸後，用口與患者的口緊密連結，用力將空氣吹入患者肺部內，並注視患者胸部有無隆起。

1-2 消防與急救示範及說明 將嘴移開，讓患者吐氣後，約2～3秒再吹進空氣，直到患者恢復自然呼吸為止。 1-2 消防與急救示範及說明 將嘴移開，讓患者吐氣後，約2～3秒再吹進空氣，直到患者恢復自然呼吸為止。 人工呼吸次數，成人每分鐘約12～16 次，小孩每分鐘約15～20次。 口對口人工呼吸操作要領

1-2 消防與急救示範及說明 心臟的急救 心臟的急救第一要務是維持傷患呼吸，然後檢查心跳。如果心跳停止必須立即實施口對口人工呼吸及心臟按摩，一般稱「心肺復甦術」或稱為CPR（Cardio-Pulmonary Resuscitation）急救。其三個步驟為： A（Airway）：打開呼吸道，維持呼吸道暢通。 B（Breathing）：施行人工呼吸、維持呼吸。 C（Circulation）：施行心臟按摩，維持心跳及血液循環。

1-2 消防與急救示範及說明 ABC三步驟

1-2 消防與急救示範及說明 心臟按摩的操作要領 使患者仰臥於硬的平板上或地上。 儘量使患者的頭向後仰，以免患者窒息。 1-2 消防與急救示範及說明 心臟按摩的操作要領 使患者仰臥於硬的平板上或地上。 儘量使患者的頭向後仰，以免患者窒息。 心臟按摩施行速率，成人患者每分鐘約60～70 次。嬰幼兒患者每分鐘約80～90 次，CPR 按30 下應吹氣2 次。 施救者位於患者身側。 將右手掌根部按於患者的胸骨上，即心臟的正上方，左手按於右手手背上，用力急壓患者的胸部，使胸部下陷4、5 公分。

1-2 消防與急救示範及說明 心臟按摩操作要領

1-2 消防與急救示範及說明 急救箱 一般學校皆設有健康中心，並備有病床、擔架以及簡易的醫療器材，以供醫療所需。 1-2 消防與急救示範及說明 急救箱 一般學校皆設有健康中心，並備有病床、擔架以及簡易的醫療器材，以供醫療所需。 急救箱內置有各種器材及藥品如消毒紗布、棉花、膠布、止血帶、ok繃帶、剪刀、夾子、紙膠帶、酒精、雙氧水、優碘、紅藥水、黃藥水、三角巾、體溫計等。

1-2 消防與急救示範及說明

1-3 工場人事組織 實習工場組織表

1-4 各類工作機具 一般對鉗工的解釋是利用鉗工桌上之虎鉗（vice）夾持，並以雙手配合各種手工具即可完成的工作謂之。鉗工之基本工作包括劃線、鋸切、銼削、鏨削、鑽孔、攻、鉸螺絲等。

1-4 各類工作機具 手鎚（hammer） 俗稱鎯頭，是機械工場常用的敲擊工具，主要由頭部和手柄二部分組成。以頭部材料之性質分為硬鎚和軟鎚二種，手柄則大都以木材或玻璃纖維製成，其柄長視頭部重量而定。

1-4 各類工作機具 又稱鋼鎚，其頭部以工具鋼材料經鍛造、淬火、回火等處理製成，形狀一端製成球狀，用於鉚釘之鉚接工作或曲面打型工作，另一端則呈平面狀，供一般敲擊之用。 其頭部鎚面常襯以木材、塑膠、橡膠、銅、鋁、錫、鉛等，用於不傷及工作表面之敲擊工作 。 硬槌 塑膠軟槌

1-4 各類工作機具 扳手（wrench or spanner） 1-4 各類工作機具 扳手（wrench or spanner） 是用以旋鬆或旋緊螺釘、螺帽、管子等之工具，名稱依其用途、形狀、結構而定，如取自其形狀之開口扳手、六角扳手等及取自其用途之管扳手。

1-4 各類工作機具 分單頭和雙頭二種，是一整體式的扳手。每支開口扳手之開口尺寸為一定，僅能適合同尺寸之螺釘、螺帽。開口扳手規格以開口寬度表示，有公、英制尺寸二種。 開口扳手

1-4 各類工作機具 是一種整體式閉口扳手，常由幾支組成一套。其鉗口內面有十二個尖角，可於使用時套緊六角螺釘或螺帽，因鉗口為閉合，故應用時，不致打滑脫落且較強而有力。以其雙頭鉗口徑表示之，並分別標示於其柄上，有公、英制尺寸二種。柄長亦分為長、短柄二種。 梅花扳手

1-4 各類工作機具 是一種開口大小可供調整的扳手。其開口一側為固定鉗口，另一側則為藉蝸桿轉動可資移動之活動鉗口，可適合不同尺寸之螺釘、螺帽。因其承受力較小，使用時較易打滑脫落，傷及螺釘頭或螺帽，可使用開口扳手或梅花扳手時，儘量不使用活動扳手。其規格以全長表示之，如150mm。 活動扳手

1-4 各類工作機具 因其鉗內側成齒狀，故旋轉時，可使管子不致產生滑動，鉗口寬度也可調整，以適合不同直徑尺寸的管子。 管扳手 1-4 各類工作機具 因其鉗內側成齒狀，故旋轉時，可使管子不致產生滑動，鉗口寬度也可調整，以適合不同直徑尺寸的管子。 管扳手 俗稱六角扳手又稱艾倫扳手。適於六角沈頭孔螺釘之鬆緊。六角扳手常幾支組成一套，有大小不同尺寸，以供選用。其規格以六角形對邊長表示之，如8mm。 六角套筒扳手

1-4 各類工作機具 有單支及成套組合二種，二者因套筒及把手型式之不同有多種類型。如內孔為六角形、方形、十二角形者，把手為T 形、L形者。 1-4 各類工作機具 有單支及成套組合二種，二者因套筒及把手型式之不同有多種類型。如內孔為六角形、方形、十二角形者，把手為T 形、L形者。 套筒扳手 是一種特殊之扳手，主要用以調整或鬆緊具有凹槽或銷孔之機件，如軸環等。 特殊扳手

1-4 各類工作機具 依工作性質選用適當種類、大小之扳手。 1-4 各類工作機具 依工作性質選用適當種類、大小之扳手。 應儘量使用開口或閉口扳手以代替活動扳手，並不可為增加扭力將扳手套以管子使用，以免施力太大，扭斷螺釘。 扳手開口之大小應適合螺釘頭、螺帽之尺寸，以免因太寬打滑傷及螺釘頭或螺帽。 使用活動扳手時，應向活動鉗口方向用力。以免活動鉗口斷裂。

1-4 各類工作機具 扳手使用時，施力方向拉向身體，不可推向前方。 1-4 各類工作機具 扳手使用時，施力方向拉向身體，不可推向前方。 用扳手旋緊螺釘、螺帽時，應用手急速拉緊。放鬆螺釘、螺帽時，則用手掌拍擊手柄，較易放鬆。 不可以手鎚敲擊扳手，以增加力量。 各式扳手隨時應保持乾淨，並防止生鏽。

1-4 各類工作機具 手鉗與剪鉗 手鉗（pincers）係供夾持小工件、剪斷或彎曲金屬線、鐵板等。剪鉗（pliers）無法夾持，專用於剪薄鐵板、銅板或細金屬線等。 俗稱鯉魚鉗。其製造材料為鉻鋼，可用以夾持小工件或無需太大力量之彎曲工作。 魚口鉗

1-4 各類工作機具 又稱側剪鉗或鋼絲鉗。其製成材料為工具鋼，用於鋼線、電線之夾持或剪斷。 又稱斜口鉗。其用途為剪斷軟金屬線或小工件。 1-4 各類工作機具 又稱側剪鉗或鋼絲鉗。其製成材料為工具鋼，用於鋼線、電線之夾持或剪斷。 又稱斜口鉗。其用途為剪斷軟金屬線或小工件。 又稱尖嘴鉗，因鉗口部位較長，特別適於深入狹窄空間夾持細小之工件，亦可彎曲軟金屬線等。 對角剪鉗 克絲鉗 尖頭鉗

1-4 各類工作機具 又稱萬能鯉魚鉗。由槓桿的作用可提供極大之夾持力以夾持工件，並經由手柄端之調整螺絲，可調整鉗口之大小，以適合夾持之工件尺寸。 因刀刃不同分為直刃和彎刃二種。直刃剪鉗適於薄板直線剪切，彎刃剪鉗則適於薄板曲線剪切。 剪鉗 虎鉗夾鉗

1-4 各類工作機具 應依工作性質選用適當之手、剪鉗。 請勿將手鉗當扳手使用。 勿以手、剪鉗，剪切較大直徑或經熱處理之材料，否則會損壞刃口。 1-4 各類工作機具 應依工作性質選用適當之手、剪鉗。 請勿將手鉗當扳手使用。 勿以手、剪鉗，剪切較大直徑或經熱處理之材料，否則會損壞刃口。 手、剪鉗請勿用以敲擊工件。 使用剪鉗剪切鐵片時，應戴上手套保護手部。 應經常保持手、剪鉗乾淨、潤滑、銳利，以利工作。

1-4 各類工作機具 衝子 均用工具鋼製成，尖端並經淬火硬化處理。衝子分為中心衝(center punch)及刺衝(prick punch)二種。 衝子

1-4 各類工作機具 中心衝尖端成90度角，可衝出圓孔之中心位置，以作為鑽孔時之起鑽點。 1-4 各類工作機具 中心衝尖端成90度角，可衝出圓孔之中心位置，以作為鑽孔時之起鑽點。 刺衝又稱尖衝，尖端成30°-60°，可用在線上打點作記號或在兩線交點上打點，以作為量具或分規腳尖的支點。

1-4 各類工作機具 檢查中心衝或尖刺是否磨利。 以一手扶持衝桿，衝桿並應向身體前方傾斜，再由小指引導尖端至衝擊點位置。 1-4 各類工作機具 檢查中心衝或尖刺是否磨利。 以一手扶持衝桿，衝桿並應向身體前方傾斜，再由小指引導尖端至衝擊點位置。 將衝桿保持垂直，以另一手握住手鎚敲擊，打出記號。 打中心眼 對中心位置

1-4 各類工作機具 量規 基本手工具中的量規(gage)有厚薄規以及火星塞間隙規。 1-4 各類工作機具 量規 基本手工具中的量規(gage)有厚薄規以及火星塞間隙規。 又稱測隙規，由回火鋼研磨製造而成，數片不同厚度之葉片組成一套，每片葉片容易取出或替換，其面上標示厚度尺寸，是用以測量兩工件間配合間隙或氣門間隙之規具。其規格有公、英制二種，廠牌不同而有多種不同片數之組合。 厚薄規 火星塞間隙規用於量測火星塞的跳火間隙，量規成線棒狀。並附有火星塞間隙調整工具，用於扳動火星塞的邊電極。

1-4 各類工作機具 量規應保持清潔，使用後應上油保養以免鏽蝕，而影響精度。

1-5 職場環保相關知識 空氣汙染 由於人口增加、科技日益進步，大量使用石化燃料為主要能源，以致於污染物不斷排放到空氣中，造成生活環境的嚴重破壞。 水汙染 係指水中所存在的物質濃度與一般常態水中的含量不同，如飲用將影響人體健康。

1-5 職場環保相關知識 噪音 係指不悅的聲音進入耳內之後對人體將產生不舒服。聲音的強度，通常以音壓貝爾（Bel）表示，實用單位為分貝（dB），即十分之一貝爾，達到120分貝，會有不舒服的感覺，若超過140分貝，有疼痛的感覺。

1-5 職場環保相關知識 飲水機取水最好使用自己的茶杯或直接由噴嘴射出直接飲用，若無杯子應使用丟棄式的紙杯為宜。 1-5 職場環保相關知識 飲水機取水最好使用自己的茶杯或直接由噴嘴射出直接飲用，若無杯子應使用丟棄式的紙杯為宜。 飲水水溫不得太高或太低，飲水溫度應在10～14℃之間。 飲水機不可設置於廁所內或垃圾堆積處之旁邊或洗手間附近，以免受到污染。 洗手台要有洗手乳或肥皂。 洗手台每天至少清理一次。

1-5 職場環保相關知識 廁所窗戶要加裝紗窗，以防蚊蠅進入。 廁所地面應採用易於清洗的材質，並時常消毒沖洗。 1-5 職場環保相關知識 廁所窗戶要加裝紗窗，以防蚊蠅進入。 廁所地面應採用易於清洗的材質，並時常消毒沖洗。 廁所內必須有通風設備，使空氣流通。 工場應設置多個垃圾桶，以便垃圾分類。 垃圾桶必須加蓋。

1-5 職場環保相關知識 垃圾分類 有機物為各種微生物的營養來源，未加處理易產生惡臭，稱可燃性垃圾，如廚餘、菜根、果皮、木、草、紙、布等。 1-5 職場環保相關知識 垃圾分類 有機物為各種微生物的營養來源，未加處理易產生惡臭，稱可燃性垃圾，如廚餘、菜根、果皮、木、草、紙、布等。 稱為不可燃性垃圾，如金屬、陶瓷瓦片、污泥、灰燼、玻璃、鐵罐等。

1-5 職場環保相關知識 垃圾的處理方法 將有機物或無機物垃圾掩埋，最為簡單、經濟及安全的處理方法，但需注意之處為掩埋地點應避開水源。 1-5 職場環保相關知識 垃圾的處理方法 將有機物或無機物垃圾掩埋，最為簡單、經濟及安全的處理方法，但需注意之處為掩埋地點應避開水源。 將可燃性垃圾予以燃燒焚化處理，由於高溫燃燒，垃圾變成灰燼，達到殺菌的目的。

1-5 職場環保相關知識 垃圾的處理方法 將垃圾中之有機性垃圾堆積，利用微生物之發酵作用分解，使垃圾安定化。 1-5 職場環保相關知識 垃圾的處理方法 將垃圾中之有機性垃圾堆積，利用微生物之發酵作用分解，使垃圾安定化。 在垃圾處理中最為原始的方法，易造成環境污染，易污染水源、傳染疾病。

1-5 職場環保相關知識 廢物處理應注意事項 落實廢棄物分類，做好資源回收。 廢物處理必須符合廢物處理法的相關規定。 1-5 職場環保相關知識 廢物處理應注意事項 落實廢棄物分類，做好資源回收。 廢物處理必須符合廢物處理法的相關規定。 不具相容性之廢棄物不得混合清除。 具有毒性的廢棄物或廢棄的機油，應由專門單位協助處理。

1-5 職場環保相關知識

1-5 職場環保相關知識 滅火器正確使用方法