中药材常见伪品 －根及根茎类 中国食品药品检定研究院 张继 北京天坛西里2号,100050 办公室电话:010-67095452 Email: zjzjsbbg@sina.com

龙胆 2010药典规定：为龙胆科植物条叶龙胆 Gentiana manshurica Kitag.龙胆 G. scabra Bge. 三花龙胆 G. triflora Pall. 或滇龙胆 Gentiana rigescess Franch.的干燥根及根茎。前三者习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。春秋二季采挖，洗净，干燥。

龙胆-龙胆 龙胆-龙胆 龙胆：根茎呈不规则的块状。长 1～3 cm， 直径 0.3～1 cm。表面暗灰色或深棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根。根圆柱形，略扭曲，长10～20cm，直径 0.2～0.5 cm。表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。断面略平坦，皮部黄白色或淡黄棕色，木部色较浅，呈点状环列。气微，味甚苦。

龙胆-坚龙胆 根茎短小，呈不规则结节状。根丛生于根茎上，细长稍弯曲，长 8～20cm，直径 0.1～0.3 cm。 表面黄棕色，有细纵皱纹，略呈角质样半透明， 断面木部黄白色，易与皮部分离。臭微，味极苦。 龙胆-坚龙胆

龙胆-草龙胆 为玄参科植物草本威灵仙Veronicastrum sibiricum(L)Hara的干燥根及根茎。 本品根茎呈不规则块状。上端可见再凹陷的茎根。根丛生于根茎上，圆柱形，长2-8cm，直径0.1-0.2cm。表面棕褐色，平坦或微显符合皱纹，断面皮部棕褐色，木部黄白色。气香，味苦、涩。

龙胆-红花龙胆 为龙胆科植物红花龙胆 Gentiana rhodantha Franch. 的干燥全草。 本品全草，长 30～60cm，根茎极短小，有数条根；茎挺直，具棱， 分枝多；叶对生，革质，卵圆形或卵状三角形，长 1～2 cm，宽 0.7～1.5 cm。边缘反卷，有细锯齿；花单生枝顶或叶腋，长约 2.5cm，花冠漏斗状，裂片间具流苏褶。气微，味微苦。

龙胆-鬼臼 根茎横走 本品为小檗科植物鬼臼 Podophyllum emodii Wall. var. chinense Sprague的干燥根及根茎。 根茎呈不规则块状。上端可见凹陷的茎痕。根丛生于根茎上，圆柱形，长 6～12cm，直径 0.2～0.3 cm。表面棕褐色，平坦或微显纵皱纹，断面显粉性，白色，木部黄色。无臭，味苦。

莪术、郁金、姜黄、片姜黄 温郁金 姜黄

莪术 为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。前者习称“广莪术”，后者习称“温莪术”。 广莪术主产于广西上思、贵县、横县、大新等地。温莪术主产于浙江瑞安。 呈长圆形或长卵形，长基部钝圆，顶端钝尖，表面黄棕色至灰色，光滑，环节明显或不明显，有点状须根痕，二侧各有一列下陷的芽痕和侧生根茎痕。质坚实，不易折断，击破面灰黄色或黄褐色，有角质样光泽。气香，味微苦、辛。行气破血，消积止痛。

莪术－温莪术 为姜科植物温郁金 Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling 的干燥根茎。呈长卵形，卵形或纺锤形。上部环节凸起，基部下陷的须根痕、芽痕及侧生根茎痕。质坚重，不能折断，击破面黄棕色或黄灰色，角质状，有点状或条纹状“筋脉”。气香，味辛凉，苦。

莪术－广西莪术 广西莪术（药典品） 药材为姜科植物广西莪术 Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 的干燥根茎。 性状类似温莪术。

莪术－蓬莪术 药材为姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Valeton 的干燥根茎。 本品呈与温莪术类似。 侧根茎 主根茎 主根茎 主根茎

郁金 来源： 本品为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。前两种分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。 冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。

川郁金（黄丝郁金） 呈纺锤形或卵圆形，两端较尖。表面黄灰色，有细密的皱纹或近于光滑，质坚硬，不易折断。断面略呈透明状，角质，有光泽，外周深黄色，内心金黄色，内皮层环明显。气清香，味辛。 郁金-川郁金

郁金-温郁金 [性状] 温郁金 呈长纺锤形，少数稍扁，两端渐尖表面深灰棕色，具不规则皱纹，外皮脱落处现暗灰色。质坚实。断面平滑，棕黑色，有蜡样光泽，内皮层环色较浅。气微，味微苦。 温郁金

郁金-桂郁金 桂郁金 呈长圆形或纺锤形，大小相差悬殊、不整齐，表面浅棕黄色，具纵皱纹。质较硬，断面颗粒状或角质样，浅灰棕色，内皮层明显。气微，味淡。 桂郁金

片姜黄 姜科植物温郁金 Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling 的干燥根茎，除去须根，趁鲜纵切厚片，晒干。 [性状] 呈片块状。灰黄色，粗糙皱缩，周边有明显的环节及须根痕，切面黄白色，质坚实，略显粉性及筋脉。气香，味辛、苦而凉。 [功效] 破血行气，通经止痛。

片姜黄 温郁金 Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling 的干燥根茎，除去须根，趁鲜纵切厚片，晒干。 温莪术 温郁金 Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling 的干燥根茎，除去须根，趁鲜纵切厚片，晒干。 片姜黄

片姜黄与姜黄的问题 在市场上出现片姜黄混作姜黄 色浅主根茎

姜黄 为姜科植物姜黄 Curcuma longa L.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。

姜黄 为姜科植物姜黄的干燥根茎。商品中以侧根茎为主 姜黄主根茎创皮 咖哩粉的原料之一 姜黄主根茎

姜黄 为姜科植物姜黄的干燥根茎。商品中以侧根茎为主 姜黄侧根茎创皮 咖哩粉的原料之一 姜黄侧根茎

姜黄 姜黄加工：煮或蒸至透心，晒干。 主根茎 侧根茎

姜黄 为姜科植物姜黄的干燥根茎。商品中以侧根茎为主。 姜黄饮片

姜黄 多以广西莪术、蓬莪术温郁金的侧根茎或主根茎染色而成，鉴别点：断面不呈黄色或桔黄色。 用金铵O染色

姜黄-染色 用金铵O和酸性红染色

姜黄染色 染红色 为姜科植物姜黄的干燥根茎。商品中以侧根茎为主。 染了红色的饮片

莪术、郁金、姜黄、片姜黄 姜黄 片姜黄 莪术 郁金 温郁金 广西 莪术 蓬 莪术 姜黄 姜黄 蓬 莪术 广西 莪术 温郁金 温郁金 药材姜黄 药材温郁金 药材桂 郁金 药材绿丝 郁金 药材姜黄 药材温莪术 药材蓬 莪术 药材桂 莪术 趁鲜切片晒干 完整的 干燥侧 根茎为主 完整的干燥的块根 完整的干燥主根茎 干燥 主根茎 切纵片 蒸煮透心干燥 蒸煮透心干燥 蒸煮透心、晒干 断面灰褐 断面黄 断面绿 断面黄 断面灰褐 温郁金 桂郁金 绿丝郁金 黄丝郁金 片姜黄 姜黄 莪术 郁金

莪术、郁金、片姜黄与姜黄

姜黄-伪制品 根痕 伪制姜黄：以“射干”等根茎伪充姜黄。

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