第十五章 制霜法
概 述 制霜法 药物经过去油制成松散粉末或拆出细小结晶或升华、煎熬成粉渣的方法称为制霜法。制霜法根据操作方法不同分为去油制霜、渗出制霜、升华制霜、煎煮制
第一节 去油制霜法 1．定义 药物经过去油制成松散粉末的方法称去油制霜法。 2．去油制霜的目的 （1）降低毒性，缓和药性。如巴豆，有大毒，泻下作用猛烈，去油制霜后可降低毒性，缓和泻下作用，保证临床用药安全有效。 （2）消除副作用。如柏子仁，其内含柏子仁油，具滑肠通便之功，这对体虚便溏患者不宜用，制成霜后，除去了大部分油分，可消除滑肠的副作用。
3．操作方法 取原药材，除去外壳取仁，碾成细末或捣烂如泥，用多层吸油纸包裹，蒸热，或置炉边或烈日曝晒后，压榨，如此反复换纸吸去油，或直接压榨去油，至松散成粉，不再粘结为度。 4．注意事项 （1）药物加热所含油质易于渗出，故去油制霜时多加热或放置热处。 （2）去油制霜用过的布或纸要及时烧毁，以免误用中毒。
巴 豆 来源 本品为大戟科植物巴豆的干燥成熟种仁。
炮制规格 生巴豆、巴豆霜。 炮制方法 生巴豆 晒干或烘干后，去皮取仁。 生巴豆 晒干或烘干后，去皮取仁。 巴豆霜 取仁研如泥，纸包，蒸热，压榨去油，反复多次，直至不再粘结成饼为度。本品含巴豆油应在18％～20％之间。
成品性状 生巴豆 椭圆形，外皮薄而脆，种仁富油质。 巴豆霜 淡黄色粉末，性滞腻，微显油性。
炮制作用及应用 生巴豆 生品有大毒，仅供外用蚀疮。巴豆霜 去油制霜后降低毒性，缓和泻下作用，多用于寒积便秘，乳食停滞，腹水，二便不通，喉风，喉痹。
炮制研究 1．巴豆为剧烈的泻下药，含脂肪油34％～57％。巴豆油分解后产生的巴豆油酸和巴豆中含有的少量树脂，能刺激肠蠕动，引起泻下作用。0.01～0.05g巴豆油即引起泻下，大量的巴豆油能引起剧泻、呕吐，甚至造成大量失水死亡。压榨去油，可以降低药物中巴豆油的含量，缓和峻下作用。 2．巴豆中所含的巴豆毒素，属于一种毒性球蛋白，系一种细胞原浆毒，能溶解红细胞，使局部细胞坏死变性，但加热至110℃，毒性即可消失。制霜时加热蒸制，一方面可加快去油过程，另一方面可破坏巴豆毒素，从而降低毒性。
柏子仁 来源 本品为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁 炮制规格 柏子仁、炒柏子仁、柏子仁霜。
炮制方法 柏子仁 除去杂质及残留的种皮。炒柏子仁 文火炒至油黄色，有香气逸出。 柏子仁 除去杂质及残留的种皮。炒柏子仁 文火炒至油黄色，有香气逸出。 柏子仁霜 柏子仁霜 取仁研如泥，布包，蒸热，压榨去油，反复多次，直至不再粘结成饼为度。
成品性状 柏子仁 长卵圆形或长椭圆形，表面黄白色或淡黄色或淡黄棕色，质软，油润。 炒柏子仁 表面油黄色，略见焦斑，具焦香气。 柏子仁 长卵圆形或长椭圆形，表面黄白色或淡黄色或淡黄棕色，质软，油润。 炒柏子仁 表面油黄色，略见焦斑，具焦香气。 柏子仁霜 散状粉末，淡黄色。
炮制作用及应用 柏子仁 生用长于润肠通便，养心安神，多用于肠燥便秘。 柏子仁 生用长于润肠通便，养心安神，多用于肠燥便秘。 炒柏子仁 生品有异味，可致人呕吐。炒后有焦香气，使药性缓和，消除呕吐的副作用。 柏子仁霜 制霜后消除致吐和滑肠致泻的副作用，多用于心神不安，虚烦失眠的脾虚患者。
炮制研究 实验证实，柏子仁制霜后，含油量明显降低，从而消除致吐和滑肠致泻的副作用。
千金子
大风子
木鳖子
瓜蒌子
第二节 渗析制霜法 1．定义 药物经过物料析出细小结晶的方法，称为渗析制霜法。 2．炮制目的 制造新的药物，增强疗效。如西瓜霜。
西瓜霜 来源 本品为葫芦科植物西瓜的成熟果实与皮硝加工而成的白色结晶粉末。 炮制规格 西瓜霜
炮制方法 西瓜霜 取新鲜西瓜切碎，放入不带釉的瓦罐内，一层西瓜一层芒硝，铺放数层，将口封严，悬挂于阴凉通风处，数日后即自瓦罐外面析出白色结晶，随析随扫下收集，至无结晶析出为止。 西瓜每100kg，用芒硝15kg。
成品性状 西瓜霜 本品为白色结晶粉末，味咸，有清凉感。
炮制作用及应用 西瓜霜 西瓜能清热解暑，芒硝能清热泻火，两药合制，性味改变，起到了协同作用，使药物更加纯净，增强清热泻火之功。西瓜霜多用于咽喉肿痛，口舌热疮，牙疳，单双乳蛾。
第三节 升华制霜法 1．定义 药物经过高温升华成结晶或细粉的方法，称为升华制霜法。 2．炮制目的 纯净药物。如砒霜。
第四节 煎煮制霜法 1．定义 药物经过多次长时间煎熬后成粉渣另作药用的方法，称为煎煮制霜法。 2．炮制目的 缓和药性，综合利用，扩大药源。如鹿角霜。
制霜药物一览表 砒霜 升华制霜得白色结晶或粉末。 有大毒（砷化物），多用于寒痰，哮喘，疟疾，休息痢；外治痔漏，瘰疬，走马牙疳，疥癣，溃疡腐烂肉不脱。 鹿角霜 煎煮制霜得质酥脆之碎块或颗粒。 有温肾助阳，收敛止血作用，多用于脾肾阳虚，食少吐泻，尿频，遗尿，遗精白带，崩漏下血，痈疽，痰核。
鹿角霜 砒霜