食在安全
大統棉籽油 棉籽本來就不是食物，不管有沒有棉酚，偷偷加入食用油之中就是不對的行為： 原文網址: 用數據戳破謊言 驚人的棉籽油調查報告 | ETtoday論壇新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20131025/286472.htm#ixzz2jAdhMAgT Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook
塑化劑來襲 .PVC保鮮膜使用後通常是直接丟棄，進入焚化廠後若焚燒溫度不當則易產生所謂世紀之毒–戴奧辛（Dioxin），只要一點點，就足以對我們造成各式各樣的文明病，如心臟病、糖尿病、過敏、不孕、癌症等。 工業最常產生的戴奧辛結構如下： 鄰苯二甲酸酯類塑化劑被歸類為疑似環境荷爾蒙，其生物毒性主要屬雌激素與抗雄激素活性，會造成內分泌失調，阻害生物體生殖機能，包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪丸損害，還會引發惡性腫瘤、造成畸形兒。 [環境荷爾蒙]係指外在因素干擾生物體內分泌的化學物質，在環境中殘留的微量此類化合物，經由食物鏈進入體內，形成假性荷爾蒙，傳送假性化學訊號，並影響本身體內荷爾蒙含量，進而干擾內分泌之原本機制，造成內分泌失調。
珍珠奶茶—化學農湯 許多人很喜歡珍珠奶茶，粉圓QQ的口感，不過消基會最近在市面上購買19家珍珠奶茶，發現全部都含防腐劑，更有業者添加了禁用的防腐劑”去水醋酸”。由此推估市面上的珍珠奶茶大約有9成以棒都會使用添加了防腐劑的粉圓。 己二烯酸食入後，雖可經人體代謝，但消費者若一天喝三杯，就有潛在危險，因此消基會建議，珍奶一天別喝超過三杯。另外喝珍奶不要和香腸火腿等加工肉品搭配食用，己二烯酸如果和亞硝酸鹽一起食用，會導致染色體突變，造成癌症、甚至產下畸形下一代的風險。