透明皂的制备
实验目的 1、了解透明皂的性能、特点和用途。 2、熟悉透明皂配方中各种原料的作用。 3、掌握透明皂制备的方法和操作技巧。
实验原理 透明皂以牛羊油、椰子油、麻油等含不饱和脂肪酸较多的油脂为原料。与氢氧化钠溶液发生皂化反应,反应式如下:
实验原理 该操作方法,反应后不用盐析,将生成的甘油留在体系中增加透明度。然后加人乙醇、蔗糖作透明剂促使肥皂透明,并加入结晶阻化剂,有效提高透明度、这样可制得透明、光滑的透明皂作为皮肤清洁用品.
配方 牛 油: 4.8g 椰子油: 14.8g 蓖麻油: 11.8g 棕榈油: 10g 蔗 糖: 12g 甘 油: 3.7g 38%NaOH溶液: 24g 95%乙醇 : 20ml 蒸馏水: 12ml 香 精 : 少许
小知识 1、较之普通肥皂,透明皂的优点? 1)透明皂干皂(脂肪酸钠)含量≥74%,普通肥皂含干皂量≥43%(Ⅱ型)或≥54%(Ⅰ型)。普通肥皂目前市场上已很少见,已被透明皂逐步替代。 (2)透明皂晶莹剔透、香味清新、去污力强、泡沫丰富、经久耐用。
2、透明皂的“酸败”: 酸败俗称“变质”,轻者在透明皂表面出现黄黑色的斑点,严重者则冒油汗,酸败了的透明皂其去污力会随其酸败程度而降低。使用原料不当、制造过程疏忽、保管不良等都会造成透明皂酸败。透明皂酸败多半出现在夏季,尤其在室温30℃以上以及相对湿度达到85%以上时,较容易产生酸败现象。产品质量过硬的品牌,即使在上述条件下也很少酸败变质。
实验步骤 1、在250mL烧杯中依次称入牛油4.8g,椰子油14.8g和棕榈油10g,在水浴锅中加热至 80 ℃ 待其完全融化后,搅拌均匀。然后加入11.8g蓖麻油,搅拌均匀。控制温度在75 ℃左右。
实验步骤 2、搅拌下快速加入24g30%NaOH溶液和20ml95%乙醇底混和液。搅拌均匀。在75℃的热水浴上加热皂化,观察反应物状态,当反应混合物变为透明胶状物时皂化反应已完成,停止加热。
实验步骤 3 、在搅拌下加入3.7g甘油和由12g蔗糖与10mL水配制成的预热至80℃的溶液,搅匀后静置降温。当温度降温至60℃时可加人适量香料,继续搅匀后出料,冷却成型,得透明、光滑的透明皂。
五、思考题 1、为什么制备透明皂不用盐析,反而加入甘油? 2、为什么蓖麻油不与其他油脂一起加入,而在加碱前才加入? 3、制备透明皂时,若油脂不干净应如何处理?