社會的上升流動 移墾初期社會結構 ☆社會領導階層（士紳 ○） ∵ 上層： 地主、富商、豪強 下層： 農、工、商販

社會的上升流動 清廷科舉優惠措施 1.康熙正式在臺實施科舉：「臺」字一名 … 2. 道光以後進士漸多 (∵優惠政策＋文風漸盛) 1.康熙正式在臺實施科舉：「臺」字一名 … 2. 道光以後進士漸多 (∵優惠政策＋文風漸盛) 3.開臺進士： ○鄭用錫 (道光) ☆北郭園

社會的上升流動 成就取向上升流動 取得士紳地位： 先拓墾經商致富 科舉、軍功、捐納 Ex.鄭用錫、王得祿、施東 太子太保 販糖 先拓墾經商致富 科舉、軍功、捐納 　　 Ex.鄭用錫、王得祿、施東 太子太保 販糖 ☆後期紳商 Ex.李春生(茶)、陳中和(糖) ☆內地化：移墾社會中國 (表現在○)

板橋林家 霧峰○家 高雄○家 基隆顏家 鹿港辜家 臺灣五大家族 板橋林家 霧峰○家 高雄○家 基隆顏家 鹿港辜家

圖2-24 彰化秀水鄉益源古厝：是座多護龍大宅，門有巨大的旗杆座，是經營商墾兩業致富，進而步上仕途的家族。

庶民文化的發展 宗族組織活動 唐山祖：同姓、自願入股、祖公會(祖嘗) 開臺祖：後代、分產祭祖、祭祀公業 ☆土著化：移民社會  認同本土 (定居) 影片：唐山祖與開臺祖(01:03)

圖2-25 新竹新埔劉氏家廟：為廣東 潮州開基祖劉谷祥派下第十五世子孫所創建，劉姓族人約於乾隆初至此拓墾

庶民文化的發展 宗教信仰 ☆民間信仰盛功利取向 1.原鄉神明：泉州、漳州、客家人 2.不分籍：媽祖、王爺、土地公、「有應公」 (航海) (去瘟) (拓墾) (孤魂野鬼) ☆「三月瘋媽祖」 ☆中元普渡 影片：移民帶來原鄉信仰(02:37) 影片：傳統民間信仰(04:24)

圖2-27 臺北芝山岩惠濟宮：世居臺北士林的居民大多來自福建漳州府，於乾隆年間建廟供奉開漳聖王。

圖2-26 台南市三山國王廟：雍正7年(1729)，由潮州及官吏率粤東商民捐建，兼做同鄉會館，是臺灣現存最完整的廣東式建築。

庶民文化的發展 宗教信仰 ☆村廟功能：信仰、議事、娛樂 生活習俗 北管＝亂彈 ◎民間樂曲 南管 ◎文人雅樂 P.78 宗教信仰 ☆村廟功能：信仰、議事、娛樂 北管＝亂彈 ◎民間樂曲 南管 ◎文人雅樂 P.78 生活習俗 1.原鄉閩粵風情：歲時節日、生命禮俗 2.融入原住民文化：靈媒尪姨、閩南歌謠 (青蚵仔嫂)

青蚵仔嫂 (一)別人的阿君仔是穿西米囉 阮的阿君仔喂是賣青蚵 人人叫阮是青蚵仔嫂 要吃青蚵仔喂是免驚無 (二)別人的阿君仔是緣投仔送 阮的阿君仔目睭那會拖窗 生做美醜是免怨嘆 人講歹紅仔喂是吃抹空 (三)別人的阿君仔是住西洋樓 阮的阿君仔喂是睏土腳兜 運命好歹是無計較 若有認真仔喂是會出頭

圖2-28 捏麵人作品，目前臺灣捏麵人的民俗工藝在特殊場合中仍可見到，例如北港朝天宮迎媽祖的日子，在廟埕前經常可見到捏麵人的攤位，老師傅利用煮熟的麵團(將中筋麵粉與糯米粉以3:1的比例揉成)，經細細揉合後，以沸水煮熟後並加以冷卻，再用手揉搓均勻，並添加明礬、防腐劑、石膏或一些食用色素，即可捏塑出各種形體物象，有藝術傳承的意義。

圖2-29 逢年過節或普渡拜拜廟會作醮時，麵點師傅會將麵偶捏成動物形體，作為供奉的祭品，與鮮花素菜同上供桌，添加華采。此種使用在普祭或廟會的貢品，稱之為「看桌」，即可「看」有可上桌「吃」。

圖2-30 北管： 起源於長江以北，在清代經由廣東、福建傳至臺灣的閩南語戲及客家語戲之外的戲曲，統稱為「北管」。 常見樂器有嗩吶、板鼓、鈸、鑼等金屬打擊樂器。是屬於民間樂曲，曲風觀樂且多熱鬧，多用於廟會或喜慶場合。

圖2-31 南管： 發源於長江以南，清代隨閩移民傳入臺灣。歌者執拍板，伴奏樂器以琵琶為主，再配以洞簫、三弦、二弦；四塊板等樂器，是屬於文人雅樂，樂調清雅悠揚，並會配上歌曲吟唱。至今鹿港龍山寺及臺南保安宮平日晚間常有弟子演練。

精緻文化的興起 文教興起 ○之後，科舉 ↑，文人增加 ☆背景： ○年間，經濟 ↑，官紳興學 ☆ 學校類型： ○ 、書院、○ 、書房 ☆背景： ○年間，經濟 ↑，官紳興學 ○之後，科舉 ↑，文人增加 ☆ 學校類型： ○ 、書院、○ 、書房 (文廟) (原) (私塾) ☆書院：清代臺灣文教中心(士紳階級主要來源) ☆文風： (府城)南→北

圖2-33 臺南市重道崇文坊： 嘉慶9年(1804)年貢生林朝英獨資整修臺灣縣學文廟，清廷表彰他的義舉，嘉慶20年建「重道崇文」牌坊， 目前立在臺南中山公園內。

圖2-34 臺中市神岡區筱雲山莊： 建於同治5年(1866)，山莊內的筱雲軒為清代規模最大的書齋，門樓為雙層樓帶有燕尾脊，是全臺古宅的唯一案例。

圖2-35 澎湖文石書院： 位於馬公市東郊，是澎湖最早的文化傳播地，亦是澎湖 孔廟的前身。乾隆31年(1766)，由澎湖通判胡建偉(生卒年不詳)倡建，以澎湖盛產「文石」所建，故名。右圖為其舊觀(攝於日治時期)；左圖為其現貌。

精緻文化的興起 文學特色 ☆詩為主 1.采風文學：風土民情 2.民族文學：咸同後「抗外保臺」 3.遊戲文學(擊缽吟) ：建省後詩鐘傳入 文學特色 ☆詩為主 1.采風文學：風土民情 2.民族文學：咸同後「抗外保臺」 3.遊戲文學(擊缽吟) ：建省後詩鐘傳入 4.文學雜著：楹聯、筆記 ex.郁永河《裨海紀遊》

圖2-36 陳肇興〈赤崁竹枝詞〉記臺南迎送南鯤鯓王爺的宗教活動及吃檳榔的習俗，富饒情趣。

圖2-37 沈葆楨〈題延平郡王祠聯〉，為讚揚鄭成功之著名楹聯。

精緻文化的興起 繪畫藝術 ☆文人畫為主 1.(量)水墨花鳥 > 人物畫 > 山水畫 2. 林朝英 ☆ 竹葉體、 「重道崇文」 繪畫藝術 ☆文人畫為主 1.(量)水墨花鳥 > 人物畫 > 山水畫 2. 林朝英 ☆ 竹葉體、 「重道崇文」 謝琯樵 3.粗曠畫風→反映移民社會品味

圖2-38 林朝英書法： 林朝英，清臺灣縣人，擅長水墨畫、書法、雕刻。其書法筆意輕妙脫俗、如竹葉飄逸有勁，被稱為「竹葉體」

圖2-39 謝琯樵書法： 福建詔安人謝琯樵旅臺的傳世畫作。

精緻文化的興起 學術發展 ◎後期漸發展出本土特色 園林建築 ◎自然山水＋人工造景 1.史學：早 (方志最盛) 2.經學：弱 (藏書不豐) 1.史學：早 (方志最盛) 2.經學：弱 (藏書不豐) 3.新學：1860 後興起 (外力刺激) ☆ 李春生(TW第一洋務思想家) 園林建築 ◎自然山水＋人工造景 ☆林家花園○ 、萊園○、北郭園○ 、潛園○

圖2-40 板橋林家花園：林家花園的榕蔭大池不僅景觀優美，池中亦可划船，增添遊園的樂趣。

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