主要基因改造食品生產國 根據統計，基因改造玉米、基因改造黃豆、基因改 造油菜與基因改造棉花是目前全球的四大基因改造 作物，而美國則是生產基因改造作物最多的國家； 此外，加拿大、阿根廷、巴西、中國、印度、南非、 西班牙、澳洲等國家也種植基因改造農作物。
3. 目前全世界已經上市並商品化的基因轉殖作物有：大豆、 玉米、油菜、棉花、番茄、稻米、馬鈴薯、木瓜、甜菜、 小麥等。 4. 在臺灣，基因改造食品是存在的，例如：沙拉油、醬油、 豆漿、豆干、豆腐等各種黃豆製品，以及玉米油、玉米 片、麵包、糕點等，各種含有玉米成分的製品都可能含 有基因改造成分。
5. 目前世界各國對基因改良食品的標示有兩種方式： 5. 目前世界各國對基因改良食品的標示有兩種方式： (1) 強制性標示制度：為保障消費者「知的權利」，所有 含基因改造成分之食品均需標示。 (2) 非強制性標示制度：只針對原來品質並非「實質等同」 之基因改造食品要求標示，以避免對已經通過安全測 試且已經上市的基因改造食品造成負面影響。
6. 我國的基因改造食品標示制度於2001年公告，採 自願與強制標示並行，其中強制標示制度於2003 年起依產品加工程度分三年三階段施行：
(1) 標示產品種類為大豆、玉米原料及其相關製品。 (2) 標示基準成分中含基因改造黃豆或玉米超過5％，且該 等原料占最終產品總重量5％以上之食品，必須標示基 因改造黃豆（或玉米）、含基因改造黃豆（或玉米）， 或使用基因改造黃豆（或玉米）等。