课件三：酒店客户数据库管理 [教学目标]: 知识目标 能力目标 情感目标
知识目标 1.熟悉设计并建立客户资料卡的内容 2.懂得如何分析客户的资本状况、经营情况及盈利能力 3.熟练运用信用评级标准对酒店客户进行信用分析和等级评估。
知识目标 4.指出如何按照四个大类对客户资料进行编号、 排序、定位并活页装卷； 课件三：酒店客户数据库管理 知识目标 4.指出如何按照四个大类对客户资料进行编号、 排序、定位并活页装卷； 5. 设计数据库，利用信息对客户进行等级评定从而对客户进行分类管理； 6. 熟练运用酒店客户资信分析的公式对酒店客户的资信状况进行分析，并对酒店客户进行选择、监督和管理
能 力 目 标 1 2 3 4 会设计客户资料基本情况表格 懂得建立客户档案的方法与步骤 能对客户档案进行分类管理及更新 息进行分析 建立酒店客户数据库并对相关信 息进行分析
情 感 目 标 Add Your Title 初步构建现代酒店客户信息资源管 理的工作实践 培养学生耐心细致的工作作风
建立酒店客户数据库并对相关信息进行分析及管理 [教学方法] 分组完成、数据库展示、企业教师和任课老师共同点评 [项目训练] 课件三：酒店客户数据库管理 [教学重点] 建立酒店客户数据库并对相关信息进行分析及管理 [教学方法] 分组完成、数据库展示、企业教师和任课老师共同点评 [项目训练] 建立酒店客户数据库 [教学时数]:10
[教学过程]: 一、建立酒店客户档案 二、建立酒店客户数据库 三、酒店客户价值、信用分析
一、建立酒店客户档案 （一）客户档案基本概念 概念： 课件三：酒店客户数据库管理 [教学过程] 一、建立酒店客户档案 （一）客户档案基本概念 概念： 客户档案就是有关客户情况的档案资料，是反映客户本身与客户关系有关的商业流程的所有信息的总和。
（二）收集客户档案资料 1.建立客户档案的目的 2.建立客户档案的内容 3.建立客户档案 4.客户档案的更新、修改 5.客户档案的分类整理 6.如何利用和完善客户档案
二、建立酒店客户数据库 （一）建立客 户数据库 的作用 找到目标消费群体 判定消费者和潜在消费者的消费标准 制定新策略 发展新的服务项目 建立稳定、忠实的客户群体 （一）建立客 户数据库 的作用 制定新策略 满足客户需要，降低成本，提高销售效率
（二）建立数据库的原则 2 3 4 1 尽可能地将客户的完整资料保存下来 将内部客户资料与外部资料区分开来 数据库管理的安全性 随时维护
数据公司 目录营销与直复营销组织 零售商 信用卡中心 专业调查公司 消费者研究公司 相关服务行业 杂志与报纸 （三）收集 和处理酒店客 户数据（获取 数据的渠道）
三、酒店客户价值、信用分析 酒店客户资信调查 1 （一）酒店客户资信调查与评估 酒店客户资信评估 2 酒店客户资信分析 3
资信等 级管理 及风险 防范 1.酒店客户资信等级管理 政策的确定 信风险防范 (1)酒店客户资信等级管理 (2)酒店客户信用政策的确定 2.酒店客户信用 政策的确定 （二）酒店客户 资信等 级管理 及风险 防范 (2)酒店客户信用政策的确定 (1)建立客户信用档案 (2)应收账款监督及收账管理 3.酒店客户资 信风险防范 (3)建立客户资信预警系统 (4)建立信用报告制度
（三）酒店客户的选择与监督 1.酒店客户的选择 （1）选择酒店客户的标准 （2）酒店客户选择的方法 （3）酒店客户选择的程序 2.酒店客户资信监督 （1）对客户的常规性监督 （2）对风险客户的监督
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建立客户档 案的目的 改善企业的经营有效性 缩减销售周期和销售成本 有效规避市场风险 寻求扩展业务所需的新市场和新渠道 返回
建立客户档 案的内容 关于交易现 状的资料 关于客户业务 状况的资料 有关客的 原始资料 关于客户特征 方面的资料 （二）收集客户档案资料 返回