體適能與健康 李素箱 教授
前言 調查研究(教育部,2005)指出,「運動不足」者 較易罹患糖尿病、高血壓、心血管疾病、關節痛、 骨質疏鬆症、下背疼痛等。處在科技化、資訊化與都 市化的社會環境,將大幅減少人體大關節、多肌肉群或強烈用力的機會,在這種靜態式或坐式生活環境中也將導致上述「運動不足」所引致之疾病發生年齡逐漸年輕化,不但嚴重影響個人生活品質,增加社會醫療經費付擔,也阻礙了國家整體競爭力。
前言(續) 體適能與健康是所有活動的基礎,包括自我成長 與追求卓越。能夠把運動當作生活中最重要的事情 來優先安排,因為深知這是個人健康促進與體能提升 最有效最經濟的方式,而且也是個人潛能開發與提高工作 與學習效率最基本的條件,有這樣的了解與理念,就會鼓勵自 己和紀律自己,無論如何要堅持下去,當然要選擇適合、方便 且有趣的運動,優先(Priority)、自律(Self-discipline)、有趣(Joy) 就是規律運動者三大重要的內在條件。
何謂健康 根據世界衛生組織(World Health Organization , 簡稱W.H.O, 1948) 對健康所下定義,所謂健康不僅僅是沒有生病或體適能虛弱而已, 而是不管在身體上、心理上及社會等方面為完好的健康狀況。 教育部對體適能(Physical Fitness)的定義為:可視為身體適應生活、 動與環境(例如;溫度、氣候變化或病毒等因素)的綜合能力。 缺乏運動 體能與健康亮起紅燈。 台灣有規律運動習慣: 人口不多約20%。 台灣地區於1998年,創國民看病金氏記錄, 有一民眾看病1043次,每年每人平 均看病12次, 為美國4次的3倍(方進隆,2003)。
體適能的起源 體適能(physical fitness)的概念最早出現於1897年, 但作為一門學科真正引起科學界注意始於Morris 等1950年研究發現:英國公共汽車駕駛員和售票員在 心臟病發生率極危險性的明顯差異。 1950年,美國政府針對200多萬21~35歲青年進行徵兵體檢 中,發現所召募之新兵,有90萬人因心臟問題無法服兵役。
體適能的起源(續) 1954年,克勞斯‧韋伯(Kraus-Weber)之體適能測 驗結果發現,當時美國青少年之體能狀況遠比歐洲 各國落後,令政府和全國民眾極為震驚。1954年 美國總統艾森豪率先成立「青年體適能總統委員會」, 1956年,又率先舉辦「體能與運動之總統會議」,並在 會上針對美國青少年體能水準之低落提出警告。
體適能的起源(續) 1957年美國健康、體育、休閒活動協會 (AAHPER)進一步提出「青少年體適能測驗計畫」 (The Youth Test Project),並於1957~1958年間,進行 仰臥起坐、引體向上、立定跳遠、壘球擲遠、折跑步 、50碼、600碼等七項全國性的第一次體適能普查; 並於1958年九月公佈該項測驗結果與青少年的體適能常 模。其後,體適能的理念逐漸得到美國社會和運動生理 學界的重視,世界各國爭相仿效,我國也不例外。
體適能的內涵 1980年以後,大部分學者認為體適能與健康疾病預防有關。 因此,將體適能分為競技體能(performance or sport related physical fitness)與健康體適能(health related physical fitness)兩種 ,競技體能是指與競技有關的體適能(skill related fitness),還包 括心肺耐力、肌力(肌耐力)、柔軟度、身體質量指數、敏捷性、 協調能力、速度及瞬發力等,而健康體適能是指與健康有關的體適能 包括心肺耐力、肌力(肌耐力)、柔軟度,身體質量指數等項。但對於 正值青少年、青年的學生僅探討健康體適能略顯不足,故加入瞬發力 的活動來加以說明。
體適能的概念 世界衛生組織對體適能所下的定義為:在應付日 常工作之餘,身體不會感到過度疲倦,還有餘力 去享受休閒及應付突發事件的能力。 日本以體力表述體適能,認為「體力」是人體和 精神的能力,是人類生存和活動的基礎。體力不 僅表現在運動能力和工作能力上,也表現在對抗 疾病的抵抗力和環境的適應能力。
健康的定義 世界衛生組織關於健康的定義:健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態,以及良好的適應能力,而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態。這就是人們所指的身心健康,也就是說,一個人在軀體健康、心理健康、社會適應良好和道德健康四方面都健全,才是完全健康的人。 參考來源: http://big5.china.com.cn/chinese/zhuanti/ty/495207.htm
世界衛生組織提出健康的十條標準 (1)精力充沛,能從容不迫地應付日常生活和 工作的壓力而不感到過分緊張。 (2)處事樂觀,態度積極,樂於承擔責任, 事無巨細不挑剔。 (3)善於休息,睡眠良好。 (4)應變能力強,能適應環境的各種變化。 (5)能夠抵抗一般性感冒和傳染病。 (6)體重得當,身材均勻,站立時頭、肩、臂位置協調。 (7)眼晴明亮,反應敏銳,眼瞼不發炎。 (8)牙齒清潔,無空洞,無痛感,齒齦顏色正常,不出血。 (9)頭髮有光澤,無頭屑。 (10)肌肉、皮膚富有彈性,走路輕鬆有力。 參考來源: http://big5.china.com.cn/chinese/zhuanti/ty/495207.htm
體適能與健康之關係 隨著科技資訊e化的來臨,大量的機械 取代人力,也增加現代人坐式生活的機會, 亦取代人們身體活動的機會;根據近幾年 的資料顯示,人類健康的威脅由急性傳染病, 轉變為長期的慢性疾病。 與心血管及代謝相關的疾病,經研究證實與缺乏身體活動有密切的關係,又稱之為「運動不足症」(Hypokinetic Disease)
體適能與健康之關係(續) 現代社會既然以機器取代人力,因此 一般工作與日常生活只需要普通的體能 即可勝任,那麼,為什麼要提倡健康體能呢? 事實上,一個人的體能狀況與生活品質 和健康有密切的關係 體能的衰退對個人有雙重影響: 1.年紀愈大,如果體能很差,常不足以應付日常活動之所需,因而無法獨立生活,生活品質低落。 2.體能衰退與缺乏運動息息相關,而缺乏運動又是危害健康的重要危險因子。 參考來源: 國民健康局http://www.bhp.doh.gov.tw/BHPnet/Portal/Them_Show.aspx?Subject=200712250028&Class=2&No=200712250164
體適能與健康之關係(續) 一般人的心肺耐力(以最大攝氧量代表),自25歲 以後,每年約減少1%,因此到了75歲時, 心肺耐力可能只有年輕時的一半。此外, 體脂肪由青年到中年迅速增加,肌肉量 由中年至老年則迅速減少。 缺乏運動者與經常運動者比較,罹患冠狀動脈 心臟病的機會增加1.5至2.4倍,發生糖尿病的機會增加2至4倍,得到大腸癌的機會則增加2至5倍,據估計如果全民均從事適當運動,人口中因上述疾病而死亡的人可以減少三分之一。缺乏運動與高血壓、高脂血、骨質疏鬆都有密切關係。 參考來源: http://www.hbtc.gov.tw/history/index-1.asp?Parser=99,7,36,,,,18,,,,76
體適能與健康之關係(續) 健康體能活動有兩個好處: 對個人而言,可提昇個人對自我體能狀況及適當運動重要性的認知,進而培養規律運動的習慣,以促進個人的健康體能,提高生活品質,並減少因缺乏運動而產生之退化性或慢性疾病的發生,延長健康的壽命。 對社會而言,可有效提昇全民身體活動量,以促進國民健康體能狀況,進而提昇國家競爭力,節省醫療支出,減少中高年齡人口對社會及家庭的負擔。
體適能與健康之關係(續) 台灣地區最近幾年,死亡原因十大排名發現, 威脅國人健康的主要病因已由過去的傳染疾病, 轉為與生活型態關係密切的慢性疾病與身體機 能退化性疾病。一些慢性疾病,如心血管疾病、 糖尿病、肥胖、下背痛、骨質疏鬆、甚至某些 癌症也都與缺乏運動有關 。
體適能與健康之關係(續) 日本健康福利部門於1996年時指出,影響健康最重要 的因素為「生活型態」,同時指出成人的疾病(Adult onset disease)開始於40歲,且都是生活型態所導致之 疾病(lifestyle related disease)。 近年來,由於經濟水準的提升、科技的不斷研發及醫療公衛的介 入,人類體能活動的頻率與強度,因科技的増援而逐漸減少,且 國人生活型態大都偏向靜態生活為主(一平方米的休閒),導致如 肥胖、心血管疾病、體適能不佳及慢性疾病等大幅衍生,除影響 個人生活品質,也增加社會醫療保健的負擔。
體適能與健康之關係(續) 社會結構大幅變化、族群撕裂、衝突與適應等問題的多重壓力環境下,精神病患大幅增加,年輕人因躁鬱所苦而選擇自殺者屢有見,參與規律運動及保持較佳的體適能情況,對於維持個體心理與生理的健康有其必要性。
健康體適能 身體組成 肌 力 肌耐力 心肺耐力 柔軟度
健康體適能五大要素 (一)身體質量指數: 身體質量指數是評估體內脂肪與非脂肪所佔比率, 身體質量指數簡稱BMI。身體脂肪的比率愈高,肌肉 的負擔就愈大,罹患心血管疾病的危險性就會提高。美 國1999年的國家總支出中,醫療費用占6%,大約有68億 美元是直接消耗與肥胖相關的疾病治療上,我國受西式 飲食影響甚鉅,且身體活動頻率日益降低,肥胖所造成 醫療資源負擔,亦是相關單位重視的議題。
健康體適能五大要素(續) (二)柔軟度: 指關節可以活動的最大範圍。柔軟性佳,關節 活動範圍大,協調性及靈活度就好,肌肉比較 不易受傷,運動傷害也可以減少。
健康體適能五大要素(續) (三)瞬發力: 指反應時間,瞬發力可說是其他體能(速度、 反應時間、敏捷性、肌力、協調性)的綜合表 現。反應時間好,應付危機處理的能力自然較 佳。
健康體適能五大要素(續) (四)肌力(肌耐力): 肌力是指肌肉一次收縮所發出的最大力量(肌力好, 就能跑得快、跳得高、跳得遠,提得動、擲得遠), 肌耐力是指某一肌群在從事反覆收縮動作的持久力 (跑步、跳繩、爬樓梯、後30秒鐘的仰臥起坐)。肌力 (肌耐力)不佳,容易引發下背疼痛,依據健保局資料 顯示,每年約有30億新台幣的下背疼痛醫療支出,對 國家造成沉重健保負擔。
健康體適能五大要素(續) (五)心肺耐力: 包括心臟、肺臟、血管及血液等器官組織系統的機能, 當運動強度愈強、時間愈久時,氧氣需求就愈大,於是 呼吸心博會加速以供應更多的氧氣,如果心肺耐力不佳, 無法供應心肺系統的負荷,我們就會上氣不接下氣,無法繼續 活動。心肺耐力強,最大攝氧量增加,骨骼肌內微血管密度增 加,冠狀動脈硬化危險因子降低、心律不整、充血性心臟衰竭、 高血壓、腦血管病變、週邊血管粥狀硬化等獲得改善。
競技體能 敏捷性 協調性 平衡性 反應時間 瞬發力 速度
競技體能 敏捷性:指身體快速改變位置和方向的能力和效率 協調性:指身體統合神經肌肉系統以產生正確、和諧優雅的活動能力 反應時間:指身體對刺激的反應能力 速度:指身体在最短的時間內移動快慢的能力 瞬發力:指身體在最短的時間內產生力(force)的能力 平衡性:指身體維持平衡的能力
健康體適能與競技體能之比較 健康體適能 競技體能 目 標 健 康 勝 利 對 象 全 民 運動員 屬 性 一 般 特 殊 要 求 適 度 健康體適能 競技體能 目 標 健 康 勝 利 對 象 全 民 運動員 屬 性 一 般 特 殊 要 求 適 度 高 度 時 間 終 生 短 暫 結 果 與努力成正比 不一定會成功
教育部體適能333計劃 第一個三:每週至少運動3天 (次),每次約 30分鐘,每次心跳率約每分鐘130 次。 第二個三:養成運動保健或體適能的良好態度、 認知及行為。 第三個三:學生、家長和教師一起參與和支持。希 望藉此計劃能養成學生規律運動習慣, 增加學習效率,促進發育成長,提升身 心健康。
體適能333計劃(續) 體適能對學生的重要性可歸納為下列幾點 : (一) 有充足的體力來適應日常工作、生活或讀書: 學生平常讀書、上課的精神專注程度和效率,皆與體過 能有闕,尤其是有氧 (心肺)適能,一般而言,有氧適能 較好的人,腦部獲氧的能力較佳,看書的持久性和注意力較佳。 (二) 促進健康和發育: 體適能較好的人,健康狀況較佳,比較不會生病。擁有良好體過 能,身體運動能力亦會較好。身體活動能力較強或較多,對學生 身心的成長或發展都有正面的幫助。
體適能333計劃(續) (三) 有助於各方面的均衡發展: 身體、心理、情緒、智力、精神、社交等狀況皆相互 影響,有健康的身體或良好的體適能,對其他各方面的 發展皆有直接或間接的正面影響。目前教育的趨勢強調全 面均衡發展,對於正在發育的學童,更不能忽略體適能的重要性。 (四) 提供歡樂活潑的生活方式: 教育要讓學童有足夠的時間和機會去學習和體驗互助合作、公平 競爭和團隊精神等寶貴的經驗,從運動和活動中享受歡樂、活潑 、有生機的生活方式,進而提升體適能。
體適能333計劃(續) (五) 養成良好的健康生活方式和習慣: 學生時期對於飲食、生活作習、注意環境衛生 和壓力處理行為習慣,能有良好的認知、經驗和 態度,對於將來養成良好的生活方式,有深遠的 影響。
體適能檢測 身體質量指數(身體組成): 一般而言是指身高、體重的測量,其公式為: 身體質量指數(B.M.I)=體重(公斤)÷身高(公尺)。
體適能檢測(續) 坐姿體前彎: 測驗柔軟度,評估關節的可動範圍以及肌腱與韌帶的 伸展性。測驗時雙腳應張開三十公分,受測者膝蓋伸 直,雙手相疊(兩中指互疊),盡可能向前伸,暫停 兩秒(患有腰部疾病、下背疼痛、後腿肌肉拉傷者皆 不可接受此項測驗)。
體適能檢測(續) 一分鐘屈膝仰臥起坐: 評估身體腹肌之肌力與肌耐力。測驗時受試者於墊 上仰臥平躺,雙手胸前交叉,手掌輕放肩上,手肘必 須離開胸部,雙膝彎曲約成90度,足底平貼地面,施測 者以雙手按住受測者腳背,施測時雙肘需觸及雙膝。以次 為單位計時60秒;在30秒與60秒時分別記錄其完整次數 (不宜激烈運動者不可接受此項測驗)。
體適能檢測(續) 立定跳遠: 測驗瞬發力,雙腳起跳並且雙腳落地,可連續試 跳兩次,較遠的一次以公分記錄為成績(不宜激烈運度者不可做此項測驗)。
體適能檢測(續) 三分鐘踏台測試(適用35歲以上民眾): 測量心肺功能或有氧適能(不宜激烈運動者、患有心 血管疾病者不可接受此項測驗不可接受此項測驗)。 35歲以下民眾,男生1500公尺、女生800公尺跑走。
體適能訓練 身體組成 是由淨體重和體脂肪兩個部份所組成的。淨體重是指身 體內骨骼、肌肉、血液、內臟、神經系統和皮膚等的重量 。體脂肪是指身體內的脂肪重量。除了體內必須的脂肪以外 ,遺傳、不當的飲食習慣和生活型態是造成現代人脂肪過多的 主要原因。一般男性體脂肪約12~18%,女性約18~24%。為維持 良好的體適能以提高現代人的生活品質,建議成年人應維持一 週3-5次,每次至少持續20-30分鐘的有氧性運動;以及至少一 週2-3次的重量訓練來加強 體適能的能力。
體適能訓練(續) 肌力、肌耐力 指一個肌肉群一次所能運用的最大力量,例如一次可提多重的東西, 在日常生活中,我們需要有足夠的肌力來面對任何突發的狀況,例如 ,搬運貨物,丟擲東西等。肌耐力:從起床開始每天都須要肌力來完 成日常生活的所有動作,步行、站立及維持身體姿態非常重要。運動員 力量素質水平的高低,對其速度、耐力等素質水平有其重要影響,也是掌握 和發揮運動員技術的重要基礎。 肌力及肌耐力訓練(Strength) 功能:塑身體線條、加速新陳代謝、強化骨骼 、改善體態。 種類:BODY PUMP槓鈴有氧、肌力訓練課程、重量訓練機、啞鈴槓鈴、阻力訓 練、循環訓練、身體雕塑課程等等。
體適能訓練(續) 柔軟度 指關節在可動範圍內作移動的能力.柔軟度對傷害的預防 和維持身體的可動性是很重要的.可經由伸展和瑜珈來加強 此一功能柔軟度改善。柔軟度佳關節活動範圍大,減少肌肉僵硬、 肌肉酸痛的情況,讓身心放鬆,降低受傷的可能性。 表演舞蹈動作或日常生活,動作優雅平衡。 柔軟度(Flexibility)訓練 功能:避免受傷、增加敏捷性、紓解壓力,促進放鬆 、動作範圍度。 種類:伸展運動、瑜伽、太極等。
體適能訓練(續) 有氧(心肺)適能 是指運動中,心臟、肺臟和血液用來輸送養份和氧氣到所使用 肌群和組織,及排除在新陳代謝時所產生廢棄物的能力。 心肺耐力:為心肺功能之指標,心肺功能良好的人就會充滿活力, 精神充沛。規律性且強度適中的有氧性運動(如慢跑、游泳、 和騎自行車)是強化心肺適能的最佳方式。 心肺(Cardiovascular)訓練 功能:燃燒卡路里,減輕體重 、鍛練心肺、紓解壓力。 增進日常活動的耐力種類:跑步機、腳踏車、階梯機、跳繩、高低衝擊 有氧、飛輪有氧、Step階梯有氧、戰鬥有氧。
結 語 2005年中小學學生體適能普查,發現學生體適能不進反退, 原因是否如體育司司長所言:與打電腦、打電玩太多,運動太少有關? 結 語 2005年中小學學生體適能普查,發現學生體適能不進反退, 原因是否如體育司司長所言:與打電腦、打電玩太多,運動太少有關? 一人一運動、一校一團隊、體適能333計畫,實施成效?原因? 思考方向:如:課餘補習(時間受排擠)、少子化(過度保護)、 政策執行無法落實(考核不確實)、大環境改變(都市化、環境封閉、 交通便利)、運動場館不普遍及使用不便、飲食不當和不正常(外食人 口多、飲料充斥)。 終身運動習慣的養成,可享受運動樂趣、增進體適能等級,進而提升 生活品質。