禽病防治 锰缺乏症
学习目标 1. 了解引起锰缺乏症主要原因； 2. 了解锰缺乏症的临床症状； 3. 掌握锰缺乏症预防及治疗方法。
概述 锰是数种酶的激活剂，是家禽正常生长、繁殖所必需的微量元素之一，其对骨骼发育、蛋壳形成、胚胎发育及能量代谢都具有重要作用。锰缺乏症以骨形成障碍、骨短粗和生长受阻为特征。
一、病因 1．以玉米-豆粕为主的饲料，由于含锰量很低，必须在饲料中添加硫酸锰等添加剂。如果添加量不足，或添加剂质量低劣，极易发生锰的缺乏。 2．饲料中钙、磷、铁含量过多时，会影响锰的吸收。 3．饲料中胆碱、烟酸、生物素及维生素D3、维生素B2、维生素B12不足时，使禽对锰的需要量增加。
二、临床症状 雏鸡缺锰的特征症状是骨短粗症和脱腱症。可见单侧或双侧跗关节以下肢体扭转，向外屈曲，跗关节肿大、扭转，腿骨变厚变短。腓肠肌的腱从关节后面的骨突上滑脱，使患肢不能站立，运动障碍，强迫运动时跗关节着地，并很快死亡。 成年鸡缺锰的主要表现是受精蛋的孵化率明显降低，以及胚胎的软骨营养不良。这种胚胎的死亡高峰发生于孵化的第20d。软骨营养不良的胚胎特征是腿非常短、翅膀短、鹦鹉嘴、球形头、腹外突以及绒羽和身体发育停滞。母鸡所产种蛋孵出的雏鸡出现神经症状，如共济失调、观星姿势。
二、临床症状 鸡锰缺乏症：骨短粗和脱腱症
三、诊断 锰缺乏症可从以下三个方面进行诊断。 1．雏禽骨短粗，但并不变软变脆，有特征性的“脱腱症”。 2．蛋壳薄而易碎，孵化后期死胚多，胚胎短腿短翅，圆头，“鹦鹉嘴” 3．饲料分析，锰含量低于需要量。
四、预防和治疗 1．预防 禽类对锰的需要量较多，重型禽需要量更多。在正常日粮条件下，鸡对锰的需要量：0～20周龄为每千克饲料50mg，20周龄以后为每千克饲料33mg。饲料中钙、磷含量升高时，家禽对锰的需要量也随之升高。饲料中纤维素和植酸还会阻碍家禽对锰的吸收和利用。 2．治疗 硫酸锰，混饲：每千克饲料0.3～0.4g，连喂5～7d。高锰酸钾治疗缺锰症，混饮：饮水中浓度0.01%～0.02%(有的用1g高锰酸钾加水20L)，连饮2d，停2d，再饮2d，每天更换2～3次。雏禽已经出现腿骨变形或脱腱者很难治愈，最好淘汰。锰对离类毒性甚小，即使饲料中锰含量超过1000mg/kg，母鸡仍无毒性反应，家禽对锰的碍受剂量：每千克饲料2000mg。
课后练习 单项选择题 ： １.______是数种酶的激活剂。 A. 钙 B. 磷 C. 锰 D. 锌 参考答案: C
课后练习 判断题： 1.玉米—豆粕为主的饲料，由于含锰量较高，故不会导致出现锰缺乏症。 参考答案: 1.×
课后练习 填空题： 1. 雏鸡缺锰的特征性症状是________症和________症。 参考答案: 骨短粗 脱腱