爽爽的贵阳欢迎您 二〇〇九年十月

省情概况 1 贵州省是中国西南地区的三大省份组成部分之一，简称“黔”和“贵”，是一个秀丽古朴、气候宜人、风景如画的地区。 贵州省东邻湖南省、南接广西自治区、西南毗邻云南省、西北与四川省接壤、北面与重庆市相邻。 贵州省地处云贵高原，人文古迹与别致景区众多，如气势磅礴的黄果树瀑布、典雅肃静的遵义会议会址、了无边际的威宁草海等。贵州茅台镇所产的茅台酒被誉为中国的国酒，也是与英国威士忌、法国白兰地一同齐名的世界三大蒸馏酒。 主要城市：贵阳、遵义、六盘水、安顺、都匀、凯里、兴义、毕节、铜仁 1

省情概况 贵州属亚热带湿润温和型气候，夏无酷暑，冬无严寒，阳光充足，雨水充沛。空气不干燥，四季无风沙，年平均气温在15.3℃左右。其中，最热的七月下旬，平均气温为24℃；最冷的一月上旬，平均气温是4.6℃。宜人的气候为贵阳博得了“上有天堂，下有苏杭，气候宜人数贵阳”之誉。 矿产资源丰富，全市已探明矿种52种，主要有煤、铁、硅、重晶石、大理石、耐火粘土、铝钡土、磷、硫、汞等矿产资源。铝土矿保有储量4.3亿吨，占全国的五分之一，矿床主要集中在修文县和清镇市，有特大型、大型、中型矿床9个，其中，清镇市猫场铝土矿储量1.5亿吨，为国内著名特大型铝土矿。 2

贵阳简介 贵阳市也称“金筑”，简称“筑”，别名“林城”、“筑城”，素有“避暑之都”之美称。是贵州省省会，位于中国西南云贵高原东部，是我国西南地区重要的中心城市之一，是贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心和西南地区重要的交通通信枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心，被誉为“高原明珠”。 奇特的喀斯特地貌大量分布，既有高原山地和丘陵，又有盆地和河谷、台地，海拔最高为1762米，最低506米，市区中心海拔1071米。 贵阳市的市花：兰花、紫薇 贵阳市的市树：樟树、竹子 贵阳四周分布着省内的12个国家级风景名胜区，19个国家级重点文物保护单位，7个国家级自然保护区和2个历史文化名城。其中包含了：甲秀楼、黔灵山、花溪、黄果树、天星桥、等等。 3

贵州风情－黄果树 黄果树国家重点风景名胜区位于贵州省安顺地区，距省会贵阳市128公里。景区以黄果树大瀑布景区为中心，分布有石头寨景区、天星桥景区、滴水滩瀑布景区、霸陵河峡谷三国古驿道景区、陡坡塘景区、郎宫景区等几大景区。是全国第一批国家重点风景名胜区和首批获得国家评定的AAAA级旅游区。 黄果树高77.8米，宽101.0 米，气势磅礴，宏大壮观。明代地理学家徐霞客竭尽赞美之词：“一溪悬岛，万练飞空，捣珠崩玉，飞沫反涌，所谓‘珠帘钩不卷，匹练挂遥峰’，俱不足以拟其壮也”。 4

贵州风情－天星桥 天星桥景区位于黄果树大瀑布下游7公里处，这里主要观赏石、树、水的美妙结合，是水上石林变化而成的天然盆景区。如果说黄果树大瀑布的特点是气势磅礴，天星桥区则是玲珑秀美。“风刀水剑刻就万倾盆景，根笔藤墨绘制千古绝画”的对联，概括了天星桥景区的神韵。这里有三个连接的景区，即天星盆景区、天星洞景区、水上石林区。 5

贵州风情－花溪公园 花溪位于贵阳市花溪区，离贵阳市中心约１０公里，是一个风景十分优美的好地方。花溪区内有花溪公园，面积不大，沿南明河而建，周边森林掩映，山清水秀。它融真山真水、田园景色、民族风情为一体。 陈毅元帅游过花溪后，曾留下“真山真水到处是，花溪布局更天然。十里河滩明如镜，几步花圃几农田。”的诗句。 6

贵州风情－黔灵公园 黔灵公园是国家AAAA级旅游区，是国内为数不多的大型综合性城市公园之一。以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、灵猴而闻名遐迩。公园建于1957年，园内峰峦叠翠，古木参天，林木葱笼，古洞清涧，深谷幽潭，景致清远，自古是贵州高原一颗璀璨的明珠，有“黔南第一山”的美誉。 在公园内，沿“九曲径”登山可达弘福寺，弘福寺位于始建于清康熙十一年(1672年)，是贵州省著名的佛寺之一。 7

贵州风情－青岩古镇 青岩古镇，位于贵阳市南郊，距市区约29公里。它是贵州四大古镇之一，一座建于600年前的军事古镇 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。悠悠古韵，被誉为中国最具魅力小镇之一。始建于明洪武十年（1378年），至今已有六百多年历史。 青岩古镇人文荟萃，有历史名人周渔璜、清末状元赵以炯（贵州历史上第一个文状元）。镇内有近代史上震惊中外的青岩教案遗址、赵状元府第、平刚先生故居、红军长征作战指挥部等历史文物。周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农等革命前辈及其家属均在青岩秘密居住过。 8

贵州风情－金阳新区 金阳是贵阳市锐意开发建设的城市新区，位于贵阳市域地理中心，地处百花山脉与黔灵山脉之间，环绕观山水库，拥有山环水抱、藏风聚气的优越自然环境；距中心区仅12公里。 金阳新区是未来贵阳市级领导机关办公所在地，是贵阳市抢抓国家西部大开发的机遇，谋求快速发展，缩短与先进城市和发达地区差距的重要举措，具有极其深远的历史意义和现实意义，它意味着贵阳人民在中共贵阳市委、市人民政府的带领下，有信心创建一个更新更美的家园。 9

贵州风情－甲秀楼 甲秀楼位于城南南明河中的一块巨石之上，始建于明万历二十六年（１５９８年），按照原貌修复的甲秀楼，占地365平方米，有浮玉桥与南北两岸相连，原为“石桥五洞”，后建成九孔石桥。 10

风味小吃－牛肉粉 都知道中国是“南粥北面”，南边爱喝粥，北边爱吃面；而到了西南，是吃粉；到了西南的贵州，是吃牛肉粉；再到贵阳，则不得不吃一碗花溪牛肉粉。王记牛肉粉看似简单的组合，其实它的加工工艺已是经过数百年的锤炼。牛肉粉的粉很讲究，粉要易嚼，又不能煮过即碎。牛肉更讲究，炖得鲜嫩，不能过火，放在嘴里要有嚼头而又有瞬间即化的感觉，吃完后再品碗牛骨汤，鲜香暖人，神清气爽。 11

风味小吃－肠旺面 肠旺面是贵州省最具特色的风味小吃之一，其主要产地是贵阳。其面条用鸡蛋和面粉擀成，煮好面条后放入炖熟的猪肠片和老嫩适当的猪血旺，再加脆臊、红油、葱花、豆芽、豆腐等精细复杂的佐料，冲以骨头汤和鸡汤。汤鲜肠烂，臊脆不绵，油红不辣，满口飘香。 12

风味小吃－卤猪脚 “青岩卤猪脚”又称状元蹄。据记载，1886年，在光绪丙戍年科殿试大考中荣获状元的青岩贡士赵以炯年青时常去青岩北门街夜市吃卤猪蹄。故乡人们为怀念为这位历史名人，称卤猪蹄为状元蹄。如今“游青岩古镇，品青岩美蹄”已成为当地的一种旅游文化现象。该道菜色泽红褐、皮充盈泽润、肥而不腻、味道醇厚。 13

风味小吃－豆腐果 豆腐果又称 “恋爱豆腐果”，是贵阳有名的风味小吃。它由切成长方形小块的白豆腐，经适量碱水发酵后，放在有眼铁片上烤制并填料而成。 每当顾客享用时，用一块极薄的钢片或用小刀将烤得嗞嗞作响的豆腐果侧面剖开，填进辣椒、生姜、香葱、蒜泥、折耳根（鱼腥草）、麻油、酱油和醋等配制成的佐料，这时趁热吃下去，外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，是风靡贵州的大众小吃。 14

风味小吃－丝娃娃 丝娃娃因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，故而得名别。乍听这名字，真吓人一跳，如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊：罪过，罪过！ 丝娃娃的“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候，再注入酸酸辣辣的汁液。是贵州家喻户晓的特色小吃，也是素食主义者的最爱。 15

风味小吃－糕粑稀饭 糕粑稀饭主料是粘米和糯米，辅料有红豆、黄豆、云豆、包谷，外加芝麻、花生、东瓜糖、玫瑰水等等。一碗小小的糕粑稀饭各种主配料十几种。其做法很复杂要经几十道工序才完成。在配料上很讲究，就说主料，不同的季节，粘米和糯米的比例不同，而辅料的配制就要根据不同气温、湿度确定其重量，不同的季节有不同的配制，就像中医为不同病人可开出不同药方。 16