第一节 绿色植物的生活需要水

干旱使粮食减产

敦煌月牙泉 绿色植物的生活与水有什么关系？

问题: 请你想办法来证明你手中的植物体内含有水分. 植物生活需要水的原因是: ①植物体内水分充足时,植株才能硬挺,保持直立的姿态; ②叶片才能舒展,有利于光合作用 ③ 无机盐只有溶解在水中,才能被植物体吸收,并运输到植物体内的各个器官; ④有利于植物进行蒸腾作用.

水对植物分布的影响 思考：水对绿色植物的分布有没 有影响？

沙漠

荒漠

草原

温带针叶林

常绿阔叶林

热带雨林

观察P108中的四幅图并完成讨论题1,2？ 1.因为植物的生活离不开水，沙漠地区降雨量很少，植物无法正常生长，所以降雨量很少的沙漠地区成了不毛之地。沙漠中某些降雨量较多的地区，或者地下水较多的地方会有较多的植物生长。 2.因为长白山的降雨量比锡林郭勒多，在长白山有足够的水供给植物生长，所以长白山能够生长茂密的森林，而锡林郭勒的降水量相对较少，只能够形成草原植被。

年降水量与植被分布的关系? 表1:年降水量与植被分布的关系 植被情况 地点 年降水量(mm/年) 年均温(℃) 草地 甘肃 510 7.0 森林 陕西 820 13.5 热带雨林 海南 2410 23.3 戈壁 且末(西藏) 40 10.6 植被情况 地点 年降水量(mm/年) 年均温(℃) 草地 都兰 250 2.1 阔叶 江苏 1140 15.8 沙漠 民丰(新疆) 40 11.2 年降水量与植被分布的关系?

拓展思考: 根据上述数据,如果你是一名灌溉人员,你将怎样合理安排小麦灌溉,既节约用水又能获得较高产量 ？

合理灌溉 即：灌溉时区别对待 表1：几种植物的需水量比较（单位g） 不同的植物在一生中消耗的水量不同 植物名称 水稻 马铃薯 小麦 高粱 玉米 棉花 平均需水量 811 448 507 306 368 646 不同的植物在一生中消耗的水量不同 表2：一种旱稻不同发育时期的需水量比较（单位g） 发育时期 分蘖初期 幼穗形成期 出穗初期 出穗末期 成熟期 成熟后期 平均需水量 1064 464 410 232 315 108 同一植物在不同的生长发育时期消耗的水量也不相同 合理灌溉 即：灌溉时区别对待

练习 1.水蒸气在天空中凝结成云，然后以雨、雪等形式落到地面，一部分被生物利用和被土壤等吸收，其余部分汇成江河。可见，“黄河之水天上来”是有一定科学道理的。“奔流到海”是指江河的水也汇入海洋。“不复回”是指地表水只能向海洋中流，而海水不会倒流入江河，到陆地。但海洋中的水，会以水蒸气的形式到达陆地上空，最终又会以雨、雪等形式成为“天上来”的水。可见，从水循环的角度看，汇入海洋的水也是可以再返回陆地的。(参见教科书本章第三节“生物圈的水循环”图。)

水是生命的摇篮，没有水就没有生命，也就没有植物。植物从环境中不断地吸收水分，以满足正常生命活动的需要。但是，植物又不可避免地要耗损大量水分到环境中去。这样就形成了植物 水分代谢的四个过程:水分的吸收、运输、利用 和散失。

一.植物体对水分的吸收 (一)植物体吸水的主要器官和部位 1、主要器官-------根 2、主要部位-------根尖的 成熟区

一.根适于吸水的特点 观察——思考 导管能向上输导水分 根毛增大吸收面积.

二.水分的运输途径 —通过导管而运输 需探究-观察-思考 木质部被染红，证明导管运输水和无机盐

植物体主要靠根毛吸水。那么根毛从土壤中吸水的原理又是什么呢？ 根毛的细胞壁很薄，细胞质很少，液泡很大。这样的结构很适合吸收水分。

植物的吸水和失水主要取决于什么呢？

分析：细胞吸水或失水原理 A 细胞液浓度高 清水浓度低 细胞液浓度低 盐水浓度高 细胞失水 细胞吸水

细胞吸水或失水的原理 细胞吸水 细胞液浓度 ﹥ 周围溶液浓度 细胞液浓度 ﹤ 周围溶液浓度 细胞失水 植物的吸水和失水主要取决于细胞液的浓度和细胞周围水溶液的浓度的大小。 细胞吸水 细胞液浓度 ﹥ 周围溶液浓度 细胞液浓度 ﹤ 周围溶液浓度 细胞失水 解释现象： 1、糖拌西红柿后，盘中有何现象？为什么？ 2、家中腌咸菜后，放盐不放水，过一段时间后，缸内出现水，水从哪里来？ 3、为什么发蔫 的青菜放在清水中会硬挺起来？

想一想：1。根毛周围有溶液吗？ 有。根毛周围的溶液叫做土壤溶液。 2。一般情况下，根毛吸水还是失水?为什么？ 吸水。根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度

讨论： 盐碱地为什么长不好庄稼？ 盐碱地土壤浓度高于植物细胞液浓度，使植物细胞失水，影响生命活动。 “烧苗”的原因？

3。水分如何进入液泡呢？ 途径：（水分）经土壤溶液→根毛细胞的细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡

植物对水分的运输 叶 各器官 ↑ 茎﹑叶导管 茎 ↑ 根导管 ↑ 根毛细胞 ↑ 根毛 （水分）经土壤溶液 土壤

练习 1、准备移栽的茄子秧、黄瓜秧，根部总是带着一个土坨。这是为什么？ 因为植物主要通过根部的根毛从外界吸收水分，如果根毛受损，植物就会因缺水而枯萎，所以移栽时，总带着土坨，以免损伤根毛。此外，植物幼苗体内储水量较少，土坨中的水分可以保证幼苗在移栽过程中，不会因缺水而死亡。

2、把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出汁液，这些汁液主要是从茎的什么结构里渗出来的？ 因为植物根部从外界吸收的水分是通过导管从下往上运输的，所以从幼嫩的植物茎的断面渗出的汁液是从茎内木质部的导管中渗出来的。

3、在热带雨林中，有些树木茎干上往往长着许多毛茸茸的根。这些根暴露在空气中，叫做气生根。气生根有什么作用？ 热带雨林雨量多，气温高，空气湿热，气生根有呼吸功能，并能吸收空气里的水分。有的气生根还有支持作用。

根，茎，叶中都有导管，树皮里还有筛管。 形成上下连通的管道 方向 方向 运输有机物 运输水分和无机盐 死细胞 活细胞

表2:土壤与植被分布的关系 土壤与植被分布的关系? 植被情况 地点 年降水量(mm/年) 年均温(℃) 盐碱地(无植物) (新疆)伽师) 80 11.4 灰棕土(草地) (内蒙古)金塔 80 7.4 土壤与植被分布的关系?

表3:年均温与植被分布的关系 年均温与植被分布的关系? 想一想,水是影响植物分布的惟一因素吗 ? 植被情况 地点 年降水量(mm/年) 年均温(℃) 寒漠(植物稀少) 格尔木 100 -5.5 草地 都兰 100 4.2 冰川永久雪地(植物稀少) 格尔木 100 -5.3 年均温与植被分布的关系? 想一想,水是影响植物分布的惟一因素吗 ?