贵州讲解

贵州风景区简介

贵州气候概况 贵州的气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候。气温变化小，冬暖夏凉，气候宜人。2002 年，省会贵阳市年平均气温为14.8℃，比上年提高0.3℃。从全省看，通常最冷月(1月)平均 气温多在3℃～6℃，比同纬度其他地区高；最热月(7月)平均气温一般是22℃～25℃，为典型夏凉地区。降水较多，雨季明显，阴天多，日照少。 2002年，9个市州地所在城市中，降水量最多是兴义市，为1480毫米；最少的是毕节市，为687.9毫米。受季风影响降水多集中于夏季。境内各地阴天日数一般超过150天，常年相对湿度在70%以上。受大气环流及地形等影响，贵州气候呈多样性，“一山分四季，十里不同天”。另外，气候不稳定，灾害性天气种类较多，干旱、秋风、凌冻、冰雹等频度大，对农业生产危害严重。

贵州地貌概况 贵州地貌属于中国西部高原山地，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔在1100米左右。贵州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说。全省地貌可概括分为:高原山地、丘陵和盆地三种基本类型，其中92.5%的面积为山地和丘陵。境内山脉众多，重峦叠峰，绵延纵横，山高谷深。北部有大娄山，自西向东北斜贯北境，川黔要隘娄山关高 1444米；中南部苗岭横亘，主峰雷公山高2178米；东北境有武陵山，由湘蜿蜒入黔，主峰梵净山高2572米；西部高耸乌蒙山，属此山脉的赫章县珠市乡韭菜坪海拔2900.6米，为贵州境 内最高点。而黔东南州的黎平县地坪乡水口河出省界处，海拔为147.8米，为境内最低点。

贵州地貌概况 贵州岩溶地貌发育非常典型。喀斯特(出露)面积109084平方千米，占全省国土总面积的61.9 %，境内岩溶分布范围广泛，形态类型齐全，地域分布明显，构成一种特殊的岩溶生态系统 。 贵州土壤面积共159100平方千米，占全省土地面积的90.4%，土壤的地带性属中亚热带常绿阔叶林红壤—黄壤地带。中部及东部广大地区为湿润性常绿阔叶林带，以黄壤为主；西南部为偏干性常绿阔叶林带，以红壤为主；西北部为具北亚热成分的常绿阔叶林带，多为黄棕壤 。此外，还有受母岩制约的石灰土和紫色土、粗骨土、水稻土、棕壤、潮土、泥炭土、沼泽土、石炭土、石质土、山地草甸土、红粘土、新积土等土类。对于农业生产而言，贵州土壤 资源数量明显不足，可用于农、林、牧业的土壤仅占全省总面积的83.7%。

贵州小吃 　　素以辣香而著称的贵州小吃，具有鲜明的地方特色。如享有盛名的肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉等，风味特别、价廉物美、令人垂涎。它们的味型(或蘸*水)在运用各种干鲜辣椒这一调味原料上十分考究，通过不同的加工方法炒制、腌制、烤制、舂制出了糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。调制出的各种小吃的汤味和蘸水，有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣……可谓是“一辣一格，辣出百味，辣出风格，辣出品位。”还有用本地的荞麦面、蕨巴、黑糯米、玉米等为原料，精工细作制出的荞面刺猬包、荞蕨象生梨、毕节汤圆等，不仅用料精湛，制法独特，吃法多样，更是注重色、香、味、形、营养等方面的配合。

遵义羊肉粉 贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。 遵义羊肉粉早在清代中 　　贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。 　　遵义羊肉粉早在清代中 叶就名扬遐迩。凡来遵义品 尝过遵义羊肉粉的人，无不 交口称赞。遵义人特别爱吃 尤其在冬季，吃一碗滚烫的 羊肉粉，浑身暖和。去饭馆 进餐的十分踊跃。当地有一 种习惯：每逢冬至这天，城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。

花溪王记牛肉粉 米粉应该说不是贵州独有的，在湖南、四川等地都有，而在贵州米分店更是比比皆是，可是，贵州贵阳的花溪王记牛肉粉却特别有名。它不 仅在贵阳市有好几家分店， 在贵州省也有分店，甚至在 云南在其他省市都有分店， 应该说贵州的花溪王记牛肉 粉已经算是贵州饮食的一个 招牌之一了。据说花溪王记 牛肉粉是有秘方的，每天天还没亮的时候花溪王记牛肉粉的老板——一个老太婆就起来调味，然后送到各个分店。

兴义鸡肉汤圆 兴义鸡肉汤圆始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，成为今天贵州 兴义地区四大招牌名小吃 之一。兴义鸡肉汤圆独树 　　兴义鸡肉汤圆始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，成为今天贵州 兴义地区四大招牌名小吃 之一。兴义鸡肉汤圆独树 一帜，“众家皆甜，唯我 咸鲜”。兴义鸡肉汤圆不 同于其他汤圆的关键在于： 以鸡肉为馅，灌鸡汤，点 芝麻酱，具有小巧玲珑，色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香，又有糍糯、细滑、清爽、油而不腻的特色。

康家脆哨面 康家脆哨面,由康家父子从长征时期创始,愈今已有80的历史。如今仍由康家大儿子掌勺制作。其特征是汤面分装、汤内有各种配料、加有 　　康家脆哨面,由康家父子从长征时期创始,愈今已有80的历史。如今仍由康家大儿子掌勺制作。其特征是汤面分装、汤内有各种配料、加有 竹荪、豆腐脑、海带等，汤 味鲜美；面条用精粉加鸡蛋、 豆面制作，先蒸熟晾干，放 入开水中烫一分钟左右捞起， 即可食用；辣椒面用滚烫猪 油烧制，放入碗中与面条拌 匀，如火焰燃烧一般，故又称燃面。燃面所配的脆哨十分讲究，系用五花肉切细粒慢慢熬去油，制成棕色脆哨。面条细脆味浓，哨子脆香回甜、汤鲜不浑。

贵阳鸡肉饼 　　鸡肉饼是贵阳地区著名的风味小吃。饼选用上等面粉制成，用油炸至外形呈橙黄色，饼皮酥脆，正面显现老虎斑花纹式样，背面显现菊花状。馅选用公鸡嫩肉、香菇、虾米等多种原料配制。皮薄馅嫩，香气扑鼻，令人百吃不厌。

黄果树瀑布 著名的黄果树大瀑布，是贵州第一胜景，中国第一大瀑布，也是世界最大最壮观的瀑布之一。景区内以黄果树大瀑布（高77.8米，宽101.0米）为中心，分布着雄、奇、险、秀风 格各异的大小 18个瀑布，形 成一个庞大的 瀑布“家族”， 被大世界吉尼 斯总部评为世 界上最大的瀑 布群，列入世 界吉尼斯世界 纪录。

气势磅礴的黄果树瀑布

温婉的黄果树瀑布 黄果树大瀑布是黄果树瀑布群中最为壮观的瀑布，是世界上唯一可以从上、下、前、后、左、右六个方位观赏的瀑布，也是世界上有水帘洞自然贯通且能从洞内外听、观、摸的瀑布。明代伟大的旅行家徐霞客考察大瀑布赞叹道：捣珠崩玉，飞沫反涌，如烟雾腾空，势甚雄伟；所谓‘珠帘钩不卷，匹练挂遥’，俱不足以拟其壮也，高峻数倍者有之，从无此阔而大者”。

赤水丹霞地貌 　 赤水丹霞地貌赤水丹霞地貌，以其艳丽鲜红的丹霞赤壁，拔地而起的孤峰窄脊，仪态万千的奇山异石，巨大的岩廊洞穴和优美的丹霞峡谷与绿色森林、飞瀑流泉相映成趣，形成很高的旅游观赏价值，令游人倾倒。 雨过天晴，金色的阳光照在丹岩上，把红色的岩石映衬得格 外艳丽，形成 红岩、绿树、 银瀑、清泉相 映成趣美丽风 ，人行其间， 感到精神振奋 ，心旷神怡。

赤水丹霞地貌 赤水的丹霞地貌，以其艳丽鲜红的丹霞赤壁，拔地而起的孤峰窄脊，仪态万千的奇山异石，巨大的岩廊洞穴和优美的丹霞峡谷与绿色森林、飞瀑流泉相映成趣，形成很高的旅游观赏价值，令游人倾倒。

赤水丹霞地貌

西江千户苗寨 西江是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方，是领略和认识中国苗族漫长历史与发展的首选之地。西江牯藏节、苗年，闻名四海，西江千户苗寨，一座露天博物馆，展览着一部苗族发展的史诗，成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。

千户苗寨吊脚楼 西江千户苗寨的苗族建筑以木质的吊脚楼为主，为穿斗式歇山顶结构。分平地吊脚楼和斜坡吊脚楼两大类，一般为三层的四榀三间或五榀四间结构 。底层用于存放生产工具、 关养家禽与牲畜、储存肥料 或用作厕所。第二层用作客 厅、堂屋、卧室和厨房，堂 屋外侧建有独特的“美人靠 ”，苗语称“阶息”，主要 用于乘凉、观景和休息，是 苗族建筑的一大特色。第三 层主要用于存放谷物、饲料 等生产、生活资料。

西江千户苗寨 西江千户苗寨， 位于贵州省黔东南苗 族侗族自治州雷山县 东北部的雷公山麓， 距离县城36km，距离 贵州东南州州府凯里 个依山而建的自然村 寨相连成片，是目前 中国乃至全世界最大 的苗族聚居村寨。西江有远近闻明的银匠村，苗族银饰全为手工制作，其工艺具有极高水平。

千户苗寨风雨桥 出于改善村寨风水条件和方便居民生活考虑，多数苗寨都在自己村寨附近建有风雨桥，以关风蓄气和挡风遮雨。现在西江唯一的风雨桥是连接大寨和西江中学的弓形水泥桥，是在过去风雨桥的基础上恢复重建的，由于采用水泥和木材的混合结构，使得风雨桥的坚实性和抵御洪水的能力大大增加。

千户苗寨银匠村

西江千户苗寨的银匠村远近闻明，苗族银饰全为手工制作，其工艺具有极高水平。

贵州织金洞 织金洞是中国目前发现的一座规模宏伟、造型奇特的洞穴资源宝库。洞深10余千米，两壁最宽处173米，最高达50米。洞内空间开阔， 岩质复杂拥有40多种岩 溶堆积形态， 织金洞包 括世界 溶洞中主要的形 态类别，被称为“岩溶 博物馆”。洞外还有布 依、苗、彝等少数民族 村寨。游客曾留诗赞美 织金洞：“黄山归来不 看岳，织金洞外无洞天，琅嫘胜地瑶池景，如信天宫在人间”。

贵州织金洞 织金洞地处 乌江源流之一的 六冲河南岸，属 于高位旱溶洞。 洞 织金洞中遍布 石笋、石柱、石 芽、钟旗等四十 多种堆积物，形 洞 织金洞中遍布 石笋、石柱、石 芽、钟旗等四十 多种堆积物，形 成千姿百态的岩 溶景观。洞道纵 横交错，石峰四 布，流水、间歇水塘、地下湖错置其间。被誉为“岩溶瑰宝”、“溶洞奇观”。

贵州 织金洞

安顺龙宫 龙宫位于贵 州省安顺市南郊， 与黄果树风景区 毗邻，距省会贵 阳市116公里。 龙宫是贵州接待 条件最成熟、景 观最精华的黄金 旅游点之一。龙 宫风景区是以暗 河溶洞为主称奇 、并集旱溶洞、 峡谷、瀑布、峰林、绝壁、溪河、石林等多种喀斯特

安顺龙宫 地质地貌景观为一体的国家重 点风景名胜区。有着中国最长、 最美丽的水溶洞、中国最大的洞穴佛堂、中国最大的洞中瀑布、全世界最低的天然辐射剂量率、全世界最多、最为集中的水旱溶洞等高品位风景资源。

龙宫观音洞 中国最大的洞 中寺院——龙宫观 音洞。观音洞，总 体面积达2万多平 方米，最大的特点 就是所有的殿堂都 是天然溶洞。人工 雕刻佛像32尊，其 中观音像高达 12.6 米，主殿上有一天 然神似观音的钟乳 石，天然和人造的佛像浑为一体。天下名山僧占多，而天然溶洞寺院实属罕见，其规模居全国之首。

龙宫 龙门飞瀑 中国最大的洞中瀑布——龙宫龙门飞瀑。龙门飞瀑，高50余米，宽26米，流水以喷泻 龙宫风景区之势钻山劈石，气势磅礴，万马奔腾，十分壮丽。而它下一个发威的地方，就是30公里外名播天下的黄果树大瀑布。

龙宫漩塘 山不转水转 的旋水奇观—— 龙宫漩塘。一个 面积达万余平方 米的圆塘，池水 不借风力，日日 夜夜、年年岁岁 永不停歇地沿着 顺时针方向旋转 着。景象珍奇， 令游客陶醉，中 央电视台科学教育频道《走进科学》栏目特别就此进行过探密和报道。

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