貿 易 人口數與分布 生育率與死亡率 疫 病 生活比較 後 記 西拉雅人 十七世紀與其生活比較 貿 易 人口數與分布 生育率與死亡率 疫 病 生活比較 後 記 指 導 教 授:賀 安 娟 台文所 碩一:余 若 卉 張 香 苨 黃 秀 雲
貿 易 從檔案資料來看,西拉亞人的對外貿易活動,大都是與外 界接觸後受到的影響。 ◆ Soulang 村民用鹿肉、鹿皮與鹿角等鹿產與來自中國 的商人的米、瑪瑙、瓷器、布、鹽及銅製饰品做交易。 ◆ 西拉雅人用其生產的鹿肉與華商交易鹽、布及菸草。 ◆ Sinkan 也有用當地的米和華商交易。 ◆ 鹿皮革輸於日本,鹿肉醃漬品則輸往中國;鹿肉也是 荷蘭部隊重要的口糧。 ◆ 鹿茸與鹿鞭,則被輸往中國做為藥材或補品 。 利潤可觀的鹿產交易,是當時荷蘭東印度公司在台擴張其 政 權範圍的重要誘因。
人口數與分布 十七世紀的台灣住民人口數資料,大多分散於各地。 荷蘭 人在 台後,才 開始有些零散的人口資料。 ◆ 根據1636至1639年的零散人口統計資料,難做系統研究。 ◆ 1644年以後東印度公司開始陸續舉辦地方集會,會後 留有一些人口數資料。史學者中村孝志整理成一表冊。 ★
生育率與死亡率 戰 爭 由上可知影響十七世紀初西拉雅人死亡率的因素,似 乎疾病是重要因素。 無檔案資料可得知,之前西亞人的生育率。 荷蘭宣教師透過各種 方式,讓其 放棄其所謂強制性墮胎行為。 在當代,對大部分社會而言,饑荒、戰爭與疾病是造成死亡率 升高的主要因素。 饑 荒 ◆ 西拉雅人所處地區, 人口密度大約是每平方8人左 右。遠低於游耕承載的極限。又具毆人留下之記載,西 拉雅人所屬之環境自然環境資源相當富饒,不虞有糧食 短缺引發饑荒之慮。 戰 爭 ◆ 村落之間的戰士,在1630末期即被荷東印度公司所 制止;且其戰爭因其 宗教祭祀的意義,遠大於為掠奪 對方財貨而行的戰事, 故為戰役死亡的人數極少。 由上可知影響十七世紀初西拉雅人死亡率的因素,似 乎疾病是重要因素。
疫 病 文獻紀錄1635至1659年西拉雅人,爆發天花、間日熱瘧疾和蕁 麻疹等夏季流行疫病;威脅西拉雅人及當時在台活動的荷蘭 人。西拉雅人口數值變化,似乎顯示著流行病對其的衝 擊。 ◆ 1635年尾Sinkan爆發的流行病例,有數人死於天花; 1636年也讓東邊的西拉雅人損失不少人 。 ◆ 1638及1644年都有文書提及,宣教師感染間日熱,並 有宣教師得熱病五日就死亡。 ◆ 1646年 也有南方學校教師,都感染夏季疾病,學校幾 乎因此關門。而北方的 Soulang 村數名學校教師病故。 ◆ 1648年《台灣日誌》記錄,北方學校教師大多感染夏 季流行病,有宣教師病沒而南方情況更是糟糕。 對十七世紀在台歐洲人而言,熱病對其有很大的威脅;而南 方即被形容成,因為其致命的疾病,而不適合荷蘭人居住。
由前表中西拉雅人口數值中,似乎能暗示出,此一流行病對 西拉雅人的嚴重衝擊。 ◆ 1653年爆發的流行病衝擊最大,南北方都有不少人死 於瘧疾和蕁麻疹,男女老幼都有,也包括當地數名學 校教師。造成稻田廢耕遂引發糧食短缺,南方人口減 少近百分之20至40 的人口 。 ◆ 1654年報告,宣教師因南方流行病猖獗而拒絕前往; 而派往南方的二十民士兵,其中有一半病沒。 ◆ 1657年報告,南方據說有更多學校教師亡故。東印度 公司的正式派員,也在死亡名單中 由前表中西拉雅人口數值中,似乎能暗示出,此一流行病對 西拉雅人的嚴重衝擊。 目前文獻中,仍無法確定當時期的人口數值遞減,是否與源 自南方的流行疫病有關。但不尋常的人口遞減趨勢,似乎 暗示著此一現象。
生活比較 論點證據:飲食質與量、身高與壽命、生活衛生、居住環境 飲食質與量 身高與壽命 從檔案資料來看,十七世紀西拉亞人,似乎享有比當時的歐洲 人更健康舒適的生活。 論點證據:飲食質與量、身高與壽命、生活衛生、居住環境 飲食質與量 ◆ 西拉雅人食用鹿肉、豬肉量相當多,是其主要的蛋白 質來源。〈1602 陳第、1628〉 ◆ 魚類是其相當重要之食物來源,僅次於用來釀酒而非主 食的米。〈 1603 、1623 〉另外也食用貝類等水產蛋白質。 身高與壽命 ◆ Soulang 村民報告中載明:當地人比一般荷蘭人高出一 個頭頸的高度。〈1623 〉荷蘭人平均高160至164公分。
生活衛生 ◆ 台灣西部平原住民,也是壯碩的,西拉雅人應 為主要 對象之一 。〈1650 John Struys〉 ◆ 西拉亞人的男性在42歲左右以前,必須要為年齡級層 服務。之後方可退休與妻同住,並開始養育子女。似 乎可暗示當地人超過五十歲並非特例。當時歐洲人平 均壽命為45、六歲。 生活衛生 ◆ 西拉雅人有豐富的水生活領域,日常生活與水有密切 關係,並能盡力享用水。 ◆ 婦女採集海產時,會走至水深及頸處。〈1623〉當地人 也是極佳的泳者。〈1650 John Struys〉 ◆ Soulang 村, 每個住家圍牆內,都有口四、五十呎深 的水井。 ◆ 當地女人,每天會用溫水洗身兩次;比起當時歐洲人 多使用盆浴衛生得多。〈Georgius Candidius〉
◆ 西拉雅人婦女產後,產婦和嬰兒都會用冷水沐浴;當 地人生病也會至河中沐浴。〈1685 林乾光〉 居住環境 ◆ 西拉雅人的住屋與村落一直以清潔著稱。 有一非常誇張的報告說:當地婦女每日清潔一百次。〈1623〉 十七世紀末林乾光和郁永河的報告和遊記都特別強調此點。甚至 到十八世紀中葉,黃叔璥<台海使槎錄>仍形容西拉雅人家,屋 內的地板是一塵不染, ◆ 西拉雅人住屋環境,比當代歐洲居民寬大舒適又通風。 住的是單層架高的竹屋,建於壟起的土堆上,挑高式住屋有二至 六個相對的門;房子成散狀分布,獨棟屋子被庭園和空地所圍繞。 十七世紀西拉雅人相對而言,過著較舒適健康的生活環境, 間接解釋其平均壽命,為何可能高於同時期其他地區人群 的一般水準。 最重要的,此還解釋西拉雅婦女,為何可以 行使強制墮胎至三十幾歲,而不會嚴重影響其社會的人口 傳承。
後 記 ◆ 而今日台南沿海平原的西拉雅人口,除陸續 遷出者外,大多已日漸和入墾漢人的後裔, 融為今日的台南人口。 ◆ 夏濕冬乾的季風行氣候依舊,但當時西人 生活方式的植景觀,已幾乎不復見。 ◆ 而今日台南沿海平原的西拉雅人口,除陸續 遷出者外,大多已日漸和入墾漢人的後裔, 融為今日的台南人口。 ◆ 十七世紀, 西拉雅人曾享受著比同時代多 數地區要適宜的生活環境。 本文試圖藉由實證比對所衍生出的詮釋,對同屬 平埔社會之一的西拉雅人社會,提出較正面的 另類看法。