第五节 酶的命名与分类 一、酶的命名 （一）习惯命名 底物 + 反应性质 + 酶 如谷氨酸脱氢酶 2. 来源 + 底物 + 反应性质 + 酶 第五节 酶的命名与分类 一、酶的命名 （一）习惯命名 底物 + 反应性质 + 酶 如谷氨酸脱氢酶 2. 来源 + 底物 + 反应性质 + 酶 如胰蛋白水解酶 3. 水解酶类：底物 + 酶，如蛋白酶、脂酶
如：L-天冬氨酸：-酮戊二酸氨基转移酶 （二）系统命名： 底物之间以“：”分隔+ 反应性质 + 酶 如：L-天冬氨酸：-酮戊二酸氨基转移酶
二、酶的分类 氧化还原酶类：催化底物进行氧化还原反应的酶类。如乳酸脱氢酶。 转移酶类：催化底物之间进行某些基团的转移或交换的酶类。如甲基转移酶。 水解酶类：催化底物发生水解反应的酶类。如淀粉酶。
4. 裂解酶（或裂合酶）类：催化从底物移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶类 5. 异构酶类：催化各种同分异构体之间相互转化的酶类。如磷酸丙糖异构酶。 6. 合成酶（或连接酶）类：催化两分子底物合成为一分子化合物，同时偶联有ATP的磷酸键断裂释能的酶类。如谷氨酰胺合成酶。
第六节 酶与医学 （一）酶与疾病的关系 1.酶与疾病的发生： 酪氨酸酶缺乏－白化病； 急性胰腺炎－胰蛋白酶原的激活 V-K缺乏－凝血异常
2.酶与疾病的诊断：细胞酶入血：肝炎时转氨酶↑ 肝功能障碍－凝血酶↓ 3. 酶与疾病的治疗 磺胺－抑制二氢叶酸合成酶 5-氟尿嘧啶、6-巯基嘌呤－肿瘤
（二）酶在医学上的应用 1.酶为试剂：酶活性，反应速度，激 活剂 2.酶为药物：胰蛋白酶，链激酶 3.酶为工具：限制性内切酶，基因工程 抗体酶：具有 催化功能 的抗体分子。 酶工程
复 习 题 名词解释：酶活性中心 Km 酶原与酶原激活 酶的特异性 同工酶 全酶 酶的必需基团
问答题： 1. 酶与催化剂相比有何异同？ 2. 酶特异性的种类 3. Km的生理意义 4. 酶的抑制作用有几种，各有什么特点？ 5. 金属离子作为酶的辅助因子的作用有 哪些？ 6. 什么是酶的别构调节？有何特点？ 7. 何谓酶的共价修饰？有何特点？