第十五章 糖类化合物习题解答 1. (1) (2) (3) (4) (6) (5) CH2OH HOCH2 CH2OH HO H H HO

Slides:



Advertisements
Similar presentations
一 “ 只 ” 酵母菌引发的 “ 酒醋案 ” 生技 09-2 马少丽. 糯米酒温中益气、补气养颜,还有提神解乏、 促进血液循环的功效; 同时它还可刺激消化腺地分泌, 增进食欲,有助消化。 糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收, 是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
Advertisements

糖 类.
第 二 节 糖 类.
3-1 食物中的養分與能量 趣味科學實驗:膨糖的製作 3-2 酵素 重要性 可改變代謝作用反應進行的快慢 成分 蛋白質 影響因素
酒酿制作流程 第三组 敖登 李莉 顾玲艺.
中学化学 九年级上学期 第八章 第2节 二氧化碳的性质和用途(一) 主讲人 董晓静 北京市昌平区燕丹学校.
人和动物体内三大营养物质的代谢.
九年级化学 下册 横岗中学 周庆明
第四章:生物科學與環境 第二節:生物資源.
专题二 新陈代谢 植物新陈代谢 动物新陈代谢 微生物新陈代谢.
九年级化学 下册.
和 吗? 你喜欢吃 经常吃对身体有益吗?.
蛋白质 中国第一汽车集团公司第六中学 授课教师:温薇薇.
第二单元 提供能量与营养的食物.
苯酚的性质.
第 十 章 常見的有機化合物 有機化合物與無機化合物
生物有机化学 生物有机化学作为有机化学向生命科学渗透过程中形成的一个新的学科分支,近20年来取得了令人瞩目的迅速发展。生物有机化学的研究几乎涉及到生命科学的所有前沿领域,已经成为现代生命科学研究中的重要组成部分。同时,生物有机化学的研究成果,又极大地丰富和发展了传统的有机化学。
关于优秀科技辅导员 综合知识问辩的思考 第24届全国青少年科技创新大赛 优秀青少年科技辅导员评审专家组 天津师范大学杨书远主讲.
低碳生活 从我做起! 10级物理系 张羽菲
课题1 果酒和果醋的制作.
第三章 糖类 蛋白质 单糖 二糖 多糖 蛋白质.
2007届高三化学第一轮复习 第40课时 糖类.
10、7 葡萄糖 蔗糖 生命的能量来源-糖 类.
第七章 糖类 油脂 蛋白质 人类重要的营养物质 第一节 葡萄糖、蔗糖.
第3节 饮食中的有机化合物 第4课时 糖类 含 糖 类 物 质.
欢迎再次光临 新课马上开始.
第二节 糖类.
葡 脱 水 麦芽糖 C12H22O11 多糖 (C6H10O5)n 淀粉(生粉) 纤维素 大米、小麦、土豆、山芋等 木材、棉花、滤纸等.
三、三大营养物质的水解反应 ⑴蔗糖水解(实验 3~6) 实验现象:出现砖红色沉淀 结 论:蔗糖水解有葡萄糖生成 反应原理:
复习回顾: 怎样检验二氧化碳? 怎样验满二氧化碳? 澄清石 灰水变 浑浊 验满方法 检验方法.
第三节 生活中两种常见的有机物 乙 酸.
Carbohydrates saccharides
生命的物质基础.
第十二元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质.
封面 二 氧 化 碳 CO2.
第十章 食品 药品与健康 考点1 食品中的有机营养素 1 . 食品中的营养素是___________________________ 。
人类对细菌和真菌 的 利 用 第 二 节.
第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸.
第十九章 碳水化合物 (三)二糖 (四)多糖 (一)碳水化合物的定义及分类 (二)单糖 (1)单糖的构型和标记法 (2)单糖的氧环式结构
2014年苏州市 初中化学评价指要说明 苏州市教育科学研究院 毛 明 2014年1月11日.
常见离子的检验方法的实验探究 常见离子的检验方法的实验探究 南航附中化学组:呼俊江 Na+ Mg2+ K+ H+ Ca2+ H+ OH-
一、自然界中的二氧化碳 二、二氧化碳的物理性质 三、二氧化碳的化学性质 四、二氧化碳与人体健康
第二章 分析试样的采取和预处理 上饶师范学院化学化工学院.
生物 课堂 第三节 有机化合物及生物大分子 碳 化 合 物.
第11章 脂类化学 生化教研室 夏花英 8403 课程代码:22680b57e1.
下午2时7分36秒 第十一章 高分子化合物.
5-3 常見的酸與鹼 製作人兼導演:206寶貝與理化姊姊 演出者:206寶貝與外星人.
义务教育朝鲜族学校教科书 高一化学必修2 复习课 :生活中常见的有机物 (乙醇、乙酸) 珲春二中化学组 :李春花.
第十二单元 有机化学基础(5) 授课人:董 啸.
第二单元 科学家怎样研究有机物.
限定条件的同分异构体书写 1.了解常见的类别异构及常见的限制条件。 2.掌握限定条件的同分异构体书写的一般策略。
自然與生活科技領域 國中2下 常見的有機化合物.
苯 酚 河南省太康县第一高级中学----乔纯杰.
第六单元 碳和碳的氧化物 课题3 二氧化碳和一氧化碳
有机化学 Organic Chemistry 主讲人 陶阿丽.
Carbohydrate Metabolism
专题三 溶液中的离子反应 第一单元 弱电解质的电离平衡 常见的弱电解质.
乙醇的化学性质 1、与活泼金属反应 该反应属于 反应。 H H H—C —C—O—H ,
陕西省陕建二中 单 糖 授课人:庄 懿.
7-1 有機化合物的組成.
大头婴儿 大头婴儿的头比较大,面部肌肉松驰,表情比较呆滞,对外界事物的刺激反应较低。为什么婴儿长期吃劣质奶粉会出现这种症状?
课题二 酸和碱的反应 第一课时.
第三章 第三节 《生活中两种常见的有机物》学时3 襄阳市第一中学.
重要有机物之间的相互转化 苍南钱库二高 季宝璋.
課程名稱:常見的酸與鹼 編授教師: 中興國中 楊秉鈞.
立 体 异 构.
第10章 糖类化学 生化教研室 夏花英 8403 课程代码:22680b57e1.
化学实验在有机分子结构确定中的应用 乐清市二中 杨复生.
2011年1月 化学学科会考复习(六) 氧化还原反应 厦大附中 黄耿阳.
課程名稱: 常見的有機化合物 編授教師: 中興國中 楊秉鈞.
Presentation transcript:

第十五章 糖类化合物习题解答 1. (1) (2) (3) (4) (6) (5) CH2OH HOCH2 CH2OH HO H H HO 第十五章 糖类化合物习题解答 1. (1) CH2OH OH H HO HOCH2 CH2OH HO H OH (2) CH2OH OH H HO O H·OH (4) (3) CH2OH OH H HO CH2OH OH H HO O (6) HOCH2 HOCH2 H HO (5) OH

2. (a)β-L-甘露糖 (b) 1,6-二磷酸-β-D -果糖 (c) 乙基- α-D-葡萄糖 (d) β-D -葡萄糖酸 3. (1)单糖——指不能水解的多羟基醛和多羟基酮。 (2)多糖——水解后生成10个以上单糖分子的一类高分子化合物。 (3)糖苷键——糖苷中有两部分组成,其中糖的部分叫糖基,非糖部分叫配糖基,连接糖基与配糖基之间的键,叫糖苷键。 (4)糖脎——糖中的羰基与苯肼所形成的糖二腙称糖脎。 (5)还原性糖——能与斐林、多伦等试剂起反应的糖 (6)转化糖——等量D-葡萄糖和D -果糖组成的混合物。

4. (1) (a) (c) (2) (3) 褪色者为(c) 果 糖(a) 蔗 糖(b) 葡萄糖(c) 斐林试剂 砖红↓者为 余 者为(b) 溴水 余者为(c) (a) (c) (2) 麦芽糖(a) 葡萄糖(b) 甲基葡萄糖苷(c) 斐林试剂 砖红↓者为 余 者为(c) (a) (b) 苯肼 糖脎(松枝型)为(b) 糖脎(菊花型)为(a) (3) 淀粉(a) 纤维素(b) 麦芽糖(c) I2 变兰色者为(a) 余 者为 (b) (c) KI 斐林试剂 砖红↓者为(c) 余 者为(b)

5. (1) H-C=O H OH HO CH2OH H-C-OH C-OH HO H OH CH2OH H-C=O HO H OH CH2OH CH2OH C=O HO H OH

(2) CHO HO H OH CH2OH COOH Br2 H2O (3) CHO OH H CH2OH 浓HNO3 COOH

OH H CH2OH HO (4) C=O OH H HO CH2OH + (5) C H HO O H OH H O CHO CHO NaBH4 (5) C H HO O H OH H O CHO CHO 浓HCl

OH H CH2OH HO C=O D-木酮糖 6. CHO H HO CH2OH OH D-来苏糖 7.(1)A. H HO CH2OH OH CHO H CH2OH OH CHO B.

OH H CH2OH C=O D-核酮糖 B. (2)A. CHO H HO CH2OH OH D-木糖 有关反应式略