第五章 设施的选址和布置

第五章 设施的选址和布置 第一节　生产和服务设施选址 第二节　生产和服务设施布置

如果一条商业街上的店铺要出租，而你恰好想租一个铺位开店，那么，租哪段位置的铺位最好呢？ 或者许多想当老板的人有这样的心理：租路口或街口当头的第一间，截住顾客，先吃头啖汤，生意一定最好！如果你这样选择，那就错了，大错特错！因为老板的心理不同于顾客的心理，老板想多赚钱而顾客却想少花钱，两者的心理恰恰是相反的。若想生意做得好，必须从顾客的心理去考虑。

1/3 效应 小实验 两头的1/3处机会最大 分两张音乐会的票 价格几乎相同的日用小摊档，如青菜摊、凉茶摊之类的情况却与此相反，顾客越方便的摊位越好。 当然，这里说的是一般情况，如果你经营的非常好或非常差，在老顾客中造成了很大的声誉差距，情况就会发生变化。

一、选址的重要性与原则 重要性 长期决策 改变困难，作用深远 原则 利润最大化原则 集聚人才原则 接近用户原则 前瞻性原则

二、影响选址决策的因素—— 制造业 经济因素 政治因素 社会因素 自然因素 运输条件与费用 劳动力可获性与费用 原料、能源可获性与费用 厂址条件与费用 政治因素 社会因素 自然因素

图：1999年平均每小时的劳动力成本（ 单位：美元） 2010.01.06

单位产品劳动力成本= 单位时间工资 /单位时间劳动生产率 例：甲地每小时工资10元，每小时生产产品1.2件 乙地每小时工资15元，每小时生产产品2件。哪地的劳力成本高？ 甲地：单位产品劳力成本=10/1.2=8.3元 乙地：单位产品劳力成本=15/2=7.5元 2010.01.06

二、影响选址决策的因素（服务业） 区域内消费者的购买力水平 服务企业的集中化程度 服务企业的功能定位（目标顾客） 服务于消费者接触程度的高低 服务业选址决策的目标追求收益最大化 制造业选址决策的目标追求成本最小化

表： 制造业与服务业选址的区别 制造企业 服务企业 设立成本 相对较高 相对较低 地理区域 原材料供应地或劳动力成本较低的区域 目标客户群的集中区域 交通条件 货物运输方便 客户到达方便 财务指标 成本最低 利润最大

Carrefour 的法文意思就是“十字路口”，而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准。 位置要求描述： 交通方便（私家车、公交车、地铁、轻轨）；人口密度相对集中；两条马路交叉口，其一为主干道；具备相当面积的停车场，比如在北京至少要求600 个以上的停车位。 建筑物要求： 建筑占地面积15000平米以上，最多不超过两层，总建筑面积2 万-4万，转租租户由家乐福负责管理，建筑物长宽比例：10：7 或10：6

服务企业——目标客户群所在的地理区域很大 避免同一企业的不同分支机构发生竞争

服务企业——目标客户群所在区域存在竞争对手 服务机构的选址要符合企业的竞争战略 如果企业实力雄厚，采取的是一种与竞争对手针锋相对的竞争战略，企业主要目的是利用自己的差异化优势与竞争对手争夺市场份额，那么企业服务机构的选址就可以采取紧随竞争对手分支机构选址的策略。 麦当劳与肯德基：“不是脸对脸，就是肩并肩”

三、选址的难度 选址因素多且互相矛盾 不同因素的相对重要性很难确定和度量 选址方案的时效性有限 不同决策部门利益不同，追求目标不同 判别的标准会发生变化

四、选址决策的一般程序 确定选址总体目标 收集相关资料 识别选址的重要因素 初步筛选出目标地区 确定可供选择的具体地点 采用选址方法对各具体地点进行评价 确定具体地点

五、设施选址的数学方法 1、重心法 重心法是一种布置单个设施的方法，考虑现有设施之间的距离和要运输的货物量。 Xi ——表示第i个需求地（或供应地）的X坐标；Yi——表示第i个需求地（或供应地）的Y坐标；n——表示需求地（或供应地）的数目；Qi——运到第i个地点或从第i个地点运出）的货物量。 X0——重心点的X坐标；Y0——重心点的Y坐标。

（X0，Y0）=（186，273）

某企业决定在武汉设立一生产基地，数据如下表。利用重心法确定该基地的最佳位置。假设运输量与运输成本存在线性关系（无保险费）。 工 厂 坐 标 年需求量/件 D1 （2，2） 800 D2 （3，5） 900 D3 （5，4） 200 D4 （8，5） 100

解：X0=(800*2+900*3+200*5+100*8)/(800+900+200+100)=3.05 Y0=(800*2+900*5+200*4+100*5)/(800+900+200+100)=3.7 所以最佳位置为（3.05，3.7）

2、因素加权评分法 列出影响选址的因素 赋予每个因素以权重 确定每个因素的取值范围 请有关专家对每个候选厂址的各因素打分 计算每个方案得分∑（每个因素评分×权重） 选择总分数最高者为最优方案

因素加权评分法选址

3、盈亏平衡分析法（量本利法） 对不同选择地点的产量与成本的关系或产量与利润的关系进行经济分析。 3个假设条件

总销售额 总成本 单位可变成本 固定成本 产量 损益平衡点

例3：企业投资生产某种产品，计划产量20000件，有甲乙丙三个厂址可供选择，由于各厂址在建设、人工、运输等方面造成的成本差异如表所示，试用量本利分析法选择厂址。 项目 单位 方案 甲 乙 丙 固定成本总额 元 152000 126000 92000 单位产品可变成本 元／件 12 14 16 产品单价 20 计划年产量 件 30000 甲方案利润=30000（20-12）-152000= 88000元 乙方案利润=30000（20-14）-126000= 54000元 丙方案利润=30000（20-16）-92000= 28000元

4、线性规划法 一般地，求线性目标函数在线性约束条件下的最大值或最小值的问题，统称为线性规划问题。 例：i个工厂向j个目标市场运送产品 （成本最小）

只考虑运输成本，则为0

5、仿真方法 仿真方法不是一种单项技术，而是一种求解问题的方法。它可以运用各种模型和技术，对实际问题进行建模，通过模型采用人工试验的手段，来理解需要解决的实际问题。仿真方法的一个突出优点是能够解决用解析方法难以解决的十分复杂的问题。

六、选址的发展趋势 工业园区和工业中心 企业群体布局，靠近仓储设施和服务设施 企业生产运作全球化 向郊区发展 选址考虑生态环境保护 选址向动态的、长期的、均衡的、决策发展 设施选址普遍应用多目标规划和技术

第二节　生产和服务设施布置

设施布置可以被定义为在一个给定的设施范围内，对多个经济活动单元进行位置安排。 所谓经济活动单元，是指需要占据空间的任何实体，也包括人。例如：机器、工作台、通道、桌子、储藏室、工具架、办公区域等等。

一、设施布置的基本内容 设施布置中应包括哪些经济活动或服务活动单元 每个经济活动或服务活动单元需要多大空间 经济活动或服务活动单元形状问题 每个单元在设施范围内的位置

超市的商品摆放 农产品摆在这里，奶制品摆在那里，口香糖在收银台旁边。每当你去逛一家超市时，你会发现事情总是如此。如果你认为超市里的商品是随意摆放的，那你就大错特错了。事实上，超市里商品的摆放，包括货物的堆砌都是经过精心设计的，其目的在于让顾客尽可能多地去购买超市希望他们购买的东西。

二、设施布置的基本要求 符合生产运作过程的要求 尽可能使物料运输距离最短 设施布置应尽可能紧凑合理，有效利用面积 有利于工作生活质量的改善

要合理地划分区域 充分利用外部环境提供的便利条件 留有合理的扩展余地 设施布置应注意与社区环境相协调 设施的布置应具有柔性

三、设施布置的基本类型 工艺专业化原则布置 按照生产过程的各个不同工艺阶段来进行布置。把同类的设备集中在一个区域内。

工艺专业化原则布置

工艺专业化原则布置 优点 1.对产品品种变换的适应性较强 2.部分设备停歇不影响正常生产运作运营 3.工序之间依赖程度不高 4.便于加强专业化技术知道指导，提高工人技 术熟练程度 缺点 1.制造运营系统中采用间歇加工，在制品库存 量会很大 2.物流流程复杂、不便于管理 3.在制品库存大，资金周转缓慢 4.协作关系与管理工作复杂

对象专业化原则布置 按照不同的产品来划分生产单位，每个车间完成其所担负的对象的全部工艺过程。因此，在车间中集中了不同类型的机器设备，不同工种的工人，对同类的加工对象进行不同的工艺加工。

对象专业化原则布置

“组合U型生产线”：应用对象专业化原则布置的特殊形式

对象专业化产品原则布置 优 点 1. 工艺路线选择及进度安排都在系统的初步设计中确定下来，在 运输过程中无需过多考虑单 2.产量高、生产效率高 3.节约了生产面积 4.简化了生产运营管理活动 5.单位物料运输费用低；由于各种加工对象都按照相同的加工顺序， 物料运输大大简化 缺 点 1.分工过细使得工作重复单调，工人几乎没有发展机会，而且可 能导致情绪问题和由于连续的过度紧张造成的伤害 2.生产运作运营的灵活性差 3.品种变换的适应能力较差 4.个别设备出了故障或工人缺席率高对整个系统产生影响大 5.生产运作运营过程易受影响

制造单元布置 将不同的机器分成单元来进行具有相似形状和工艺要求的产品的加工生产活动。在制造单元布置中，成组技术的应用较为广泛布置被广泛地应用

混合布置

具有对象专业化组织的优点，提高了多品种、小批量生产的效率。 适应产品品种的变化，具有较高的柔性。 大大减少零件在加工过程中的移动距离与运输量，节约了运输成本。 改善工人之间关系。 提高操作技能。 改善多品种、小批量生产的组织管理，缩短了生产周期。

固定布置/定位布置 将产品或加工对象原地固定，根据加工工艺要求移动生产设备和工具对加工对象进行处理 把人、设备、材料等移到加工对象前

定位布置 优点 1.加工对象移动次数少，降低了运输成本 2.工作程序灵活利于调整 3.对多品种生产运作适应性强 缺点 1.不适应大批量生产运作 2.对于工人技术水平要求较高 3.技术要求繁多，管理负担重

混合布置 几种布置方式的混合 例如，某个工厂采用对象专业化原则布置，这因为其产品品种少、数量大，这种方式拥有效率，但其工具车间却可能采取工艺专业化原则布置，因为需要处理和维修的工具种类多而数量却并不多。 超市基本采用按工艺专业化原则进行布置，但是它们多数使用固定路线的物料运输设备，例如存货间使用轴承式传送带以及结算处使用带式传送带等等。

四、工艺专业化的布置方法 物料运量图法 作业相关图法 从至表法 线性规划法 计算机辅助布置

1、物料运量图法 根据原材料、在制品在生产过程中的流向，初步布置各个生产车间和生产服务单位的相对位置，绘出初步物流图。 统计车间之间的物料流量，制定物料运量表。（绘制流量相关线图） 按运量大小进行初试布置，将车间之间运量大的安排在相邻位置，并考虑其他因素进行改进和调整。

04 03 04 03 04 02 03 04 01 02 03 02 05 01

评估 总失效率=1/41=2.4%

2、作业相关图法

（1）用矩阵表示各部门之间的关系密切程度

（2）统计各部门与其他部门发生关系等级的数据 19

（3）具体布置 按关系重要程度及其发生频率布置相对位置 按实际面积调整 （4）评估

3、从至表法(以单行布置为例) 绘制零件的综合工艺路线表 制定设备布置的初始方案，编制零件从至表，计算零件从一台设备到另一台设备的移动次数 计算总搬运距离L=∑ij 分析并改进初始零件从至表，计算L 比较不同布置方案，总搬运距离最小的方案为满意方案。

从至表法

从至表法

从至表法

双行布置类似，见教材

4、线性规划法 采用线性规划法寻找n个不同零件在m台不同设备上加工，而设备成单行布置的近似最优的方案，使总移动距离最短。

5、计算机辅助布置

五、零售服务业布置 目的 服务场景 使店铺的每平方米的净收益达到最大 提供服务的物理环境，以及这些环境是怎样影响顾客和雇员的（比特纳，Bitner） 环境条件；空间布置及其功能性；徽牌、标志和装饰品

环境条件 背景特征，如噪音、音乐、照明、温度等 环境条件会影响顾客对服务的满意程度，顾客的停留时间以及顾客的花费，也会影响员工的表现和态度。 例如：食物柜台附近、剧院外走廊的灯光、入口处

空间布置及其功能性 设计出顾客的行走路径 将商品分组摆放

通道的特征 数量；宽度；角度 主通道 临时通道 次通道 顾客

物品摆放 关联；物理特性；货架大小；服务条件

几条指南（关于流通规划和商品分组） 人们在超级市场购物时倾向于以一种环形的方式购物。将利润高的物品沿墙摆放会提高他们购买的可能性。 超市中，摆放在通道尽头的减价商品总是要比存放在通道里面的相同物品要卖得快。 信用卡付账区和其他非卖区需要顾客排队等候服务，这些区域应当布置在上层或者“死角”等不影响销售的地方。 在百货商店中，离入口最近和邻近前窗展台处的位置最具销售潜力。

徽牌、标志和装饰品 服务场所中有重要社会意义的标识物 例如： 因为行为因素的影响，确定严格有效的布置原则是相当困难的 银行负责人的座位 坐在离门最近位置上的人 百货商店，铺瓷砖和铺地毯 一些汽车销售人员在办公室放置黑板 因为行为因素的影响，确定严格有效的布置原则是相当困难的

六、办公室布置 封闭式；开放式；半封闭式；活动中心；远程办公 办公室中信息的交流和团队协作 体现职位的重要程度或职业 地倾向于开放式的办公室，员工工作区间仅用低层分隔墙分开 鼓励员工进行更多的交流和团队合作 体现职位的重要程度或职业

在日本，办公室里办公桌的位置象征着桌子主人地位的高低。一般的员工面对面地坐在一排相邻的桌子上，坐在离门最近的人在公司地位最低，并且要负责开门和接待来访者。办公室的负责人坐在正前方，两个副手坐在两边，靠窗的座位（在西方管理人员中是最佳的位置）是留给那些已超过晋职年限且事业上没有发展前途的人，这些人“将在公司度过余生，做一些杂事，看看窗外的风景。”

七、仓库布置 各种物品所需货区面积相同 各种物品所需货区面积不同 把搬运次数最多的物品货区布置在靠近出入口之处，既可得到最小总负荷数； 需要首先计算某物品的搬运次数与所需货区数量之比，取该比值最大者靠近出入口，依次往下排列。

货区 7 2 4 6 5 3 1 通道

小组调查报告： 1、家乐福卖场（xx超市）选址主要考虑了哪些因素？谈谈它在选址及其运作方面的特点与启示。