台北市成德國小九十八學年度一年級 主題教學成果發表 口腔衛生保健

【口腔衛生保健】 主題教學成果發表 主題設計者：一年級全體老師 學習單設計：一年級全體老師 教學者：一年級全體老師 資料收集與彙整：一年級全體老師

課程架構圖

設計理念 小朋友六至十二歲時，囗腔中乳牙與恆牙同時存在，稱為混合齒列期，往後恆牙齒列是否健康整齊，這個時期是個關鍵。若是能教導孩子正確的刷牙及使用牙線、攝取良好的營養、以及養成正確的飲食習慣，並且每半年定期到牙醫診所檢查，及早預防及治療，從小養成重視口腔衛生習慣，一輩子都受益。

教學目標 1. 了解口腔保健對人們的重要。 2. 能知道不注重口腔保健的壞處。 3. 能說口腔保健的方法。 4. 了解齲齒之預防。 5. 知道定期口腔檢查的意義。 6. 能正確的使用貝式刷牙法。 7. 能正確使用含氟漱口水。 8. 養成潔牙的好習慣

能力指標 7-1-1-3 瞭解健康的定義，並指出人們為促進健康所採取的活動。 1-1-4 養成良好的健康態度和習慣並表現出整體的舒適感。 7-1-1-3 瞭解健康的定義，並指出人們為促進健康所採取的活動。 1-1-4 養成良好的健康態度和習慣並表現出整體的舒適感。 1-1-4-2 體會眼睛、耳朵、牙齒的重要性，列舉並實行眼、耳、 鼻、口腔的保健方法。 2-1-3 培養良好的飲良習慣。 2-1-3-3 培養不偏食、定時定量、細嚼慢嚥、珍惜食物、飯前洗 手、飯後潔牙、飯後不做劇烈運動等良好飲食習慣，並 能自我檢視。 7-1-2 描述人們獲得健康資訊，選擇健康服務及產品之過程，並 能辨認其正確性與有效性。

適用年級 一年級下學期 活動節數 六節（240分鐘）

學習活動一 啊~~嘴巴張開！ 1.導讀繪本，並請學生說出牙齒的功用。 2. 請學生上台嘗試指出不同部位牙齒的個別功能。 3.能區分乳齒和永久齒。

認識牙齒寶寶 繪本導讀：我的牙齒有幾顆

這是一顆牙

乳牙的種類和功能 １．中切齒、側切齒（門齒）：切斷食 物用。 ２．乳臼齒：磨碎食物用。 ３．犬齒：撕裂食物用 　　人類有20顆乳牙，上下各10顆，左右對稱，各有不同的功能。 １．中切齒、側切齒（門齒）：切斷食 物用。 ２．乳臼齒：磨碎食物用。 ３．犬齒：撕裂食物用

乳牙的重要性 咀嚼 • 發音 • 美觀 • 誘導恆牙萌發及維持齒列的空間

呵!!我的門牙掉了

掉門牙刷到牙肉啦!

我剩沒幾顆可以刷了!

我最慘了!上排咬合全靠這顆獨撐著

學習活動二 牙齒的小天使與小惡魔 1.討論蛀牙的形成原因。 2.說明飲食習慣的重要性。 3.說明如何防治蛀牙。

甜食沒好處,可是我們都擋不住!

蛋糕誘惑大,很多場合都吃得到它!

齲齒？                        簡單的說就是口腔殘留食物，所含碳水化合物逐漸滲入牙菌斑，被其中細菌利用產生「酸」，「長時間」與牙齒「接觸」進而破壞牙齒表面，使牙齒脫鈣，經一段時間後，經一段時間後，牙齒結構徹底崩潰而出現窩洞就是齲齒。

蛀牙的預防

健康的飲食 *請小朋友準備白開水到學校 *少吃零食和少喝飲料 健康的飲食 *請小朋友準備白開水到學校 *少吃零食和少喝飲料

餐後潔牙 中午飯後播放 [餐後潔牙歌]，全校進行餐後潔牙

準備含氟漱口水

每週一次含氟漱口

營養和口腔健康的密切關係   任何一個年紀想擁有健康的口腔，必須先有良好的飲食習慣，許多對肌肉、骨骼有益的食物，對牙齒和牙床也有好處，大家比較熟知鈣和維他命D有助於牙齒與骨骼的強化。除此之外，麵包、五榖類中的維他命B，對牙肉組織的血液供應也很重要，至於蔬果類中充足的維他命C，更是健康牙肉的必要元素，肉類、魚類和豆類中的蛋白質與鐵，對身體健康很重要，其中的鎂、鋅更是對牙齒和骨骼幫助很大，均衡的飲食，除了可以讓你的身體與口腔健康外，當然別忘了正確的清潔習慣，也是必須注意的。

學習活動三 潔牙的方法 1.能認識各種潔牙用具及使用方法。 2.能說出潔牙用具的選購要點。

牙刷的選擇 刷頭要小，在口腔中比較好迴轉，刷毛要軟才不會傷害牙齒與牙齦。簡單的說，就是軟毛小牙刷。牙刷定期更換，保持刷毛直立、不分叉。     牙刷的更新：牙刷若從後面或側面看去，有如開花般散開，該是換新牙刷的時候了。(平均三個月) 牙線的選擇以無蠟為佳。

學習活動四 寶貝牙齒洗澡了 1.教師介紹牙刷的握法，刷牙的方法順序及刷牙應花費的時間。 2.學生按照教師刷牙動作仿作。 3.學生上台練習。

吃完午餐要刷牙喔！

一般來說，吃完食物後的10分鐘是牙齒保健的關鍵時期，因為此時口中的pH值由6. 8降到4 因此建議把握「黃金十分鐘」原則，吃完東西10分鐘內立即刷牙，避免食物殘渣在口中產生酸性物質，便能有效降低蛀牙機率。

護士阿姨來敎大家刷牙 我很認真學習貝氏刷牙法喔

A．正確牙刷的握法，牙刷柄保持水平拇指前伸，比"讚"的手勢。

B．將刷毛對準牙齒與牙齦交接的地方，刷上牙時刷毛朝上，刷下牙時刷毛朝下。

C．刷毛與牙齒呈45-60度角，同時將刷毛輕輕壓向牙齒，使刷毛略呈圓弧，讓刷毛的側邊也與牙齒有相當大範圍的接觸。

D．牙刷定位後，開始作短距離的水平運動，兩顆，兩顆牙前後來回約刷十次。

E．刷牙要有次序性，以避免遺漏，外面、裡面及咬合面都要刷乾淨，刷牙有一口訣：右邊開始，右邊結束。

F．刷咬合面時，也是兩顆兩顆牙，來回地刷。刷完上面的牙齒，再用同樣的原則與方法，刷下面的牙齒。

你的牙齒刷乾淨了嗎？ 有刷牙固然重要，但牙齒有沒有刷乾淨更重要。自我判斷最簡單的方式，是用舌頭環繞牙齒內、外側及咬合面，如果感覺牙齒表面粗糙、不光滑，就表示沒刷乾淨；或者亦可以到藥局購買牙菌斑顯示器，測試是否細菌值已達警戒。

學習活動五 漂亮又健康的牙齒 1.複習潔牙方式(愛眼護牙闖關)。 2.檢視學生自己的潔牙習慣。 3.PBL

愛心志工擔任關主

噜嚕牙關輕鬆闖

如何做好口腔衛生？ 一、找合格醫生做定期檢查？每3～6月檢查一次。 二、正確使用牙刷、牙線，每天至少應刷牙五次，包括餐後，晨起和睡前各一次。 三、牙齒需要的營養為蛋白質、維生素A、C、D、鈣、磷及氟。只要不偏食，從食物中乳類，肉類、蔬菜、水果及穀類均可獲得。少吃精緻、含糖量高及黏性大的食物，儘量少吃零食，可減少對牙齒的損害。 四、齒面裂溝封劑：牙齒的細深溝不易刷乾淨，裂溝封劑可填補牙齒咬合面的溝裂，能有效的預防齲齒。 五、塗氟：兒童每半年塗一次，可抑制口腔細菌滋長並強化牙齒表面的構造。                        總之，做好口腔保健，牙齒健康，無口腔疾病，能夠進入「吃的安心，發音順心，笑出信心」的生活，願大家一齊來養成良好口腔衛生習慣及做好牙醫保健工作。  

頭套上的潔白牙圖案是我們的典範

照照鏡子吧!每顆牙都入畫!

台北市成德國小九十八學年度 一年級PBL報告 健齒武功祕笈 一年級全體老師執行製作

我們班的蛀牙總人數 男生 9 女生 7 合計 16 全班共20人 齲齒率達80%

PBL 分組 全班分三組，每組成員如下： 1.健齒小朋友─訪問家人三餐的食物、刷牙的方法和工具、保護牙齒的方法。 2.蛀牙的小朋友─訪問內容同上。 3.蒐集資料組─佐證。 共同討論 各組報告。 老師引導規劃。 結論：(練成健齒武功秘笈)

製作T圖

上台發表

健齒武功秘笈 養成良好的刷牙習慣：吃完東西後一定要刷牙。 正確的刷牙方法：刷牙時要由牙齦邊緣，將牙刷傾斜45度角，使牙面及牙齦都能被刷到。 使用牙線：若有菜渣卡在牙齒間的隙縫，最好用牙線挑起，因牙刷不見得就能刷掉。

健齒武功秘笈 定期口腔檢查：每半年作口腔檢查，可早期發現，早期治療。 少吃零食，尤其是甜食：吃零食一方面會影響正餐的進食，另一方面會使食物殘留在牙齒的時間拉長，而使那些腐蝕牙齒的微生物得以生長，加速牙齒的損害。 均衡飲食：多攝取含有維生素C、維生素D及鈣、磷等礦物質的食物。

檢視自己的口腔衛生習慣 小朋友，大家發現了保護牙齒好方法，讓我們一起做個健齒約定，讓每個人都能有一口好牙齒！ 評 量 項 目 自己評量 評 量 項 目 自己評量 1. 養成良好的刷牙習慣 經常做到偶爾做到沒做到 2. 正確的刷牙方法 經常做到偶爾做到沒做到 3. 必要時可使用牙線 經常做到偶爾做到沒做到 4. 定期口腔檢查 經常做到偶爾做到沒做到 5. 少吃零食，尤其是甜食經常做到 偶爾做到沒做到 6. 均衡飲食 經常做到偶爾做到沒做到

學習單