对比细菌和真菌 对比项目 细菌 真菌 生物类型 细胞类型 细胞大小 繁殖方式 名称组成 无成形的细胞核 原核生物 有真正的细胞核 真核生物 单细胞生物、 多细胞生物 单细胞生物 个体小， 肉眼无法看见 个体较大， 也有个体小的 分裂生殖 孢子生殖 名称不含有这些 形态的字眼 球、杆、弧、螺旋等 描述细菌形态的字眼

？小问号看大天下 苏云金杆菌 生物防治——以菌治虫

第五章 细菌和真菌 在生物圈中的作用 §1 细菌和真菌在自然界中的作用 §2 人类对细菌和真菌的利用

第一节 细菌和真菌在自然界中的作用 一、细菌和真菌作为分解者参与物质循环 枯草杆菌使梨腐烂 物质循环的示意图

促进自然环境中的二氧化碳等物质循环 动物体 植物体 动植物遗体 二氧化碳、 和 。 真菌 细菌 被 和 分解 水 无机盐

二、引起动物、植物和人患病 使人和动物感染疾病 使人患扁桃体炎、 猩红热、丹毒等 多种疾病。 链球菌

真菌寄生人体表面。 臂癣 足癣

使农作物患病 小麦叶锈病

菌类与动物、植物共生 地衣 ——真菌与藻类共生 提供有机物 藻类 真菌 供给水和无机盐

共生 共生——细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡。

大豆、花生等豆科植物的根瘤 根瘤菌 空气中的氮 根瘤菌 转化作用 提供有机物 含氮物质 植物能吸收

大肠杆菌——菌类与动物共生 生活在人和动物肠道 大肠杆菌能合成对人体有益的维生素B12和维生素K。 但当人或动物机体的抵抗力下降或大肠杆菌侵入人机体其他部位时，可引起腹膜炎、败血症、胆囊炎、膀胱炎及腹泻等。

技能训练—观察细菌对植物遗体的分解作用 实验中选取相同的树叶，树叶保持潮湿。 技能训练—观察细菌对植物遗体的分解作用 实验中选取相同的树叶，树叶保持潮湿。 方案 接种前培养基 甲组 乙 组 1 未做灭菌处理 无菌条件 自然条件 2 甲灭菌， 乙不灭菌 3 甲乙两组都 灭菌处理 接种后放在无菌条件

讨 论 1. 甲乙两组为什么要用相同的树叶？ 2. 为什么要树叶保持潮湿？ 3. 逐一分析这三种方案，找出每个方案的 实验组和对照组。 讨 论 1. 甲乙两组为什么要用相同的树叶？ 2. 为什么要树叶保持潮湿？ 3. 逐一分析这三种方案，找出每个方案的 实验组和对照组。 4. 哪个方案更能说明问题？

都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶。 1.甲乙两组为什么要用相同的树叶？ 因为这个实验方案的目的是研究细菌对植物遗体的分解作用，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响结果的条件。 即除了有无细菌的条件不同外，其他条件 都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶。

2.为什么要使树叶保持潮湿？ 因为细菌适宜生活在潮湿的环境中。

3.逐一分析这三种方案，找出每个方案的实验组和对照组。 方案1中甲组是对照组，乙组是实验组。 方案2和方案3中也是甲组为对照组， 乙组是实验组。

方案3更能说明问题。 4.哪个方案更能说明问题？为什么？ 因为实验前对照组与实验组所处的条件完全相同（都进行灭菌处理）；而实验中，除单一变量（接种与不接种）外，对照组与实验组又处于相同的条件下（无菌的条件）。可见，只有方案3排除了所有影响实验的干扰。因此，与方案1和方案2比较，方案3的实验结果更有说服力。

自我评估 一、基础落实 1.把一条死小鱼深埋在一棵大树的根旁，过了好长一段时间以后，小鱼不见了，其原因是( )。 1.把一条死小鱼深埋在一棵大树的根旁，过了好长一段时间以后，小鱼不见了，其原因是( )。 A.被树根吸收了 B.被水冲走了 C.被猫挖吃了 D.被腐生细菌分解了 2、大部分细菌和真菌属异养生物，其原因是( )。 A.没有成形的细胞核 B.进行无氧呼吸 C.只能利用现成的有机物 D.进行有氧呼吸 3.细菌对自然界的最重要影响是( )。 A.分解动植物遗体 B.制造有机物 C.杀死多余动植物 D.净化空气

4、枯草杆菌使梨和苹果腐烂，它是 （ ） A.生产者 B.消费者 c.分解者 D.非生物组成 5.豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的?( ) A.根瘤菌和植物根部 B.藻类与真菌 C.藻类与细菌 D.原生动物与根瘤菌 6.下列细菌和真菌中，营寄生生活的是( )。 ①人体中的链球菌 ②人体皮肤中的真菌 ③使玉米得黑粉病的真菌 ④地衣中的真菌 ⑤大豆根瘤中的根瘤菌 ⑥腐烂香蕉中的枯草杆菌 A.①②③ B.④⑤⑥ C.①③⑤ D.②④⑥

7.在自然界的物质循环中，细菌和真菌能把动植物遗体等复杂的有机物分解成____、_______ 和______ 。 这些物质又能被植物利用，因此，细菌和真菌对于自然界中的 等_______ 起着重要的作用。 8.地衣是真菌和藻类 在一起而形成的，藻类通过 光合作用为真菌提供 ，真菌可以供给藻类 。 二、拓展探究 9.小习作：假设地球上没有了细菌和真菌，世界将会发生什么变化，请你充分想象写出相关的情景。

苏云金杆菌 芽孢是细菌的休眠体，具有抵抗不良环境的能力，能通过破损的消化道进入血液。 苏云金杆菌：发现苏云金杆菌 苏云金的芽孢和伴孢晶体 伴孢晶体是一种毒性很强的蛋白质晶体，能使害虫瘫痪致死。

以菌治虫 人们大规模地培养苏云金杆菌，并将其制成粉剂或液剂，在需要时将它们喷洒到林木和农作物上，用来杀灭害虫。 松毛虫、玉米螟、菜青虫、棉铃虫等害虫。