酒名： 2012 Marqués de Riscal 1860 Red 酒廠： Marqués de Riscal 里斯卡酒莊 西班牙里斯卡1860紅葡萄酒 酒廠： Marqués de Riscal 里斯卡酒莊 產區： Castilla y León 西班牙卡斯提亞-萊昂 品種： 85 % Tempranillo、15% Merlot and Syrah 貨號： 25200212 Marqués de Riscal (里斯卡酒莊) 坐落於Rioja Alavesa區裡的艾爾謝戈鎮(Elciego)，由Guillermo Hurtado de Amézaga創立於1858年，為Rioja產區最古老的釀酒家族之一，與Marqués de Murrieta酒莊同被喻為西班牙兩大釀酒家族，以其絕佳的酒質共同證明了Rioja產區的釀酒潛力。 Riscal酒莊為了提升其釀酒品質，特別聘請兩位著名的法國釀酒師“波爾多釀酒大學的Guy Guimberteau”以及“Chateau Margaux的Paul Pontallier”來擔任顧問。此外，2006年更與加拿大知名建築師Frank O. Gehry合作在酒莊的中心打造了占地10萬平方米的「葡萄酒城 (City of Wine)｣，包含了歷史悠久的酒窖、新穎的旅館、米其林餐廳、美容舒療中心、會議中心以及賣店等，完美融合了傳統與創新，目前已成為著名的觀光勝地。 Vinification : 置於美國橡木桶中陳年6個月(50% 新桶)，才釋放出來銷售。 Tasting Notes: 黑櫻桃帶點紫色，香氣濃郁集中，帶有軟熟紅色莓果、些許烘烤巧克力、黑胡椒 以及煙燻肉類的氣息。口感清新，果香滿溢，可感受到來自於橡木桶的 單寧，但卻不咬口，酸度適中，綿長餘韻中可明顯感受到橡木的香氣。 最適合於攝氏16-18度時品嚐，搭配火腿、濃度溫和適中的起司、 調味較淡的砂鍋料理、燉煮豆類料理及火鍋、炙烤紅肉及雞肉等皆非常適合。 Awards : 英國權威酒類雜誌《 Drinks International 》評選為全球十大最受歡迎葡萄酒品牌之一。 第十三屆波爾多世界博覽會最高榮譽獎(Diploma of Honour)，為第一家 獲得該獎項的非法國酒莊。 《 Diploma of Honour 》 www.evergreet.com.tw