統一企業產業分析 許家甄、簡言芳 真理大學經濟系 (四)SWOT分析 前言 在全球化經濟趨勢下，企業不只可以更廣泛的應用全世界的資源，相對的也必須迎接來自全世界的挑戰。統一企業成立於1967年，適逢台灣經濟型態從農業轉為工業的經濟起飛年代。當時台灣正進入十大建設期，台灣平均國民所得成長迅速，購買力將大幅提高。統一企業一開始是生產麵粉、飼料，於1970年推出「統一麵」，正式邁入食品業。之後陸續開發飲料、油品、礦泉水、冷藏食品等產品，分別在不同產品市場擁有極高的市占率，即便味全的創立年代比統一還早，其市場佈局仍沒有統一廣泛，後期加入的康師傅也無法與統一相競爭。 統一在台灣扎根、茁壯並成長，至今已經超過40年歷史，其發展也由最初的創業草創期，歷經茁壯期、集團化與國際化時期，發展到今日的全球化時期。 本研究以統一企業進行產業分析，針對其創新能力進行分析和評估，預策未來展望，並藉由競爭對手《味全》及《康師傅》與之進行剖析與比較其行銷策略與產品差異性。 統一企業簡介 統一和味全及康師傅比較 統一企業1967 年8 月25日創立於台南永康，迄今邁向四十五年。 除致力於食品製造本業以外，同時不斷拓展新的事業。目前國內外轉投資相關企業多達二百餘家，經營項目涵括多項民生消費相關的商品與服務，成為一多角化經營的綜合生活產業集團。在「國際化」與「多角化」兩大策略下，未來統一企業除持續與國際知名企業共同投資合作，以吸收國際化經營的觀念與技術外，也將藉由大陸與亞洲市場邁向全球，朝向成為世界最大食品公司之一的目標而努力不懈。 企業 策略比較 統一 味全 康師傅 行銷 以結合公益、新品上架、品牌認同或活動告知等為出發點來做廣告行銷 以乳製品方面的產品來做廣告行銷的手法 以超低價格並配合電視廣告等強力促銷 產品 在產品品質上增加新的特性 以推動乳品、飲料、調味品、食品的營銷管道為發展 策略鎖定在屬於華人得美食產品 定價 以同一個產品在不同的國家都是以相同價格定價 以高價的定價策略 以低價策略搶佔市場 統一企業分析 (一)營收比率 結論 (二)股價表現 統一企業早期以台灣南部的一個鄉鎮為出發點出發，歷經了四十年的努力與演化，至今對於台灣消費者已不只是食品上的需求，由多年不間斷的創新與經營方面的改革，將行銷管道拓展到台灣以外的各個國家，目前朝多角化經營的模式演進。 一家向上拓展，並突破各種危機的企業，必定經由多家競爭對手的洗滌，才有今日的發展。初期味全還未被康師傅併購時，曾在乳製品及營養飲品的行銷策略上比統一更能抓住消費者的需求，但卻因品牌開發僅限於飲品方面，而漸漸跟不上研發的跑道。 統一的通路是來自於統一超商，由於康師傅較統一晚進去台灣的市場，因此康師傅借助味全的通路來發展台灣的市場，但卻因沒有透徹熟悉台灣市場情勢，且面臨台灣股市崩盤，曾陷入財務危機的困境。康師傅於今年9月曾發佈欲脫離味全，基於康師傅專注品牌上的常溫與味全冷藏業務差距太大，導致味全分散了康師傅不少精力，也給了競爭對手統一可乘之機，經由華夏經緯網得知，再豐富的產品曲線也比不過穩紮穩實的經濟情勢。 未來統一將朝向跨國性企業發展，強健的通路將成為發展跨國性企業的必要過程，然而統一將如何把台灣的通路帶入全球，這將會是統一的一大挑戰。 (三)五力分析 1.供應商議價能力：低 原料的供應商較多，廠商隨時可替換供應商，因此供應商的議價能力低。 2.潛在競爭者：低 基於新加入的廠商不易籌備龐大的資金，因此潛在競爭者低。 3.現有競爭者的威脅：高 由於存在味全和佳格以及多家廠商，統一不是消費者唯一能選擇的廠商，因此 現有競爭者的威脅高。 4.替代品的威脅：高 消費者有多種商品的選擇，統一會面臨較高的替代品威脅。 5.買方的議價能力：低 消費者無法決定廠商的定價，因此消費者的議價能力低。 參考文獻 1.何乾瑋《以新產品開發流程探討組織內部研發單位與事業群的發展與互 動—以統一企業為例》國立政治大學科技管理研究所 碩士論文 98年7月 2.梁志毅 《統一超商進入中國上海市場策略之探討》國立政治大學經營管 理碩士學程全球經營與貿易組 碩士論文 98年7月 3.許家甄 《品牌價值衡量模式之見夠研究-以康師傅為例》義守大學管理 研究所 碩士論文 93年6月 4.增速不敵統一剝離味全 康師傅決心“棄子”-華夏經緯網 5.康師傅挾著大陸第一品牌反攻台灣-華文企管網 6.統一官網 7.統一月成交資訊-台灣證券交易所 8.統一企業股份有限公司-MoneyDJ 財經知識庫