熔化和凝固

思考： 它们在结构上有什么共同点？ 它们都有规则的结构，它们都属于晶体

思考： 它们在结构上有什么共同点？ 它们没有规则的结构，它们都属于非晶体

固体分类 固体 晶 体: 有规则结构的固体 非晶体: 没有规则结构的固体 松香、玻璃、蜂蜡、 沥青、橡胶 晶 体: 有规则结构的固体 海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属 固体 非晶体: 没有规则结构的固体 松香、玻璃、蜂蜡、 沥青、橡胶

实验探究 晶体和非晶体的熔化有什么不同的规律？

实验器材 1、酒精灯 2、铁架台 3、石棉网 4、烧 杯 5、温度计 6、试 管 8、计时器 7、火 柴 实验药品 松香 海波

安全提示

实验装置图 C A、B、C三点先固定哪一点？ B A

熔 化 过 程 记 录 表 熔化图像 熔化.swf 认真记录 温度/℃ 时间/分 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 时间/ 分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 温度/℃ 时间/分 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 熔化图像 熔化.swf

海波熔化过程记录表 1、描点 2、用光滑线连接各点 怎样作图 40 44 46 48 49 52 56 温度/℃ 时间/分 2 4 6 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 40 44 46 48 49 52 56 温度/℃ 时间/分 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波熔化的图象 怎样作图 1、描点 2、用光滑线连接各点

（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。 温度/℃ 时间/min A B C D 晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度保持不变。 48 认识晶体熔化曲线： （1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。 42 0 2 4 6 8 10 12 14 （2）BC段物质处于 固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。 （3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。

从图表中可以读到哪些信息？ 1、该物质是晶体。 2、该晶体的熔点是48℃。 3、该晶体在熔化时要吸热，温度不变。 4、该晶体在AB段是固态，吸热，温度不断升高；在BC段是固液共存态，吸热，温度不变；在CD段是液态，吸热，温度不断升高。 5该晶体熔化过程共用了4分钟。

想一想 晶体在熔点时所处的状态（ ） A、固态； B、液态； C、固液共存态；D、以上都有可能。 D

松香熔化过程记录表 温度/℃ 时间/分 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 松香的熔化图像 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80 温度/℃ 时间/分 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 松香的熔化图像

表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。 时间/min 温度/℃ 非晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度持续上升。 认识晶体熔化曲线： 表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。

几种晶体的熔点/ ℃ 熔点 物质 -272 固态氦 48 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 海波 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 几种晶体的熔点/ ℃ 冰

晶体凝固规律 1、凝固是熔化的逆过程。 2、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点； 3、凝固过程中处于固液共存状态； 温度/℃ 时间/分 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波凝固的图象 D 2、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点； 3、凝固过程中处于固液共存状态； B C 4、晶体只有达到一定温度时才开始凝固； 5、凝固过程放热。 A

硫代硫酸钠熔化与凝固图象 比较两幅图像，你们能发现些什么？ 海波的凝固图像 海波的熔化图像 温度/℃ 时间/分 2 4 6 8 10 12 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的熔化图像 D 温度/℃ 时间/分 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的凝固图像 D C B B C A A 比一比 比较两幅图像，你们能发现些什么？

讨论与练习 1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？ 2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？

选 择 下列物质中全部属于晶体的一组是( )： A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃 C.冰、沥青、松香 D.萘、水晶、食盐 D

选 择 C 下列说法中不正确的是( )： A.任何固态物质熔化时，都要吸热 B.晶体在熔化时，温度不变 选 择 C 下列说法中不正确的是( )： A.任何固态物质熔化时，都要吸热 B.晶体在熔化时，温度不变 C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点 D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热

选 择 C 物体在吸收热后，它的温度将( )： A.一定上升 B.一定不变 C.有可能上升，也有可能不变 D.以上说法都不对

选 择 D 在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )： A. B. D. C.

如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。 A B C D 甲 乙 时间/分 180 200 220 240 温度℃ 1 2 3 4 5 6 7 如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。 乙 （1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。 210℃ 3 非晶体 AB、CD BC （2）乙图中温度升高的是 段，温度不变的是 段， AB段处于 状态，BC段处于 状态， CD段处于 状态，吸热的是 段， 固体 固液共存 液体 AB、BC、CD

知识小结 基本概念： （1）熔化： （2）凝固： （3）晶体： （4）熔点： （5）非晶体： （6）凝固点： （7） 物质由固态变成液态的过程。 物质由液态变成固态的过程。 有一定熔化温度的固体。 晶体熔化时的温度。 没有一定熔化温度的固体。 晶体凝固时的温度。

基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法 基本规律： （1）晶体熔化的条件：一是 ， 二是 。 （2）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的 熔点 。 （3）熔化 ,凝固 。 温度到达熔点 继续吸热 相同 不同 吸热 放热 基本技能： （1）酒精灯、温度计的使用技能； （2）组装垂直组合实验器材的技能。 基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法