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酒名: 2013 Muga Barrel Fermented White 慕卡酒莊桶陳白酒 酒廠: Bodegas Muga 產區: Rioja 西班牙 品種: 90% Viura, 10% Malvasía 貨號: 25016113 (AESMGD401-13) 座落於西班牙北邊知名的葡萄酒產區Rioja(靠近該區西北邊的Haro)Muga酒廠,是由Isaac Muga先生以及夫人Aurora Caño女士,創立於1932年。兩位的家族與葡萄酒產業有著深厚的淵源,酒廠在他們數十年的成功經營下,在國際間極賦盛譽,目前,Muga仍由家族後輩第四代經營管理。 Muga酒廠的葡萄園座落在面東南方的Obarenes山坡上,屬於La Rioja Alta法定產區。大小不依的葡萄園區塊,土壤特色以粘土含石灰質為主,少數某些地段含較多鐵質成分;多樣豐富的地質變化,對當地主要的Tempranillo葡萄品種造成很深遠的影響,釀製出來的酒款帶有濃郁的土壤風味…。結合地中海、大西洋與大陸型的氣候影響,種植出優異的葡萄果實。西班牙的釀酒業對酒款的陳年時間標準,有一定的堅持與規定;Muga酒廠為世界上少數擁有橡木桶桶廠的酒廠,木材原料來自法國、美國、匈牙利以及蘇聯等地, 也有少部分來自西班牙境內。 土壤性質:黏土、石灰岩與沖積岩 釀造方式:嚴格的篩選葡萄,其使用率只佔採收後的50%!榨汁後於法國全新橡木桶中進行緩慢的發酵,並在桶中泡渣三個月,乃釀造此美酒的秘方!   品酒筆記:一個極乾旱的年份卻意外決定了此酒的特色-酸度較以往的低,品飲時依舊可以察覺其清新口感。這樣的氣候條件使得酒香更為奔放且帶有些微梨子與成熟蘋果的香氣,是款輕鬆易飲的酒款!也因為其酸度並沒有那麼尖銳,反而帶有一些絲質的口感!尾韻則是帶有水蜜桃罐頭與成熟鳯梨的氣息,餘韻則是更加明顯並有些微薰衣草與百里香等草本氣息。 Awards: RP88(2012) WS86(2012) www.evergreet.com.tw