門市服務丙級技術士技能術科檢定程序 第一崗位 (30%) 筆試類型(22.5%) 1.服務品質~30題 2.危機處理~30題 50分鐘 2.危機處理~30題 50分鐘 3.商圈經營與顧客管理~30題服裝 儀容(7.5%) 1.個人衛生 2.服裝與儀容整體整潔度
個人衛生 首部：頭髮短不過肩或束髮、染髮以深褐色為限及不濃妝 手(足)部 ：雙手至肘潔淨、指甲長不超過指肉、潔淨無藏 污納垢時常修剪保持乾淨、不可彩繪或塗上指 甲油亦不可佩戴戒指或其他配飾 指甲清潔與衛生之要求：雙手十指除潔淨外，指甲長度不得超出指肉。 雙手清潔與衛生之要求：雙手至肘，不著戒指，手鍊，佛珠等。
儀容參考標準 女性瀏海不可蓋住眼睛與長髮需整理整齊不可全染或挑染超過顏色基準不可蓄髮、髮長不可蓋住耳際.眼睛 上衣顏色：以淡色素雅系列為主 上衣樣式：長(短)袖的襯衫、POLO 衫乾淨整齊不可破 損，拉鍊拉至定位(最上緣)有名牌者佩戴於衣服左上角 褲與裙顏色：以黑色、深藍、卡其色系列為主
儀容參考標準 褲子樣式：以西裝褲、休閒褲為主 鞋襪：以皮鞋、休閒鞋及素色布鞋、運動鞋為主 男：黑色短統襪；女：絲襪或短襪
不合格服裝儀容 頭髮全染髮，挑染顏色超過基準色 指甲彩繪、塗指甲油、指甲過長藏污納垢 女性長髮未整理整齊、披頭散髮 佩戴2 件以上或直徑超過1 公分耳環 瀏海遮住眼睛 臉上濃妝豔抹、塗抹深色系或大紅色口紅、眼影及腮紅
不合格服裝儀容 男性蓄髮且髮長蓋住眼睛或耳際 男性蓄鬍或未清理鬍鬚 制服骯髒不整，拉鍊未拉到定位 嘴部、舌頭、鼻子穿刺佩戴的飾品 穿拖鞋、涼鞋、拖鞋式涼鞋 穿著低腰褲、七分褲、短褲、運動褲、破褲、顏色不一的褲子 服裝儀容之檢查，於報到後由監評長執行，不合格者以「扣考」註記
第二崗位 POS作業(35%) 1.POS機準備作業 2.簡易設備操作 3.結帳流程 4.離櫃程序 5.投庫作業
第三崗位 玻璃與地板清潔實地操作(35%) 1.門市玻璃清潔 重點清理與整體清潔 2.門市地板清潔