3-2 熱對 物質的影響 3-2-1物態變化 3-2-2 熱膨脹
3-2-1 物態變化 2 of 10 物質三態： 固態：有一定形狀，也有一定體積。 液態：有一定體積，但沒有一定形狀。 氣態：沒有一定形狀，也沒有一定體積。 [註]：固態、液態、氣態、及電漿態， 是科學界公認物質的四種形態。
3-2-1 物態變化 3 of 10 溫度上升，狀態不變 水的三態變化 溫度不變，狀態改變 加熱時間(s) 溫 度 ︵ oC ︶ 融化 沸騰 -50 50 100 150 融化 沸騰 固體 液體 氣體 凝固 凝結
3-2-1 物態變化 4 of 10 -50 oC 的冰加熱成 150 oC 的水蒸汽 加熱時間(s) 溫 度 ︵ oC ︶ 50 100 150 溫度上升，狀態不變 溫度不變，狀態改變 DH= m×s1×50 + m×80 + m×s2×100 + m×540 + m×s3×50 冰的融化熱=80cal/g；水的汽化熱=540cal/g
3-2-1 物態變化 5 of 10 蒸發與沸騰 1.蒸發: 在液體尚未發生沸騰時， 在液體表面上有些運動 速度較快的分子，也偶爾逸出變成氣體， 這種汽化現象，稱為蒸發。 2.沸騰: 液體在尚未發生沸騰時，會有不同的蒸汽壓， 當蒸汽壓與外加壓力相等時，液體內的氣泡 便翻湧而出，形成沸騰。
3-2-1 物態變化 6 of 10 清晨時葉子上的露珠，是水蒸氣遇冷凝結成水 所造成。這種現象到底是吸熱或放熱? 液體蒸發變成氣體，將造成液體溫度上升或是下降? 常壓下，有些固體(如乾冰)受熱可以直接變成 氣體，此種過程稱為昇華。試問，怎樣情況 也能使冰發生昇華現象?
3-2-2 熱膨脹 7 of 10 大多數的物質受熱時體積膨脹，冷卻時收縮， 具有熱脹冷縮的性質。 課本在此舉了哪些例子? 想想看！為何乾燥的沙漠中多是小沙子 而非大塊的岩石?
3-2-2 熱膨脹 8 of 10 熱膨脹效應的應用： 選用兩片熱膨脹效應不同的金屬，在室溫下 使結合成平直的雙金屬片。當溫度升高或降低 時，由於兩金屬片脹縮的程度不同，會導致 彎曲。 想想看！雙金屬片可以作怎樣的應用?
3-2-2 熱膨脹 9 of 10 水是少數熱學性質異常的物質之一，在某溫度 範圍內，溫度升高時，體積反而縮小。 嚴寒時，湖水是從湖面開始結冰，在冰層以下 的水，溫度怎樣分佈?水中生物是否可能凍死?
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