探討量販店經營策略與消費者滿意度之影響 以全聯福利中心與家樂福為例

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探討量販店經營策略與消費者滿意度之影響 以全聯福利中心與家樂福為例 二年九班60820林慧如 二年九班60814吳映璇 二年九班60832陳盈汝 關鍵字:行銷策略.量販店.大賣場

前言 衛生紙.洗髮精.泡麵.蔬果.家電……等各種商品,在以前,都無法在同一家商店一次買齊,因為量販店的開發,裡頭的商品多樣化,可以縮減人們在購買上所消耗的時間,也有許多特價.試吃品.能增加到消費者福利的活動,使得消費者採購之時也能在其中得到額外的娛樂。 在此選擇這兩家廠商做為例子,是想更深層的去探討小資本的全聯福利中心和大資本的家樂福對於本身的條件下,會採取些什麼樣的策略吸引消費者。

研究動機 在眾多類形的量販店下,全聯福利中心與家樂福採行什麼樣的行銷策略來吸引顧客上門? 現在的社會,經濟也處在低迷的情況下,大多數業者希望把價格壓到最低,達到薄利多銷的效果,全聯福利中心與家樂福是如何做才能讓成本不升高的狀況,利潤達到最好呢? 全聯福利中心與家樂福顧客希望能有什麼樣的消費?滿足?

研究目的 1.暸解全聯福利中心與家樂福吸引顧客的行銷策略? 2.瞭解全聯福利中心與家樂福在不增加成本下達到最大利潤的措施? 3.瞭解全聯福利中心與家樂福顧客希望獲得的消費?滿足?

文獻探討 現今的社會,越來越進步,生活上的需求量也逐漸變大,為了讓消費者能更方便的買到齊全又便宜的生活所需品,越來越多的形式的量販店的業者陳立於我們住區周遭,運用了各種使價格降低的手法,更在廣告上設計了許多讓人為之一動.印象深刻的片段拉攏消費者的心態,以取得消費者上門的意願,進一步得到消費者的依賴,最後贏得消費者忠實的心。

市場規模: 依據AC Nielson調查資料顯示,國人日 常支出以在量販店消費最高,佔50%,其次是便利商店佔20%,並列第3的則是傳統市場及超級市場,各佔12%,量販店已成為消費大眾省錢大作戰的首選。 91年度量販店整體市場規模約1700億元,較90年的1600億元成長3 .8%,在不景氣中量販店仍有不錯的業績表現。   

價格殺戮戰場: 量販店消費族群是價格敏感度最高的一群,以速食麵而言每箱差價在5元以上,消費者掉頭就走。因此,以超低價商品來吸引消費者、培養高忠誠度,並藉以抵制競爭品牌的價格殺手作風,已是各品牌共同的常態性策略。 其中,家樂福推出700項「讚」系列低價商品。全聯社在於它特殊的「寄賣模式」與供貨商「售後付款」的合約,以及「以量制價」的行銷策略。

「寄賣模式」最重要的意義,在於供貨商不用負擔商品的上架費。一般供貨商在商品進入賣場前,都要先支付一筆貨物上架費給賣場,但全聯社延用早期「軍公教利中心」的「寄賣模式」合約,並沒有上架費這項協定,反而要求供貨商直接將這筆上架費,轉成優惠價格反應在商品售價上。

「售後付款」則是供貨商在貨物賣到消費者手中之後,才能向全聯社結款,然而一般超市量販業必須先付「訂貨金」,於是全聯社擁有比其他賣場更充分的周轉金可以運用;加上全聯社與供貨商全部採用現金交易、每月結清,也讓全聯社沒有庫存壓力,降低庫存成本與損失。而這些策略優勢也同步移轉到商品價格上,硬生生地把價格壓得比量販店便宜5%~10%。

研究流程 定製主題 蒐集資料 設計問卷 整理資料 結論成果 分析與討論

報告完畢 掌聲來一點吧!