香港開埠前
上堂重溫 探究歷史的方法 – 翻閱書籍和紀錄 訪問有關人士 實地考察 參觀博物館 開埠的意思 開埠前的香港人民生活情況
農民從事耕種為生 （透過種米、種菜等去賺錢過生活）。
大部分農民住在鄉村。 有些鄉村四周築了圍牆，建更樓以防盜賊。 （左上： 圖片來自維基百科用戶Chong Fat 右上： 圖片來自維基共享資源用戶Mk2010 左下： 圖片來自維基共享資源用戶Mk2010 右下： 圖片來自維基共享資源用戶Tksteven）
為什麼農民在鄉村四周築圍牆，建更樓？ 答案：以防盜賊(尤其是海盜) 長洲張保仔洞，相傳是海盜張保仔收藏寶物的山洞 （ 圖片來自維基共享資源用戶Minghong）
一些漁民除了住在漁船上，更住在____。 棚屋 一些漁民除了住在漁船上，更住在____。 （ 圖片來自維基共享資源用戶Doggie82） （ 圖片來自維基共享資源用戶H. Grobe）
認識古蹟文物
宋王臺 宋王臺 青銅器 青銅器 李鄭屋漢墓 遺蹟(前人留下來的古物/古蹟) 李鄭屋漢墓
香港「五大宗祠」 彭氏宗祠 鄧氏宗祠 侯氏宗祠 文氏宗祠 廖氏宗祠
宗祠 又稱為祠堂。它是用來擺放祖先的神主、牌位、舉行祭祖活動的地方，又是用來作宣佈家族的要事、執行家法、討論要事及飲宴的地方。 鄧氏宗祠 彭氏宗祠 廖萬石堂
為什麼漁民要拜天后？ 答案：祈求出海平安，免受天氣威脅。 天后廟，拜天后的地方
識多一點點 若想認識更多香港的法定古蹟及它們的所在地，可瀏覽以下網址。 http://www.lcsd.gov.hk/CE/Museum/Monument/b5/monuments.php
課外知識
鄉村節慶知多少？ 點燈活動是什麼？ 答案:「點燈」是新界圍村村民添男丁(生了男孩)後所進行的儀式，根據客家人的方言，「燈」音「丁」，點燈就是告訴人家自己家中添丁的意思。
鄉村節慶知多少？ 2. 「太公分豬肉」的意義是什麼？ 答案：「太公分豬肉」指在一些特別的日 子，如神誕等，鄉村居民會分得燒肉。由 於燒肉是以祖先累積下來的金錢所買的， 所以只會分給男丁，而太公分豬肉則含有 祖先賜食的意思。 （ 圖片來自Flickr用戶avlxyz）